来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2016-10-31 21:12
标签:
郑州永安街小学
郑州最好吃的20碗面,吃过5家以上才算真吃货!
出品 | 郑州吃货团
编辑 | 卷吧卷吧扔了
哈尼们晚上好,
卷卷觉得吃面是我们河南人
生下来就会的绝活之一
不管是什么面在这里
都是一个名字“好吃的面”
今天卷卷就给大家介绍几家面馆
保你萌吃完了心满意足,浑身特得劲儿!
价格:30元
百宴拉面是郑州最大的时尚拉面品牌
牛肉拉面汤厚味鲜,面也很筋道
菌菇拉面,菌菇品质也很上乘
招牌的羊肉串肥瘦均匀,肉质很嫩
半自助服务,等餐时间短哦~
地址:金水区丰产路19号(花园路口西侧)
时间:10:40 - 22:00
杯里杯外
价格:22元
虾尾拌面辣汁与面条完美的融合香气四溢
鸡蛋面粗细匀称,软韧筋口
牛肉丸子粉丝汤五颗大肉丸Q嫩紧实
筋弹的粉丝饱食骨汤,入口丝滑
地址:二七路丹尼斯大卫城负一楼
时间:10:00 - 21:30
价格:53元
墨西哥魔女面辣的秘密都来自秘制汤底
暴辣指数五颗星,与冬阴功拉物面有些相似
不能吃辣的千万别逞强
还有不辣的豆花担担面和海鲜椰香面
地址:黄河路经八路交叉口建文新世界东门隔壁底商
时间:11:00 - 22:00
梁记奶酪朝鲜面
价格:15元
辣白菜和虾米的碰撞带出酸甜微辛的口感
透亮筋道的冷面中还裹着冰块
整片牛肉和鸡蛋整齐摆放着
清透的汤汁稍稍搅拌
配上经典的甜辣酱降温解腻
地址:伏牛路与中原路交叉口向南20米路西
时间:10:00 - 22:00
卓妈跳跳小面
价格:20元
辣椒油精选几种最辣的的辣椒
按比例配置,香、麻、辣兼备
因为加了荆芥叶子,吃起来清新爽口
羊排面只在周六限量供应,加入枸杞、党参
当归等中药材炖煮,非常滋补
地址:丰庆路宏达路交叉口向东20米路南
时间:11:00 - 21:00
班记油泼面
价格:20元
巨大的面碗端上来,撒着鲜艳的西北辣子
趁热搅拌开,碗底是各种精华酱汁
面劲道,汁浓郁,辣椒香
如果觉得厚,还有新推出的细软薄款
菌浆面则是汤面,厚重的汤头鲜香入味
地址:经八路第四十九中学门口(近纬一路)
时间:11:00 - 21:00
豫蓉源川味担担面馆
价格:15元
独特的方形面拯救了不擅用筷子的童鞋
咸鲜微辣的口感中带着肉汤的鲜浓
拌上老板娘亲手炒制的浓郁肉酱
加上一点辣椒酱,面的味道更突出
凉调炸猪皮,肥而不腻,弹弹脆脆
地址:前进路与岗坡路交叉口向北20米路东
时间:11:00 - 23:00
宽窄巷子
价格:30元
蒜香牛肉哒哒面限量供应
大块的牛肉炖得十分入味,咬起来纤维感很强
红红的汤汁十分诱人
挑一点面,入口是直冲口鼻的辣
猪头肉夹饼,饼皮酥脆肥瘦正好,还有丝丝甜味
地址:航海路与大学路交叉口二七万达南侧
时间:11:00 - 22:30
臊子面
价格:20元
店里就是这一种面,只分荤素
刚出锅的面条浇入油辣子和岐山醋
再铺上店家秘制的“肉卤”拌均匀
滚圆光滑的面条与辣子、醋、肉卤充分接触
辣味、醋味、卤味裹挟着香味呼之欲出
地址:文化路创新大厦对面大象路向西50米路南
时间:11:00 - 20:00
许仙三合面
价格:25元
吃三合面一定要“三开三合”搅拌三次
轻轻搅拌辣椒油立马面香四溢
面条每五十斤面都会加48个鸡蛋进去
吃到口中,非常的弹牙,有韧性
四川空运的油辣子加上美味的卤,就成了这碗勾魂面
地址:紫荆山路与商城路新世界百货后美食街北侧
时间:11:00 - 20:00
百顺斋烩面老店
价格:30元
当归、枸杞子、肉扣等二十多种中药材炖入高汤中
配以优质羊肉,面筋、汤鲜、肉又烂
鸡蛋捞面的卤是点一份儿做一份儿的
以保证最好的口感和味道
凉拌羊肉每天11点多新鲜出锅拌上生抽、葱花
去膻味儿又保留了羊肉本身的鲜香
地址:心怡路(畅和街口北侧)
时间:11:00 - 22:00
丸龟制面
价格:35元
经典的乌冬面,离不了牛肉和高汤
来自澳洲进口牛肉口感非常棒,分量足
偏清淡的口味,可根据口味自行添加佐料
为保证面条的口感,出锅25分钟后
如无客人乘取,一律倒掉
地址:丹尼斯六天地一楼门口
时间:10:00 - 22:00
价格:15元
瑾面,融汇了枸杞、党参、当归等中药材
面质Q弹劲道,汤汁清淡香鲜
经过12小时的古法熬制营养丰富
墨鱼、花甲、基围虾作为辅助一同置于汤面中
粤味牛腩面,牛腩的肉汁香沁入在骨汤的清淡之中
每块牛腩都带有筋膜,入口极化,软糯不柴
地址:玉凤路与商城路交叉口向西100米(一楼)
时间:11:30 - 02:00
蜜思尚品私房面
价格:50元
红红的汤,让人错以为是加了番茄汁
能吃辣的人碰到这碗酸辣面也会有些为难
不喜吃辣的,要给店家及早知会
有鸡蛋和香油的加持,采用手工和制,很有韧性
一碗面吸溜下来,绝对是满头大汗
地址:商务外环东三街景峰国际17楼
时间:12:00 - 00:00
择友堂
价格:15元
鱼头面是店里的招牌
细嫩的鱼肉中剁椒的辣由浅入深,咸鲜适中
后味还有些许酸辣,配面吃非常利口
台湾菌菇响铃面比较清淡了
酥脆掉渣的丸子咀嚼时有铃铛般的声响
即使泡在碗里许久也依然能保持酥脆的口感
地址:中原区建设西路与百花路交叉口向西100米路北
时间:10:00 - 09:30
蜀面堂
价格:13元
面条细薄,臊子肉质香酥,鲜美爽口
牛肉面,肉肥而不腻,面质Q弹劲道
浓郁的汤汁香味扑鼻,“一辣二麻三鲜”
炸酱面的口感并不油腻
黄瓜的清脆让整道面更加滑利爽口
地址:健康路与任寨北街交叉口向东50米路北
时间:10:00 - 22:00
面之源
价格:30元
面未到,素凉菜便已上桌
最惊艳味蕾的是新密本地特色美食“卷煎”
粉条与瘦肉的“豪华组合”
外加鸡蛋皮裹上软软的口感,非常香
大隗牛肉也是来自新密的特产,肉质很紧实
地址:东风东路天时路龙湖花园西门向南一百米路东
时间:11:00 - 22:00
锅品面吧
价格:27元
以川味燃面为基础结合本地人口味,
面条软糯而不失劲道
牛肉面面汤表面一层红油,入口清淡后味醇香
酸汤肥牛面、川香鸡公面、黑椒肥牛饭
把南方和北方的特色进行了完美的搭配结合
地址:商务外环路丹尼斯七天地七天地2楼
时间:10:00 - 21:30
晋晋有味面馆
价格:50元
一勺热油浇泼在备好的面上,椒香十足
上过《舌尖2》的张家山空心挂面,透亮如银丝
山泉水煮的清汤面,面体滑溜韧性佐
招牌的飘香醋蹄花,山西清徐老陈醋泡制
酸香去腻,可口怡人
大块老豆腐制成的三片瓦
佐着调配好香醋汁古朴又入味
地址:农科路经三路交叉口向西150米路南
时间:09:00 - 22:00
杭州望江门面馆
价格:35元
一碗虾爆鳝面,浇头是膳片用油爆炒后
再配以嫩虾仁,汤底是高汤
面条充分吸入鳝虾、高汤的香味,汁浓面鲜
卤煮好的大块红烧肉,肥瘦相间甜而不腻
店内无菜单通常是江浙家常菜馆
地址:中原区淮河东路16号
时间:11:30 - 21:30
这20碗面虽然不是郑州最有名的
但是味道和特色绝对是一绝
赶紧分享给爱吃面的小伙伴
一起约起来,一家一家的吃个遍!
抱紧吃货团
加微信:zzcht5917
内容综合整理自鲜城
已投稿到:
以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。