铁罐能出储存粮食防备饥荒吗?

常用的粮食储藏方法有哪些?
17:50:55 本文行家:
&粮仓  (一)常规储藏
  粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。然后封好进出粮口,做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。  (二)热密闭储藏
  该方法是利用夏季高温曝晒小麦,使粮温升高后趁热入仓,达到杀虫效果。晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则,上午晒场晒热以后,将小麦薄摊干晒场上,使麦温达到42℃以上,最好是
50~52℃。到下午4点钟左右把粮食收拢,堆成一堆,热闷半小时至重小时,在下午5点钟以前趁热入仓。用晒热的席子、草帘等覆盖粮面,再覆盖塑料薄膜密闭。热密闭最好一次人满仓,以免麦温失散,影响杀虫效果。热密闭储藏要求:应预先做好清仓消毒工作,装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%,最好在
11%以下。  (三)自然缺氧储藏
  自然缺氧储藏不使用杀虫剂,而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用,消耗环境中的氧气,使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。新收获的粮食呼吸旺盛,而陈粮的呼吸较微弱。因此,自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食,陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。方法是:将新收获的粮食尽快晒干、扬净,在收获后一周内完成入仓密闭工作。进出粮口一定要确保气密。自然缺氧储藏期间,要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。如发现密闭不严或仓体破损,则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具,否则,将达不到预期的效果。  (四)拌和防护剂储藏
  1、防护剂种类  防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫感染的一类化学药剂。我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。保粮磷和谷虫挣是粉状的防护剂,可以直接拌粮,使用方便。其他农用化学药剂不得用于储粮。  2、防护剂的使用方法  防护剂的作用主要是防虫,但当粮食中害虫较多时难以奏效。因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。防护剂可与粮食按一定的比例入仓前在晒场上拌和,也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。经过防护剂拌和,平时做好防止外界害虫感染的工作,一般可以保持粮食一年以上没有虫害。  3、注意事项  施用防护剂时,粮食质量要符合安全水分标准(小麦含水量低于12.5%),害虫密度应属于基本无虫粮。施药时应敞开房门,施药后必须及时更换衣服,用肥皂洗净手脸。施药前后不要饮酒,施药后要注意休息。如发现人员中毒,应及时抢救并尽快送医院治疗。防护剂应由专人保管,防止人畜误食,储存在阴凉干燥处。
参考资料:
[1] 中华粮网
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关于粮食的来源的问题我们平时吃的米是从哪里运出来的?是从粮仓里运出来的吗?平时收获季节后,这些米是在粮仓里保存的吗?如果是的话,是以怎样的形式从农民的手中到粮仓的?现代粮仓保存粮食的方法和古代比有多大的差别?还有关于国家战略储备,战略储备中的一些食物,蔬菜这些储存时间长了,就会不新鲜了,那怎么使这些易损耗的物资保持新鲜呢?没什么,只是对这个挺好奇的.虽然这些都是我们平时接触的物品,但对它的来源,方式等不是很清楚,这个岂不是很丢人啊还没回答现代粮仓和古代粮仓有多大的进步这个问题呢
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现在市场上的大米是加工厂分销到各地方的,很少在粮库大量常时间存放.收获后粮库储存的是稻谷,加工厂可以从这里购到原料.国家储备的都是原粮,稻谷、小麦、很少成品粮,倒是地方应急储备有些大米、面粉等成品粮,这些都是周转的,只需要平时不低于这个成品库存就可以了.古代粮食存放,时间短,由于受当客观保管环境的影响,一般不超过一年(但也有含嘉仓等长期储存的),采取推陈出新,在青黄不接和灾害时期赈灾.数量少,一个仓号就存几万斤,一个仓库最多到几百万斤;现在的储备库一般一个仓号是几百万斤,一个库是几亿斤.损耗大,受客观上虫霉鼠等因素的影响,古代年储存损耗在1-5%之间,现在控制在0.3%以下,有的可以到达0.1%以下或基本不损耗.品质不能保证,过去的由于没测温、测水、以及品质卫生监测,会导致粮食霉变、陈化.但过去因为在保管中不使用药剂,环保品质不好保证,
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