上海紫燕百味鸡加盟费配货吗,还是自己加工?

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嘉州紫燕百味鸡加盟配送货物吗产品详情
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加盟费用:19800
基本投资额:19800
保证金额:暂无
加盟费:19800
项目区域要求:10平方以上店面
品牌发源地:四川嘉州
预计回报率:百分之50
预计回报周期:四个月
特许权使用费:暂无
合同期限:起签3年
特许经营时间:3年
经营模式:特许经营
发展模式:加盟连锁
紫燕百味鸡品牌食品在北京市场已占据主导地位,市场份额持续稳定增长.因为大众对紫燕百味鸡产品的衷爱,使紫燕
百味鸡的产品一直处于供不应求的状态。为了更好的满足巨大的市场需求,紫燕百味鸡将在保证产品质量的同时,进一步提高自己品牌产品的产能
紫燕百味鸡是怎么加盟的,可以给我介绍下吗?&
&我们的紫燕百味鸡加盟流程跟您介绍如下,
1) &第一步,您先来我们武汉紫燕百味鸡加盟总部,一方面可以品尝我们的紫燕百味鸡产品味道,另一方面可以实地了解加盟政策,帮您解答困惑,这样您才会更加放心。
2) &第二步,如果您满意和认可,我们双方再签订正式培训合同并交培训费。
3) &第三步,我们会安排7天左右的正式培训,每天您都可以在我们老师的指导下亲自操作,直到您把全套技术学会,而且培训期间我们是免费安排午餐、晚餐的,这也是为了节省您的开支。
4) &第四步,您完全学会后,就可以回当地选店面,我们总部会免费给您提供统一的店面装修模版、品牌授权证书、原料及设备购买清单和开业宣传图片,您照我们给您的装修方案进行统一装修即可(您也可以按照自己的方案进行装修,我们不做强制,我们提供的装修方案仅供您参考)。
5) &第五步,您在当地采购原料及设备加工开店,开始赚钱,我们总部终身提供免费配方和技术升级。
您看您清楚我们紫燕百味鸡的加盟流程了吗?
我们不想自己做,可以从紫燕百味鸡总部直接发货吗?
我们紫燕百味鸡总部是不配货的,您只能来北京总部学习紫燕百味鸡技术然后自己加工销售。想成功经营一家紫燕百味鸡店的重点在于制作工艺,因此我们总部把重点放在培训制作工艺上,对加盟商进行一对一的指导培训,学完后自己加工制作开店,这样投资更小,利润更高保持期也更长久。
如果您想了解更多紫燕百味鸡加盟的相关信息,请拨打我们的加盟热线: &010- &客服QQ:
,更多更全的信息为您倾情奉献。
我想来你们紫燕百味鸡公司考察,请问该怎么办呢?
如果您想来我公司考察,您需提前电话预约(预约电话:),然后携带好您的身份证件,前往我公司实地考
我们随时欢迎五湖四海的朋友前来武汉紫燕百味鸡总部品尝风味独特的系列产品,还有风靡全国的武汉黑鸭产品。 所
谓紫燕百味鸡,如果不让朋友们领略绝对是一个遗憾。
另外我公司还提供接站服务,如果您想需要我公司专车前往机场或北京的火车站或者客运站提供免费的接站服务,您只
需提前电话预约,我公司做好预约登记即可安排公司专车免费接站。在此期间,请务必保证您的电话畅通。
(敬告广大客户:近来北京火车站、汽车站出口处凡是身着铁路工作制服、手持对讲机,挂着工作证,四处招揽旅客指
路查票的均为诈骗份子,如需帮助请咨询治安岗亭内的民警或拨打110。敬请注意,谨防上当受骗!)
以上内容为嘉州紫燕百味鸡加盟配送货物吗,本产品由北京欣祥天和餐饮管理有限公司直销供应。
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公司认证:
公司地址:中国(大陆) 北京市 市辖区 丰台区 &北京丰台区南苑民俗旅游文化街东9号
注册资本:1-100万
企业类型:私营有限责任公司
主营行业:餐饮加盟;紫燕百味鸡加盟总部;咨询服务
联系人: 周倩
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邮编:100073
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紫燕百味鸡加盟总部在哪
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  创业是很多人都想做的事情,而紫燕百味鸡作为熟食市场的领导者品牌,自然也成为创业者的首选,经过多年努力,公司已发展壮大为熟食业的佼佼者,先后有百余家店铺在全国各地开业,消费者好评如潮,我们的目标是在未来5年内,让全国每一个城市、县、乡镇都有我们的店铺。您的支持,是我们最大的动力。  很多人加盟紫燕的时候都会问紫燕百味鸡加盟总部在哪里,其实是在上海,上海紫燕食品有限公司秉承食品工业就是道德工业的从业理念,凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持,专卖店已迅速发展至成都、重庆、昆明、贵阳、南京、天津、上海、合肥、西安、武汉、南宁、南昌、杭州、济南、广州、蚌埠、镇江、郑州、无锡、苏州、徐州、常州、马鞍山、芜湖、南通、淮南、淄博等20多个城市及地区设立了高标准的食品工厂和多个原料供应基地,并与南京苏果、北京华联、法国欧尚、武商量贩、武汉亚州贸易中心、武汉中百仓储等全国知名商业集团联手创建紫燕店中店。  一直以来都是人们创业的首选,总部提供最佳的创业保障,只需要本人到公司学习完后回到当地自行开设店面。投资者自主经营,自负盈亏。店面所需证件如:营业执照、卫生许可证、健康证等,由投资者自己在当地有关部门自行办理。产品调味料公司全国统一配送,生产所需的肉制品和其他物品由本人从当地统一采购后,按公司的制作工艺加工销售。店面运营模式由公司总部统一管理。
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紫燕百味鸡:直营扩张紫燕百味鸡品牌发展之路
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紫燕百味鸡是一家“有原则”的企业,从发展之初就坚持走直营模式。直营能让企业的品质更加稳定和安全,但却让规模化扩张背上不小的资金压力。相比(,)等已获风投的熟食企业,紫燕百味鸡的这种压力更甚。
   似乎在一夜之间,郑州市的大街小巷便冒出了一家又一家的紫燕百味鸡连锁店,店面虽小,但招牌醒目、干净整洁,因此客人也不少。
而郑州只是它在全国市场的一个缩影。除郑州外,紫燕百味鸡已经在成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州等全国30多个重点城市开设了2500多家连锁店。
与绝味鸭脖、久久丫、煌上煌、等国内知名卤味食品品牌相比,紫燕百味鸡的规模并不是最大的,绝味鸭脖、久久丫、煌上煌的连锁店数量已分别超过了3000家、2000家和1800家。
但若从发展模式上看,紫燕百味鸡的扩张速度则是惊人的,因为绝味鸭脖的连锁店主要采用加盟模式,久久丫和煌上煌则采用“直营+加盟”的混合模式,只有周黑鸭与紫燕百味鸡相同,采用的完全是直营模式,而周黑鸭目前的连锁店数量仅仅只有330家。
值得一提的是,绝味鸭脖、久久丫、煌上煌、周黑鸭近两年均已获得风投的竞相追“啃”,唯有紫燕百味鸡尚未传出相关消息。
紫燕百味鸡为什么选择直营发展的模式?它在坚持什么?它能否获得资本的青睐?
将直营进行到底
如果追根溯源的话,紫燕百味鸡已有30年的历史,其最初的主打产品也不是“鸡”,而是“鸭”。改革开放初期,紫燕食品有限公司董事长钟怀军的父亲钟春发,在老家四川乐山开了一家小酒馆钟记油烫鸭,经营的便是四川当地有名的卤味、卤菜。到了1989年,钟春发夫妇到江苏徐州旅游,发现当地的卤味市场仍属空白,于是就决定把自己的钟记油烫鸭开到徐州去。
由于市场空间很大,短短几年间,“钟记油烫鸭”便成为徐州家喻户晓的卤味品牌。此时的钟怀军也辞去了老家安稳的教师工作,帮助父亲打理家族企业。至今,钟记油烫鸭在徐州市场上的占有量仍保持在70%以上。
就在钟记油烫鸭在徐州发展得顺风顺水时,钟怀军却果断进军南京市场。
  紫燕百味鸡是一家“有原则”的企业,从发展之初就坚持走直营模式。直营能让企业的品质更加稳定和安全,但却让规模化扩张背上不小的资金压力。相比煌上煌等已获风投的熟食企业,紫燕百味鸡的这种压力更甚。
   到了南京的钟怀军没有继续沿用“钟记油烫鸭”这一品牌,而是为企业起了一个好听的名字“南京紫燕食品有限公司”。在阳光下,燕子黑色的羽毛会泛出紫色的光,燕子在四川代表吉祥。
从教师转行到卤味熟食业开始,钟怀军就知道,紫燕食品能不能长期稳定地生存,除了产品的味道之外,最重要的是安全。而只有从买原材料到加工、销售,每一步掌控在自己手里才能安全。所以,从成立紫燕食品那天起,钟怀军就决定紫燕百味鸡不做加盟。
紫燕食品郑州分公司常务副总经理杨大明说,紫燕百味鸡的终端连锁店目前主要有百味鸡、夫妻肺片等30多个精品菜肴,与绝味鸭脖、久久丫等以休闲食品为主的熟食品牌不同的是,紫燕百味鸡的产品大都可以单独成菜,因此,其对产品的新鲜度要求更高。
“产品的不同做法与风格也决定了紫燕不能走连锁加盟的道路。我们每个店里的调味师傅都是从一副、二副、三副的职位慢慢做上来的,没有一定时间的培训和实践不可能做出我们独有的口味。而如果采用加盟的方法,这些都是不能掌控的,对于紫燕的品牌很不利。”杨大明说。
而为了最大限度保持口味的稳定性,紫燕百味鸡还采用了“中央厨房”的模式。“中央厨房”是一种技术稳定、便于复制、标准统一的大规模连锁经营管理模式,为企业连锁扩张提供了重要的支撑。因此,每进驻一座城市,紫燕百味鸡就要先建好标准化加工厂。从原料验收、化冰清洗、腌制、卤制、选货、摊晾、装筐、配送,到最终的销售环节,紫燕百味鸡都有一套严格的标准。
“在行业里,做加盟还有一个特点,加盟商订货后不可能退货,这种方式造成很多安全隐患。这也是我们坚持不采用加盟模式非常重要的原因。”杨大明说,紫燕百味鸡通过自己的监测系统实施配货,采取每天4次送货的方法,最大限度地减少终端店里可能的余货。而对于余货,他们则另有一套严格的分辨程序,达不到标准的坚决销毁。
亟待资本青睐
食品行业里,直营和加盟各有优劣,直营可以保证食品的安全但扩张速度受限;加盟可以实现快速扩张,但是加盟商往往可能因为利益而不择手段,最终伤害品牌。
  紫燕百味鸡是一家“有原则”的企业,从发展之初就坚持走直营模式。直营能让企业的品质更加稳定和安全,但却让规模化扩张背上不小的资金压力。相比煌上煌等已获风投的熟食企业,紫燕百味鸡的这种压力更甚。
  不过,自古渠道为王,为数众多的终端门店本身就是宣传,也有助于企业形成规模优势,最大限度地占领市场。对紫燕百味鸡来说,一方面其急需继续扩大市场终端布局;另一方面却因坚持直营而影响了扩张速度。
  据杨大明介绍,在郑州,紫燕百味鸡每一家连锁店需要投入5万~10万元,而这仅仅是前期投入,每家店每月的房租及员工工资最低还要1万元,也就是说每店每天至少要350元的净利润才能保本。如果再算上“中央厨房”的员工工资、场地租金和配送产品的物流成本则更高。而目前紫燕百味鸡每家店的日营业额大多在500~2000元,如果取平均数1250元、行业平均毛利润40%来计算的话,紫燕百味鸡每家店每天的毛利润为500元。因此,郑州的紫燕百味鸡整体而言尚处于保本运营的状态。
  与绝味鸭脖、久久丫、煌上煌、周黑鸭等企业相比,紫燕目前面临的最大问题还是资金问题。
  煌上煌在3年前就率先获得风投进驻,并于今年5月7日通过IPO申请,拟于9月登陆A股。煌上煌的示范效应,掀起了PE投资卤味熟食企业的热潮,周黑鸭和绝味鸭脖先后获得机构投资。拿到风投的品牌,不约而同都在抓紧时间做渠道扩张。而没有风投的紫燕百味鸡的扩张却遇到资金瓶颈。
  如在武汉,紫燕百味鸡由川沁食品有限公司运营,目前拥有120多家直营门店,由于前期布局耗费了大量资金,公司在之后的保持已有门店、开新门店、囤货三方面的资金压力很大。因此,从2010年开始,他们就与多家银行进行接触,希望能够得到资金的支持。而直到2011年11月,才从武汉农商行获得了100万元的贷款。而就是在这100万元贷款的推动下,该公司在武汉的门店增加了43家。
  “目前紫燕百味鸡主要还是依靠自有资金和银行贷款发展。”杨大明说,而对于公司将来是否会与风投合作,他称目前紫燕最重要的是夯实基础,公司也正考虑在3~5年内上市。
  对此,有业内人士指出,连锁经营企业都会面临一种两难的选择:既要面临扩张规模带来的资金压力,又要面对规模扩张后的产品与服务质量保障上的困难。在这方面,紫燕百味鸡采取的是一种稳扎稳打的扩张方式,更容易保证食品品质与品牌形象。当然,资本的介入会在一定程度上缓解这种两难困局。

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