想学做甜品
是去做学徒比较好
还是报? - 知乎6被浏览5329分享邀请回答0添加评论分享收藏感谢收起0添加评论分享收藏感谢收起　　如题。　　并没有看不起这个行业的意思哈。去年毕业的，当了半年的助理，实习的时候也是当的助理，觉得很不喜欢，辛辛苦苦任人使唤还不讨好，哎。　　上个月刚辞职，这次是想着好好找一个自己喜欢的工作，面试了好几个，都是办公室里的人员，有两个工作都体验了一天之后因为不喜欢就走了。然后想着，要不就去当个咖啡师或是蛋糕学徒，但是一来感觉有点“大材小用”，二来工资也挺低的，所以现在很迷茫。。。　　我要不要不考虑这么多，就直接选这个自己喜欢的呢？还是继续找个办公室文职类的工作呢（但是不喜欢的）？　　真的挺迷茫的。。。。　　希望各位给个意见，拒绝人身攻击哈，谢谢大家了！
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　　你要是真心喜欢就不浪费。但我看你的描述，你并不喜欢，只是没找到理想工作要另辟蹊径
　　大学本科，也只是普通学历啊！能找的也是普通工作，如果你说博士，我可能会觉得有点浪费。
　　呵呵　　
　　做烘焙做好了也是很厉害的 蛋糕造型也考验人审美的　　
　　谈不上大材小用，先不论lz有什么才华，单比吃苦耐劳lz比的过高中毕业就出来打工的人吗？坐办公室的工作都嫌被人使唤不乐意，你确定你当的好学徒吗。。　　
　　@菜菜姐姐-09 15:04:48　　做烘焙做好了也是很厉害的 蛋糕造型也考验人审美的　　-----------------------------　　我想到那些让人笑崩的蛋糕贴子，哈哈
　　有高中毕业的CEO，也有博士毕业的猪肉郎，谁走了狗屎运谁浪费了呢。　　
　　我朋友在蛋糕店上班，她说店的师傅工资有四千多（前两年，小城市）也没有时时刻刻在做事，做完当天要卖的量就可以在一旁休息玩手机了，所以看你能力了　　
　　？？？　　
　　楼主！！！你还在不在 这里也有一个跟你同样烦恼的人了！！看到我看到我！！！！　　
　　最后能自己开个蛋糕店不就不浪费了　　
　　我们这边开烘培店的好赚钱啊，不过她做的确实漂亮，还去韩国进修过，都开宝马，背mcm的包，送货都用哈雷，好赚钱的，她蛋糕卖的挺贵的，但是样子确实是别家蛋糕超越不了的　　
　　现在蛋糕是暴利的行业，而且需求量越来越大。平常每天路上都会有一家店，居民区一条路上都会有好几家的，多大的需求量。还是很有前途的，没有什么浪费不浪费，而且楼主自己也有兴趣。再说了，现在的本科如果没有针对性专业，连大专都不如，现在发展太迅速了，感觉马上硕士都要遍地走了......
　　楼主在不在 在不在(⊙o⊙)　　
　　我也想学呢！不知道前景怎么样　　
　　你还以为本科毕业蛮稀奇还是咋滴？　　
　　我以前在北京打工
挣得不多也不少吧
但是我和我媳妇的梦想呢
就是开个蛋糕店
做面包和蛋糕
后来考上了公务员
但是我还是喜欢面包店
因为我特别喜欢吃面包 走遍了我能看到的每一家面包店
等我退休了
我就在小城市开个面包店
做我喜欢吃的面包
我觉得男性面包师都很有魅力
集艺术与创造者的气息于一身
尤其是在他家蛋挞打折的时候
　　我学姐是上海复旦毕业 现在是甜品师。自己喜欢就好 工作与学历无关
　　学历和能力没有必然联系，不喜欢办公室工作是因为应付不了人际关系，其实这是一种退缩行为，遇到挑战不能消极回避，要想办法改变自己适应环境，让自己强大起来勇于迎接挑战，否则逃避退缩在遇到困难的时候就会变成常态，那样在今后的人生中你将四处碰壁一事无成。
　　@俗世凡人5 你可以去考虑学一门手艺，如果真的喜欢做糕点，可以去学习，然后去人家店里当师傅，然后等有资金了，可以自己开一家自己的小糕点店。这是我的以前的一个想法
　　但是我觉得你现在还是太年轻了，适合在社会上多磨练打拼几年，可以体验一下这种生活，然后以后开店了之后，就不会有遗憾了。
　　楼主屈才了　　
　　你好，不知道，你现在还为做一个烘焙学徒问题烦恼吗？我也是一名本科大学生，今年六月份毕业了。刚刚毕业的时候从事的工作和本行一样。可是做了三个月就不想再继续工作了，因为我想做烘焙。没有毕业的时候我就一直想学烘焙。平时在家自己看视频学习烘焙技术。现在辞职了，想去试试烘焙工作。可是家里人反对，说没有前途，我真的纠结要不要去做烘焙工作。要是你还能看见我的回帖就加我微信好吗？ws4831，真诚互动信息，非诚勿扰，谢谢！
　　我也很喜欢烘焙的，能把这个技术学好。哪怕不一定要开店也可以自己做了卖给周围的人啊！我一直都想学呢，就是走了很多错的路。现在在咖啡店做学徒，但是生意不怎么好。而且基本也不做糕点。没学到什么，连咖啡拉花都没做好。想出来真的找家烘焙蛋糕的店，专门的去学习下。
　　靠做自己喜欢做的事情赚钱才厉害，烘焙公司老总如果对烘焙知识一窍不通也是坐不了多久这位置，学历只是在小范围有用，在这个靠实力说话的社会顶毛用
　　楼主你好，不知道你现在是否在做蛋糕学徒，我大专毕业出来工作差不多两年了，一直在酒店里面做，在苏州、中山、澳门这些地方做过，现在我慢慢发现自己并不是很喜欢这一行，想转行，这期间找了好多工作，也曾想过进工厂的，但是我觉得趁着年轻，不如学一门手艺吧，对炒菜做甜点比较感兴趣，我想试试看吧，希望学业有成。
　　@adq-21 11:30:00　　楼主你好，不知道你现在是否在做蛋糕学徒，我大专毕业出来工作差不多两年了，一直在酒店里面做，在苏州、中山、澳门这些地方做过，现在我慢慢发现自己并不是很喜欢这一行，想转行，这期间找了好多工作，也曾想过进工厂的，但是我觉得趁着年轻，不如学一门手艺吧，对炒菜做甜点比较感兴趣，我想试试看吧，希望学业有成。　　-----------------------------　　跟我一样，我也对炒菜甜点方面比较感兴趣，现在还没有工作，我也特别的迷茫，之前初中毕业想学这类，家里人又不同意，现在也没好工作，怎么办
　　我也是本二的大学，学的会计，实习努力过还是喜欢不上做这个。现在大四快毕业了，前一段时间去了一家西点店做，虽然很累但真的很开心，做到第九天，老板娘很奇葩的又跟我说不招学徒了，除非交3000跟她学6天再继续工作，然后我就辞了……现在过了两个星期很迷茫，今天去了一家几分甜，不知道你们知不知道，做蛋糕学徒，打算周一就去，又回复心情，希望这次能够长久的做下去　　
　　我只想说我初中毕业，摆地摊，今天挣了六百　　
　　@不吃萝卜的鹿
14:50:00　　我学姐是上海复旦毕业 现在是甜品师。自己喜欢就好 工作与学历无关　　-----------------------------我可以联系到她吗
　　我毕业有段时间在家，在我姐姐服装店帮了十几天忙，有个姑娘进来试衣服，听到我们聊天说到读大学时候的事儿，来了一句怎么大学毕业还回来卖衣服啊……真是不懂这些脑回路，开服装店难道是很低贱的职业吗？读过大学难道就一定要进国企外企？？？　　
　　我也是没学历，没人脉，没专长的人，也不喜和人打交道的人，就快30岁了，跟朋友说想做蛋糕人家都笑我，说年纪大还去学做蛋糕！！！
　　我一211毕业的在送外卖，还蛮喜欢的。不过肯定不是长久的只是个过渡　　
　　你有钱开蛋糕店吗？有的话就可以，不然就算了　　
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)我想开甜品店，不知道利润高不高。学做甜品是到学校比较好还是做学徒比较好。求各位开解！[可爱]
全部答案（共4个回答）
利润中等，关键是要销量高才是本质。如果要学的话，我建议当学徒比较好，这样最实际，最能了解市场。希望对你用帮助，有问题随时咨询。如果对您有帮助~~~~~~请点击对...
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到当地的技术学校学习吧找专业点的
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学的东西不够好不够专业你还得重新学浪费时间浪费金钱所以我建议你还是找个好点的学校...
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开店指南>开家甜品店要花多少钱甜品店的面积一般是50-100平方米，70-80平方米比较标准。遥记少当家贾遥开出了一个开店的投入与产出单子：投入：大约30万元左右大投入主要有两笔：首先是设备、装修，包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等，大约20-30万元；其次是第一个月租金，一般甜品店在卖场内，租金从每平方200-400元不等。产出：大约一年收回成本一个甜品的单价平均在20元左右，毛利率有60-70%，如果选址比较好，经营销售比较好，一个月营业额可以达到10-20万。按此计算，除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧，大约一年收回成本。纵深>抢分甜品，门槛提高清清凉凉的甜品，应该是在重庆很受欢迎，市场潜力巨大。但是，目前国内几大知名甜品品牌已悉数进入重庆，要想分得甜品一杯羹，靠兴趣和请个师傅就行了的年代已经一去不复返了。有位朋友曾做过统计，在南坪步行街附近，就有17家大大小小的甜品店。市社科院产业经济和企业研究所专家王秀模表示，北京、上海、广州，社区商业相当发达，因此，甜品店遍及社区；而重庆的地理条件及组团式商圈，使得甜品这类休闲食品店大量扎堆商业中心。他分析，商业中心的甜品店比较饱和，如果要再开店，必须要在特色上下功夫，资金实力、技术、选址、服务等都成为了开店拦路虎。
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