自１９８９年９月辽宁省国土资源厅第一次对省内的矿泉水水源地进行鉴定以来，至今全省已有２６０余处矿泉水水源被确定为合格水源，目前，省内的矿泉水生产企业也达到了５０多家。　　辽宁省国土资源厅地质环境管理处，作为省级矿泉水的技术评审机构，该部门除提交饮用天然矿泉水的开发评价报告外，还需派专家对矿泉水水源地的地质环境、卫生环境、生产条件等情况进行现场考察。尤其是国家技术监督局在１９９５年颁布了新的饮用天然矿泉水标准，如锶的含量由原来的每升０.２毫克提高到０.４毫克（水温在２５℃以上），矿泉水的水质得到了提高。　　因为矿泉水水源位于地下，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态变化在天然波动范围内相对稳定，目前辽宁省内通过省级矿泉水技术评审的矿泉水水源是合格的。而上市后出现的种种差异则取决于生产企业的经营态度。　　由于矿泉水生产企业投入资金较大，很少会出现“小水源建大水厂”的问题，不会形成掠夺性开发，所以国家对矿泉水生产企业的审批没有进行严格控制，矿泉水生产企业的优胜劣汰就完全靠市场来调节了。　　知名品牌的创建是打开市场销路的关键。辽宁省有５０多家矿泉水生产企业，但能够真正叫得响的企业及其品牌却寥寥无几，而在辽宁较有名气的东北虎、天龙泉、八王寺等品牌，在全国的知名度显然比不上“娃哈哈”和“农夫山泉”。　　究其原因，辽宁省矿泉水企业都属中小型，企业规模和经济实力限制了企业的发展，开拓市场和占据市场的实力不足；同时，矿泉水开发的种类缺少特色。目前，辽宁省矿泉水常见的产品多为普通含锶和偏硅酸型矿泉水，在色、味、口感方面很难与普通饮用水相区别。在消费者心目中，形成矿泉水与一般饮用水无差别的概念，没有显现出矿泉水富含微量元素等优越性。　　目前辽宁省矿泉水生产厂家多，市场竞争激烈，正处于成长期，产品出厂价近于成本，虽然消费矿泉水的人数在不断增加，但市场仍处在艰难发展的阶段。（日摘自《辽沈晚报》记者 赵欣）
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& 随着饮用水新国标开始执行后，就只有纯净水，饮用水和天然矿泉水三种了。我国矿泉水行业面临高频、刚需的大市场逐渐进入高速增长时期，饮料类功能性的衰弱导致果汁类品牌已步入低单位数增长时期。按照预测，我国矿泉水行业的发展趋势将处于持续增长期，越来越多的消费者将注意力转向健康、环保等，低碳消费观念逐渐植入现代人的潜意识。2016年7月，相关媒体关于城市供水二次污染的曝光，引起了更多人对健康饮水的关注。
& 饮用水行业消费需求的增长，矿泉水将成为明星品类跻身为爆品了，其发展前景如下：
1、国家标准
& 任何种类的瓶装饮用水还没有通用世界标准。在欧洲，天然矿泉水是不要求含有任何具体的矿物质含量的，而在其他各国，包括中国，水中特定的矿物质最低含量是一项先决条件。1987年我国首次颁布的国家标准《饮用天然矿泉水》（GB8537-87），规定的8项界限指标，是根据我国的矿泉水资源特点并参考一些国家的标准经过论证而制定的。与欧共体（EC）标准指令和联合国食品法典委员会（CAC）法典标准相比，既有共同之处，也有自己的特点。但是都强调其天然性和对人体健康无害的原则，有关水的限量指标，污染指标、微生物指标等要求是一致的，并根据国际先进标准进行同步调整，于1995年做了第一次修订，最近又进行了第二次修订。所以，我国的饮用矿泉水标准与发达国家、欧共体、国际食品法典委员会的标准是在同一水平上的，完全可以保证产品的&天然、纯净、安全、卫生&的要求。
2、市场环境
& 我国饮用天然矿泉水产业规模化开发始于上世纪80年代中期。目前全国已经勘查评价和鉴定的矿泉水水源有4100余处，其中三分之一的水源经过了国家级鉴定。有1200余家瓶（桶）装矿泉水企业，年开采总量约为1000余万吨，生产规模大多为年产10000吨以下的中小型企业，年产10万吨以上的大型企业仅在广东、四川、云南和吉林等地。在吉林长白山地区建立了我国第一个区域性天然矿泉水水源保护区。命名吉林省白山市为&中国矿泉城&。命名四川省什邡市、辽宁省辽阳市（弓长岭区）、吉林省安图县为&中国矿泉水之乡&。命名四川&蓝剑&&冰川时代&矿泉水水源、云南&石林天外天&矿泉水水源、西藏&5100冰川&矿泉水水源、辽宁辽阳弓长岭区&八宝琉璃井&矿泉水水源、湖北武汉&智慧泉&矿泉水水源等多处水源为&中国优质矿泉水水源&称号。
3、市场走向
& 纯净水概念被国人炒作后，在几年内迅速走红，消费者以追求时髦的心态促使纯净水市场迅速发展。然而，当国外科学和健康饮水观念已成为主流和时尚，以及随着消费者心理的成熟和生活水平的提高，作为健康饮用水首选的天然矿泉水的需求量也随之增大。在包装饮用水行业品牌大战，水种之争持续几年之后，矿泉水以独特的优势独领风骚，纯净水行业的霸主地位开始动摇，水种比例开始调整，矿泉水的需求逐渐升温，市场锋头甚键，矿泉水产业复苏已是不争的事实，业内人士预测饮用水市场将以矿泉水取代纯净水而成为新一代霸主。
& 众所周知，矿泉水产业的基础是水源，是奠定名优品牌的基石，优质矿泉水水源将成为饮用水企业争夺的对象。谁拥有好的水源，谁就能在今后的竞争中处于有利的地势。随着矿泉水产业的复苏，今后市场竞争已不只是拼价格和服务，而水源和水质是关键，因此优质矿泉水水源之争已是势在必行。农夫山泉、乐百氏、娃哈哈、康师傅等全国品牌，已投入巨资占据了全国多处优质矿泉水水源地，便是矿泉水业复苏的佐证。农夫山泉集团公司投资4.7亿元建设的吉林长白山靖宇矿泉水厂，据称是目前亚洲最具规模的瓶装矿泉水生产基地。以生产纯净水著称的娃哈哈集团公司，也在长白山靖宇县建立了年产10万吨的矿泉水厂，并在毗邻北京的河北省高碑店和山东泰山等地建有桶装矿泉水厂。乐百氏公司在北京、天津、上海、重庆等直辖市和沈阳、哈尔滨、西安、成都、石家庄、郑州、武汉、福州、长沙、广州等省会城市以及大连、青岛、汕头等沿海城市，均拥有优质矿泉水水源地和水厂，此举有明显的地域战略意义。
& 一些地域品牌也在行动，如号称华南饮用水业&三雄&之一的深圳景田公司以生产纯净水著称，近年来也开始全面介入矿泉水市场，已在北京、福建、武汉、成都、浙江等地建立了矿泉水生产基地，一跃成为包装矿泉水的著名品牌。广东永隆饮品公司在珠海特区占据70%以上的饮用水市场，其优势就在于占据了独特的加林山自然保护区矿泉水水源地，投入了超过一亿元资金用于保护和开发水源。四川蓝剑饮品集团在西南地区矿泉水市场占有率居第一位，其矿泉水年产销量由2003年的10万吨增长至2005年的30万吨，目前国内产能最大的年产量达100万吨的矿泉水生产线已于2007年7月开始正式投入运转，宣称中国饮用水市场被纯净水、天然水长期垄断的时代已结束。安徽天地精华天然矿泉水以优质天然矿泉水占据华南、华东和华北市场，公司以安徽六安大华山腹地为水源，并且通过与六安当地政府形成合作战略建立起了占地面积200亩的颇具规模的天然矿泉水生产线，同时在水源地展开矿泉宝藏区的水源保护和开发工作，并积极参与政企及各界经销商的交流与合作，加大在健康品、优质水源和保护环境等方面的投资合作。
& 上述情况说明在大型矿泉水生产厂家不断增加的情况下，其产品越来越向几个大的饮品集团集中，垄断矿泉水主要市场份额的趋势越来越明显。纵观发达国家矿泉水产业发展过程，随着矿泉水消费和生产的不断增长，市场竞争将更加激烈，生产企业将更加集中。这也是我国矿泉水产业发展的必然趋势。
4、品牌与高端产品
& 我国矿泉水产业的发展形势受地域限制明显，即由沿海地区向内地、由南方向北方发展的趋势。自上世纪80年代中期矿泉水产业开始兴起至上世纪末，形成粤闽地区、上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业热点地区。新世纪开始以后，吉林长白山（娃哈哈、农夫山泉、康师傅、吴太集团、北京大地远通集团、吉林泉阳泉及韩国星岛、纳皮亚NAPIA等）、四川（蓝剑公司等）、云南（天外天公司、大山公司等）等地的矿泉水产业迅速崛起，目前基本形成了珠三角、长三角、京津、川滇、吉林等五大矿泉水产业基地格局。这些地区的产销规模、设备工艺、物流水平和生产管理等方面处于国内业界前列，展示出我国矿泉水产业的整体水平已有明显提高。
& 我国瓶装水行业，经过前几年的品牌大战、水种（类）之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，比如矿泉水领域主要是达能益力、景田、蓝剑、天外天等，纯净水则以娃哈哈、乐百氏为代表，蒸馏水以屈臣氏为代表，天然泉水以农夫山泉、天地精华为代表，矿物质水以康师傅为代表等。这些水商之间为了建立自己的品牌形象，将更多的精力集中到销售商的货架和特价促销等活动，除了大型瓶装水企业为了适应饮用水市场的新形势，将部分生产能力转移到矿泉水方面，很少再有全新的品牌出现，其结果只能是价格竞争，造成整个行业利润率一再下降，有数据显示，2005年前三季度平均利润率仅有3.85%。同时销售商的利润也很薄，完全靠增大销量维持，一年中7月至9月这三个月几乎完成全年销量的70%以上。
& 为了应对这种局面，一些矿泉水企业推出差异化和高端水市场战略。所谓差异化市场战略，就是将视线从市场的供给一方转向到消费者需求的一方，从关注和赶超竞争对手转向为买方提供价值的飞跃，重建自己的市场和产业边界，开启巨大的潜在需求。与竞争对手的优势，主要表现在矿泉水水源产地、矿物成份、口感、保鲜度和商标的影响力等方面，通过高品质产品与竞争对手的品牌形成鲜明的差别，启动&无人竞争&的商机。
& 我国加入WTO之后，已成为经济全球化的重要组成总分，这对我国饮用水市场的发展既是机遇也是挑战，全球最大的两家包装饮用水商，法国达能公司和瑞士雀巢公司已登陆我国饮用水市场。达能公司已将&乐百氏&&娃哈哈&&深圳益力&&上海正广和&四大水商品牌纳入自己的并购之中，可以说达能公司基本完成了在中国饮用水市场的布局。瑞士雀巢公司在上海、天津建有瓶（桶）装饮用水厂。以生产软饮料闻名全球的美国可口可乐公司和百事可乐公司也竞相制定进军我国包装饮用水市场。上述情况表明我国矿泉水产业发展面临巨大考验，我们必须对行业加强管理，进行整合升级、合理布局、规模开发，把握商机和加速发展才是我们的生存发展之路。
& 综上所述，我国矿泉水产业的总体情况是好的，压力与机遇并存。随着我国市场经济大环境的发展，改革开放形势向中西部推进战略的实施，人们对健康科学饮水观念的提高，以及我国加入世贸组织后矿泉水产品进入国际市场等机遇，预示着我国矿泉水产业发展前景是十分广阔的。
& 我国近年来开始出现高端瓶装矿泉水产品，走个性化产品道路，定位在中高端市场，寻求另类的消费空间，重点市场放在沿海发达城市，主要走大超市及大酒店的销售渠道，占有能赢利的小包装市场，从而争得一席之地。如新疆帕米尔天泉公司的&冰川矿泉细胞营养水&、山东深海泉公司的&深海矿泉&（自称利用深海矿泉研制）、广西长寿乡的&巴马矿泉水&。安徽天地精华股份有限公司推出的&天地精华&优质天然矿泉水中高端品牌，其产品特点是水质极佳，水体透亮饱满，口感清爽甘冽，其中偏硅酸高达46.49ml／L，锶含量高达0.267ml／L，最接近医疗用水标准，适合敏感人群（孕妇、婴幼儿、老年人、青少年）日常饮用，也是秋冬季节煲汤、煮饭、泡茶的首选。
& 日9时，天地精华云水源矿主卡系列产品发布会如期而至！
& 天地精华天然矿泉水董事长董超先生表示，公司将依托天地精华所拥有采矿许可证（国标采矿证书号：C），坚持&一切为健康&的企业宗旨，以&让更多人喝上健康水&为企业使命，以及天地精华独有的创新型商业模式，致力于打造中国健康品优质服务平台。
&& 天地精华3.0云水源矿主卡系列新品的如期而至，注定是历史性的一刻！不仅开创了中国水礼新品类，成为水行业浓墨重彩的一笔；更是以天地精华爆品战略的形式，引领着整个矿泉水行业创新型商业模式发展的新风尚，铸就了&互联网+矿泉水&的新财富机遇！
& 作为中国矿泉水行业领先品牌之一，天地精华拥有引领全国的矿泉水O2O服务平台。天地精华矿主卡系列新品将布局&线上+线下&的全网推广渠道，线上品牌影响力的快速提升、必将给予线下市场最充分的品牌拉动支持！线下天地精华正着力打造天地精华矿主卡体验中心，提供最前端的VR体验，面向全国进行矿主卡体验中心营运站的招商加盟。
& 天地精华秉承&一切为健康&的服务宗旨，其创新企业、百亿资源、成功模式、明星爆品等战略规划的贯彻落实，新产品的开发，新渠道的布局，丰厚政策的发布，一切都只为更多合作友人的加盟和支持。天地精华携矿主卡系列新品，开创水礼新品排列，引爆千亿家庭饮水市场，期待着您的加入，共同把握互联网+矿泉水新财富机遇！我们坚信，能够引领未来的公司，必将是颠覆陈旧商业模式，改变游戏规则的企业。
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2014-2019年中国瓶装水市场调查与投资前景分析报告
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瓶装水市场分析调查报告
来源:调查报告
　　&民以食为天，食以水为先&，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，2000年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的&新军&正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构&&北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。
　　市场萎缩&&不争的事实
　　20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多家，销量约30万吨，而到1999年，全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产，年产量突破400万吨，达411万吨，其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上，占总生产能力的10%，而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光，竞相进入我国瓶装水市场，我国瓶装水市场曾经经历了一段&美好的时光&.应该讲，我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚，企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高，在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业，如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列，而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧，目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。造成如此局面的原因主要有两个：一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态，仓促上马和重复建设的现象较为严重，全国2000多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司，随着市场的相对饱和，市场出现了僧多粥少的局面，而各生产企业为了赢得生存，纷纷打起价格战，造成企业利润率滑坡；二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化，以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业&新生代&正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁，市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看，许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群，调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的&歧视&，在夏季，消费者最喜欢喝的饮料是碳酸饮料，占59.5%，其次是茶饮料，占15.2%，而瓶装水仅占7.3%排名第四。在冬天，消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料，占41.7%，碳酸饮料20.4%排第二位，而瓶装水仅为4.5%，这一切都表明一个不争的事实，瓶装水的市场正在萎缩。
　　功能水&&瓶装水市场的新希望
　　根据马斯洛层次，人们的需求总是从低层次需求向高层次，由生理需求向心理需求发展。水是生命之源，人类在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善，人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来，我国饮用水市场几经波折，出现了形形色色的水，如太空水、富氧水、冰川水、离子水等，但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃，但近年来，随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销，使得我国饮用水市场真正地走上了&健康&的发展之路。调查显示，在瓶装水市场中，曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替，市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向，在我国七大中心城市中，有48.9%的人喜欢矿泉水，有30.1%的人喜欢纯净水，二者相差近20个百分点，而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解，目前已有一批国内知名纯净水厂家开始&见风使舵&，改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点，乐百氏的矿泉水早已摆上货架，娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产，准备在东北生产矿泉水，同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫，各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市，多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久，纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。
　　市场竞争&&&三国演义&能否续说
　　按照西方经济学的原理，行业需求的变动通常是由两种原因引起：一种是互补品的出现，它会使市场增加对该产品的需求，如果酱的出现会使人们增加对面包的消费；另一种是有效替代品的出现，它会使市场减少对原有产品的消费。近年来，随着我国饮料行业新军的不断出现，特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了市场的青睐，对瓶装水市场形成了较大的冲击，再加上我国瓶装水生产企业数量的泛滥，使得我国瓶装水市场的竞争愈加激烈，尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争，使得许多瓶装水生产企业有跳楼的念头，价格一路走低，原来3～5元/瓶的水只能贱卖到1元/瓶，甚至不到一元。但值得庆幸的是，我们并没有看到纳什先生所演义的&囚徒困境&，一批知名的瓶装水品牌得以迅速成长。调查结果显示：娃哈哈、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额，在消费者最常饮用的瓶装水品牌中，有35.2%的被访者选择了娃哈哈，28.3%的被访者选择了乐百氏，17.8%的被访者选择了农夫山泉，这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业产品的生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功，很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施，如农夫山泉利用申奥进行促销，从销售的每瓶农夫山泉中提取一分钱代表消费者来支持北京申奥事业和希望工程。
　　但是，随着我国加入WTO，国外资本的介入正在搅动我国瓶装水市场的发展，如实力雄厚的达能在我国尽显其&豪门风采&，继在我国啤酒行业和乳制品行业进行大肆扩张之后，又将手伸向了瓶装水行业，在重组乐百氏之后又将眼光转向了娃哈哈，使人们感觉到我国瓶装水市场正处于&山雨欲来风满楼&的时刻，可以说随着我国国内市场与国际资本市场的进一步接轨，会有越来越多的国外巨鳄会将目光转入我国，在这种情况下，什么事情都有可能发生。瓶装水市场的&三国演义&能否续说？
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