寒流席卷宁波高星酒店：能盈利的不超一半 - 环球旅讯(TravelDaily)
寒流席卷宁波高星酒店：能盈利的不超一半
来源：钱江晚报
2014年，宁波五星级酒店的累计出租率为52.15%；宁波高级酒店里面，能保持盈利的不会超过一半。
仿佛一夜之间，寒流席卷宁波高级酒店业：2014年初，经营十多年的四星级文昌大酒店关门。同年6月下旬曝出消息：浙江南苑控股集团有限公司，转让旗下部分公司7成股权。其中包括大名鼎鼎的浙江省首家五星级酒店&南苑饭店。同年8月，老牌四星的宁波大酒店在宁波市产权交易中心挂牌，拟以4亿元参考价挂牌出让。同年12月，慈溪雷迪森广场酒店被曝进入破产重整程序，成为全国首家破产的五星级酒店。同年最后几天，经营32年的甬港饭店停业&它几乎是老一辈宁波人心中高级酒店的代名词。&宁波高级酒店业就像一个越吹越大的泡沫，终于开始破灭。&一位业内人士这样说。而就在这之前，宁波高级酒店业刚刚经历了黄金十年。以五星级酒店数量为例，十年前只有两家，如今已有22家。那么，十年狂飙突进式的发展，为何萧条如是？吊诡的是，根据记者的调查，这两者之间恰恰存在着某种因果关系。事件 关门、破产、转让，宁波高级酒店走入寒冬&饭店停止营业。&2014年最后几天，32岁三星级的甬港饭店关门。在老一辈宁波人心目中，甬港饭店曾是高级酒店代名词。而事实上，去年对宁波高级酒店业来说，无异于寒冬。关门、转让、破产&&坏消息一个接一个。第一块多米诺骨牌倒下，还在去年年初。十多岁的四星级文昌大酒店关门，由宁波南苑集团接盘，将开起眼科医院。2014年6月下旬，宁波高级酒店业又一块金字招牌被曝易主。北京首旅酒店（集团）股份有限公司公告：浙江南苑控股集团有限公司，将向首旅酒店转让旗下部分公司7成股权。2014年12月初，双方的合作尘埃落定。南苑饭店、南苑环球等五星级酒店均在股权转让之列。大名鼎鼎的南苑饭店，是浙江省首家五星级酒店。同在2014年12月，慈溪雷迪森广场酒店被曝进入破产重整程序，成为全国首家破产的五星级酒店，被舆论当作中国酒店业进入寒冬的风向标。此外，去年还有宁波红叶大酒店、余姚新玉立宾馆等老牌星级酒店关门。关门、转让，似乎还可以算作一种解脱，毕竟还有不少酒店谋求转让而不得：去年8月起，老牌四星级宁波大酒店，在宁波市产权交易中心挂牌，拟以4亿元参考价挂牌出让。2014年11月起，三星级凯利大酒店挂牌出让。不过，这两家酒店都没有如愿找到下家，挂牌以流拍告终。生意到底有多差？业内人士：超半数高级酒店或处亏损状态事实上，早在2014年之前，酒店业内人士已感受到了切肤之寒。&从2013年起，经营状况突然开始下滑，而且是以每年10%的速度下滑。&宁波一家五星级酒店总经理助理告诉记者，转折点是在2013年。这位酒店负责人说，2012年以前，酒店客房出租率能达到70%左右，而从2013年开始，客房出租率急转直下，去年出租率只有55%。客房出租率是衡量酒店经营状况的重要指标，而50%的出租率是一条警戒线，低于这一警戒线意味着巨大的经营风险。更直观的体现在于酒店的营业收入。这位负责人表示，2012年，他们营收6000多万元，而去年只有5000万元左右，减少1000多万元。&如果把利息分摊和资产折旧计算进来，我们去年是亏本的。&他表示，酒店的人工、能耗等成本一年为2000万元&3000万元，加上税收和其他成本支出，运营成本就将超过4000万元。如果再加上前期建设的利息分摊，及资产折旧，按去年的营收，酒店可能要亏1000多万元。这显然不是个例。据宁波饭店协会数据，2013年宁波全行业全部三星级以上(包含三星)酒店营业总收入为356964万元，比上一年下降22.5%，91%的三星以上酒店营业收入不及往年。宁波多家高星级酒店管理人员告诉记者，当前大部分高级酒店都在盈亏线徘徊，&从账面上看，还能保持营收和成本持平，但考虑折旧成本，就是亏损。&一位业内人士更断言：&宁波高级酒店里面，能保持盈利的不会超过一半。&记者辗转拿到一份去年前11个月宁波高星级酒店营收统计表，其中显示，营业收入超一亿的只有6家，另有两家超过9000万元。而在2012年全年，宁波有12家酒店营业收入超过1亿元。此外，公开材料中的宁波五星级酒店历年客房出租率显示：2008年以前，宁波五星级酒店的平均客房出租率还能维持60%以上，而2008年以后，这一比例就下降到了55%左右。宁波饭店业协会公布的数据显示，去年，宁波五星级酒店的累计出租率为52.15%，而这一成绩，已经比2013年增长0.92%。十年猛增十倍，高级酒店病态生长宁波高级酒店业的转折点为何在2013年？有人说，因为2012年12月中央提出八项规定，从此高端酒店业政务消费急剧下降。表面上看，似乎是这样的。根据宁波旅游局统计，宁波一些定点酒店接待政府会议用房减少90%，整体会议市场比往年缩减三分之一以上。另据宁波饭店协会数据，2013年宁波三星级以上酒店，会议收入锐减25%，其中五星级酒店下降26%。不过，在专业人士看来，宁波高级酒店业的本质问题，还在行业自身。&中央八项规定，只是让酒店业回归正常市场秩序，本质问题还在行业自身。&浙大宁波理工学院旅游与酒店管理研究所所长林巧认为，宁波高端酒店饱和及同质化严重等，是走入寒冬的根本原因。&宁波高端酒店经过近十年高速发展，这两年迎来调整期。&宁波市旅游局分管饭店行业的党委委员、副巡视员杨雄鹰介绍，10年前宁波只有两家五星级酒店，而目前宁波市挂牌的五星级酒店已经达到22家，未挂牌、相当于五星级水准的高档酒店有10多家，在建或拟建的五星级酒店还有30多家。对于宁波这样的城市，22家五星级酒店，是否太多？记者对比发现，作为计划单列市的宁波，五星级酒店的数量，甚至比全国一半省份的五星级酒店数量要多。浙江工商职业技术学院旅游管理专业主任熊国铭，在接受媒体采访时曾透露一组数据：到2013年底，宁波五星级饭店数量占星级饭店数量比超过10%，这一数据高于全国平均水平的5.27%，高于上海的5.7%，远超北京的3.8%。而宁波一位资深的酒店业研究人士分析，宁波十年间出现这么多高级酒店，和那几年酒店业发展环境好有关，也与房地产开发热潮有关。&前几年的酒店建设，可以说是被房地产绑架的，并不全是市场行为。&他说，这背后有政府的引导，也是地产商资本运作的需要。一位宁波资深的房地产人士也持这种观点：&一块土地要出让，政府可能会把酒店等配套建设，作为土地出让的附加条件，打包出让。&因为高端酒店是地方形象的重要标志，既可提升周边地块价值，又可提升招商环境。对于这类项目，政府往往会在土地出让价格、税收等方面给出优惠，有的还会通过&定向出让&使得意向企业顺利拿到项目。另一方面，对于房地产商来说，不仅能借此享受到政府给的优惠，如果酒店运营状况好，可以提供高价值进行融资抵押。就这样，一座座高级酒店拔地而起。&但目前的行情下，酒店对开发商来说已成包袱，所以开发商会倾向于甩掉这个包袱，没建完的就干脆拖着不开业。&这位业内人士举例，因为行政中心东迁，东部新城新建酒店数量最多。目前，在这16平方公里的区域内，在运营的五星级酒店就有三家，都是2012年以后新开业的。在建和拟建的高端酒店数量，至少还有四家。而这块区域的面积，仅仅只有16平方公里。&这些酒店基本都是以配套模式建设的，现在已经开的生意不好，没开的在想办法拖。&这位业内人士说。比如位于宁波国际会展中心东边的宁波国大雷迪森广场酒店，拟开业时间是2012年年底。不过，到目前依然在内部装修。另据媒体报道，日，国际知名的四季酒店曾签约宁波中心。不过，如今该项目一期住宅已在售，但其酒店项目还没有眉目。&项目会有五星级酒店的配套，但具体是哪家酒店品牌，现在还没有接到通知。&项目企划部一位周姓人员表示。
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9月27日-10月10日关注度最高、最值得一看的新闻资讯从2005年10月第一家南苑e家宁波中山店开业到现在，岁月已悄然流转了十个年头，而这个作为宁波人心目中的连锁酒店品牌，也已深耕细作了整整十年。从一个城市到近二十个城市，从一家店到百家店，从一个品牌到三大品牌，从“中国最具发展潜力酒店品牌”到“中国十大中端酒店集团”……就像扎根数年的绿竹，如今到了破土而出、节节攀高的时刻。青藤酒店集团（EGREEN HOTEL GROUP），正向社会公众展示出她郁郁葱葱的生命力。
作为宁波市首家多品牌酒店集团，“青藤酒店集团”旗下拥有三大品牌：“南苑e家”、“四季青藤”、墨憩酒店”。公司目前经营和管理的酒店总数超过100家，客房总数超过8000间，是目前宁波市所辖酒店数量最多、分布范围最广、品牌影响力最大的酒店集团。其中“南苑e家”下设精选、主题、连锁三个系列， 突出舒适、温馨、便捷的服务特色，屡获行业殊荣，已成为目前宁波连锁酒店业的领头羊；以“城市休闲，时尚体验”为特色的“四季青藤酒店”，追求地方文化元素与舒适性、体验感的完善结合，是宁波中档文化特色酒店的代表；以“轻奢，精致”为主题的“墨憩酒店”，定位于创意设计型高端精品酒店，追求轻灵雅致的设计和默契贴心的服务，引领酒店时尚的流行前沿。
依托成熟的品牌和口碑、强大的中央营销系统、先进的信息技术及软件、严格的工程筹建监理、成熟的酒店运营管理体系、优秀的人力资源保障，青藤酒店集团紧跟当前酒店行业转型、产品服务创新的良机，加快发展的节奏和步伐，努力成为中国酒店业优秀品牌的伟大实践者。饭店业杂志(hotels2002)　
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