纳西加盟阿香米线怎么样样？想加盟他们，有做过的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-27 10:19 标签： 加盟阿香米线怎么样
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纳西米线简介 ：纳西米线项目属于山东中博考吃堂项目部。纳西米线是云南地区特有的美食，已有百多年历史，属于传统正宗的地方特色美食。纳西米线由三部分组成，既汤、肉片和米线以及各种佐料。
纳西米线源自云南，至今已有一百多年的历史，公司结合全国各地区口味制作了都能以接受的原味、清汤、番茄、麻辣等多种口味，高汤采集骨汤之精华，配以近几十种独门中药，具有滋补强身之功效，以丰盛的原料，奇特的搭配，精湛的技术，在国内享有盛名，吃起来味道浓郁鲜美，回味无穷，加之营养丰富，令食客赞不绝口，并以特殊的吃法方式被称为中式西餐，滋味高雅，是传统的特色小吃之首。
特点：纳西米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
一、 烫制作法
1、 食材：猪排骨、大骨、鸡、鸭
2、 制作方法：将猪排骨斩马，大骨斩断，与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开，然后慢火煨煮，但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出，鸡、鸭分别捞出，仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬，以敖出骨油，溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴，也可只放盐巴。
二、 其他食材: 鱼片、猪肚、猪里脊肉、鸡胸肉、蘑菇、绿芽菜、豆芽、豆腐干或油豆腐,辅料：辣椒油、胡椒粉、醋、盐、鹌鹑蛋、榨菜、火腿、香菜末、香葱末.
三、 米线的做法：选取优质大米，采用传统的酸浆米线制作工艺，将大米发酵后磨粉制成，生产周期长。制作出的米线筋骨好，有大米的清香味。
服务支持 ：
1、 市场空间大，米线一年四季都火爆，男女老少都喜爱，适用人群广。
2、 品牌分析，专业项目分析，从行业动态、同行对比、应力分析、后期营销，给予投资者全程指导，开启创业计划。
3、 培训服务，加盟我们后在总部实体店里，实际操作学习，学会为止。
4、 管理培训，公司拥有多年的餐饮管理运营经验，系统的传授餐饮管理经验。
5、 技术培训，制作米线工艺与流程，高级技师传授项目产品，手把手教学，学会为止
6、 远程培训，开店如遇操作困难、口味不佳、市场运作困难等问题，可电话求助，售后团队给予全面指导。
7、 店面选址服务，总部给予意向店面评估指导，帮助您科学选址。
8、 店面装修支持，提供CAD、3D效果图，店面装修图。
9、 形象设计,专业设计团队，统一VI视觉打造全国实体门店风格统一化。
10、 营销支持，微信推广、促销DM单、产品海报。
11、 运营支持、经营理论培训、实际店面运营操作、设备使用、维护、培训等。
12、 营运平衡分析、开店初期，专业的营运团队根据店面实时情况做出调整，帮助店面开业，步入正规。
13、 成本评估，运用成本和算方法，有效控制产品毛利率，提高店铺纯利润。
14、 经营问题诊断，根据店面实际运营遇到的问题，进行诊断并给出解决方案。
15、 店面督导，对店面整体查漏补缺，进行人员培训。厨房人员定岗定位，指定厨房标准化，确定店面正常运营。
16、 开业支持，人员招聘及培训指南，全套运营培训标准，开店促销方案，全程护航经营无忧。
17、 定期督导巡店，定期巡店强化经营者和店员的专业素质，结合实体店情况，给予在岗培训。
18、 料包配送，核心料包公司统一供给，密封料包，确保日期和品质。
19、 采购方案，依据店铺实际销售情况，给予定量采购方案，避免积压和缺货。
20、 产品升级，公司不断的对餐饮技术研发，热卖新品按季节定期推送。
21、 市场调研，公司深入调研市场，打造特色项目，锲合时代，定位贴合市场。
22、 开业策划，为每个店铺指定专门开业策划方案，根据当地消费习惯因地制宜。
23、 宣传设计，提供节日宣传等设计海报矢量图，店主可直接印刷，使用方便。
24、 营销手册，根据不同节假日提供时令好点子，新颖营销方案，增加店面营业额。
加盟我们的优势：
1、 市场空间大，米线一年四季都火爆，男女老少都喜爱，适用人群广。
2、 傻瓜式操作
3、 味道正宗，汤的制作、料包、都是采用传统正宗做法。
4、 成功模式，多年的餐饮管理经验，成熟的运作模式。
5、 品质保证，技术标准化，包教包会。
6、 成本较低化，核心技术全部传授，技术不断更新，毫无保留的传给您。
7、 总部实力，中国著名的餐饮品牌，上千家成功店面。有意者打电话来咨询 欢迎来品尝
V信：kaochitang001
公司名称：
山东中博餐饮技术研发有限公司
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