厉害了，大爷大妈，卖馒头年入1000万！
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厉害了，大爷大妈，卖馒头年入1000万！平平淡淡亦是真山东威海 46 岁的林红阿姨每天就是在小屋里围着馒头转但却用一双巧手创造了一个奇迹：短短 3 年，她的 & 花饽饽 & 销售到全国各地卖得比生日蛋糕还贵年销售额超过 1000 万元在胶东地区，过大年蒸饽饽寓意着来年日子蒸蒸向上、红红火火每年从腊月二十开始各家就开始蒸大饽饽一直持续到年根，几乎整个正月都不用做面食机智的林阿姨瞅准了这个商机：& 馒头价格比较低但是做成很有文化味的花饽饽最贵能卖几百块钱。&她迅速行动，第一年 & 试水 &就卖了 7600 多个大饽饽现在她连厂房都有了利用电子商务在线销售生意一天比一天火爆每天都能接到许多来自全国各地的订单& 每隔一两分钟就得看一次手机要及时给客人回复信息。&林阿姨你太棒了！为你鼓掌！这个造型别致的生日蛋糕，你会想到是用馒头做成的吗？没错，这就是用8斤胶东传统花饽饽做成的馒头生日蛋糕，百余元的馒头经过如此包装，做成蛋糕售价高达368元。如今，山东文登大妈林红改良传统花饽饽技艺做成的馒头生日蛋糕，依托200多家微商，年销售额已经超过千万，利润丰厚。今年46岁的农村妇女林红是馒头蛋糕的创始人，曾经从事广告经营的她在有着300多年历史的花饽饽中看到了商机，凭借这一省级非物质文化遗产，林红把一个不起眼的小馒头做成了千万级别的大生意。图为林红展示自己设计的馒头生日蛋糕。林红说之所以选择馒头蛋糕创业，是因为她看到了花饽饽在当地人心中的不可替代性。无论日常生活，逢年过节，还是婚丧嫁娶，都少不了花饽饽的身影。为了满足不同客户的多层次需求，林红还根据客户要求进行馒头蛋糕定制。客户根据自己的不同需求选择相关动物或图案，然后再由专人进行生产。为了更加吸引人，林红还赋予每种造型的蛋糕不同寓意，比如鸡年的这款寓意“吉祥如意”、“大吉大利”，带有元宝的则为“马上有钱”，寿桃和乌龟寓意“寿比南山”等等。2014年开始创业，林红的馒头蛋糕就卖出了7000多个，营业额200余万。如今，馒头蛋糕的年销售已经突破了1000万元，利润过半。林红说，馒头不值钱，但馒头蛋糕融入了文化和创意，就能产生高出几倍的溢价。说起自己的创业经历，林红表示很艰辛。她说，对于馒头蛋糕，从不使用丁点添加剂，夏天的保鲜就成了最大难题。为此，她曾经带着馒头蛋糕跑遍了全国多地取经，历尽困难多次实验，终于攻克了保鲜难题。与此同时，林红还调整了销售渠道，从传统的线下实体店销售，逐渐走上了电子商务销售。从线下到线上，不仅拓宽了馒头蛋糕的销售空间，也让林红的销售额呈几何式增长。不过，相对来说夏天馒头蛋糕的保质期限相对较短，存储时间不宜过长，除此之外的三季则是销售的黄金时期目前，在满足本地需求的基础上，林红的馒头蛋糕绝大部分都是在网上销售。林红说，现在基本上每两三分钟就要看一次手机，保证能及时回复客户的订货需求，“最多一次，一个客户定了1000多件，订货金额高达200多万。”如今，林红已经在全国各地发展了200余家馒头蛋糕代理商，产品远销新疆、内蒙古、广东、黑龙江以及港澳台多地。就连快递公司都专门同林红建立了合作关系，不仅快递时间做到最短，费用还5折优惠事业做大的林红也为村民创造了40多个固定工作岗位，同时还辐射带动了2000多名妇女加入到了馒头蛋糕的制作中，成为她稳定的供货渠道相信大家最近被90后大学生夫妻卖馒头被嘲笑，月入两万受客户好评刷屏，后又被大妈卖馒头3年年均销售1000万震惊先来看看这对90后，家住山东临沂市的年轻90后夫妻张尹。汪伟夫妇来到前寨村做起了菏泽呛面高桩馒头生意。由于他们经营有道、服务态度好，制作的馒头味道好、花样多吸引了许多顾客前来选购。们每天从早晨的4点起床一直忙到晚上9点以后，虽然辛苦但是也很快乐，两个小夫妻累并快乐着。每天大约用面粉15袋左右。蒸馒头大约5500多个，馒头的价格每个在0.4到1.0元不等，制作的馒头有高桩馒头、圆馒头、发糕、玉米锅贴、黑米馒头等多个品种据店主汪伟粗略估算每月夫妻二人收入超过2万元。实现了90后夫妻异地创业。前一段时间的煎饼大妈跟顾客因为一个鸡蛋而发生了争执，从而爆出“我月入3万怎么会少你一个鸡蛋”从而刷爆朋友圈。而今有大爷买馒头年收入70万，70万啊！！！这足足顶两个煎饼大妈了。看完这两条刺激的信息，你有没有想辞职去卖煎饼和卖馒头的想法？正是这劲爆的刺激，让很多人觉得读书无用，读个大学有什么用，出来还不如卖煎饼和卖馒头挣得多。如果你的孩子某天突然和你说他不想读书了，去卖煎饼或卖馒头，你好像也没有什么理由去反驳。如果你这样想就大错特错了，正是因为你读书读得少，能力有没有人家强才会说出读书无用论这样的话。之前在一个李嘉诚在一个访问中曾说道：“我在30岁前，我有的资产足够一家人一世人不需要再工作。我人生哲学有两句说话，古代有八个字对我很有用，座右铭是自强不息，以及厚德载物，我的人生也是如此。我晚上一定会看书，如果我有一个小时，即使是睡不够、迟睡，我一样会看书。”都快90岁的李嘉诚都从未停止过读书，你难道还会说读书无用论吗？世界所有500强的公司都会告诉你学历不重要，但是他们绝不会去一所普通的高校招聘。是不是觉得很讽刺？读书读得多，学历高这是你进入大公司的敲门砖，读书不一定会给你带来成功，但是确定的是读书能给你带来更多的成功机会和更多的人生选择。读书读得多，自然你的眼界就比别人更广阔，你能接触到的东西就越多，你的人脉就越广，你就越接近成功。
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你可能喜欢社会>>>>正文撤县设区后 洞头可从三方面强化发展来源：作者：
林观众 章映 整理
核心提示：
　　温州网讯 近年来，我市以城市总体规划为引导，完善大都市区布局体系。在《温州市城市总体规划(年)》修改方案中，中心城区规划范围包括鹿城区、龙湾区、瓯海区、洞头县行政辖区和永嘉瓯北片，总面积2670平方公里，其中土地面积1414平方公里，该规划已将瓯江口和洞头区域纳入温州市区规划，作为温州市区的核心功能区块。
　　事实上，在上一轮和这一轮的温州城市总规中，洞头一直是作为“区”被纳入温州中心城区的。可以说，从规划角度出发，洞头撤县设区后的融合发展没有问题，现在更多的需要关注城市建设、行政体制等方面的对接。我认为，撤县设区后的洞头，可以强化三方面的发展。
　　一是要突出自身特色，做足“海”的文章。一直说温州是“滨海城市不滨海”，随着洞头设区，温州的城市岸线一路延伸到东海之滨，真正成为一座滨海城市。洞头要在开发建设中注重滨海特色，对于岛、岸、岸线、礁石等与海相关的元素要格外重视。
　　二是要突出融入发展、一体化发展。首先必须从交通着手。现在市民感觉洞头离中心城区很远，自驾要1个多小时，而且进出洞头的货车非常多，交通舒适度比较低。当务之急，是尽快建成瓯江口南岸进出洞头的道路，现在瓯江口北岸的道路因港口货运的需要经常货车扎堆，如果南岸道路建成，将大大改善洞头与城区的交通状况。同时，希望将来能拓展洞头连接城区的交通渠道，比如将S1线延伸到洞头，高速公路也要与洞头对接并加快建设。各类生活设施也要融合发展，尤其是教育、医疗等与市民生活息息相关的公共设施。既然设区了，就要按照城市的标准去配套，市民在中心城区能享受到的公共服务，洞头作为城区的组成部分，也理应让居民享受得到。强化产业的融合，滨海旅游业、临港产业、高效生态渔业和循环经济等与海洋相关的产业，可以借此机会大力发展。
　　三是要突出三大重点空间的建设。一个是环海中湖区域，这是洞头的中心区域，恰好位于北面的状元岙港区与南面的县城中间，有山有湖有城区，应当大力推进开发建设，成为名副其实的海上花园。再就是瓯洞一体化进程中与瓯江口的融合区域，做好与瓯江口新区的无缝对接，对于洞头的拆迁安置等城市建设很有好处。还有一个是港口区域，即南面的状元岙围垦区，之前一直发展不快，接下来怎么加快建设步伐，值得设区后的洞头多多考虑。(温州市城市规划设计研究院总规划师林观众)
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编辑: 鲍苗苗|责任编辑: 黄作敏下载温州新闻移动客户端
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新闻排行滚动新闻重庆小面发展呈多元化 未来得提高知名度
“新版重庆小面50强”评审会现场 本组图片均由首席记者 钟志兵 摄
板凳面的老板正在打作料
花市豌杂面的老板正烹制浇头 吃遍重庆寻找新版小面50强“这次‘寻找新版小面50强’的活动，是对重庆小面文化进行了一次深挖掘。”在12月27日的评审会上，专家评委和试吃团网友们对本报活动给予了高度赞赏。那么，重庆小面发展的总体现状究竟是个什么情况？还有什么局限？以后又该怎么突破？评审专家在解读这份“新版小面50强榜单”的同时，也纷纷给出了自己的意见。现状·变化新生代面馆成主力 呈多元化发展对于最终评选出来的“新版重庆小面50强”，与会专家表示，这个活动让消费者们欣喜地看到了重庆小面新变化，无论是面条品质、口味，还是经营形式，重庆小面都呈现出了百花齐放的势头。面馆多集中在“文化地域”纵览榜单可以发现，渝中区是聚集“新50强”面馆最多的地方，足足有15家，并且大多分布在解放碑、较场口等“老重庆”文化色彩浓郁的地方。著名“老重庆”、重庆文史专家肖能铸表示，渝中区是见证山城变迁和发展的主要地点，那些高高低低、长长短短的街巷诉说着山城的个性和特质，承载了巴渝人勤劳勇敢、坚韧不拔的胸怀。而这些文化气息与重庆小面是一脉相承的。此外，许多高档餐厅的厨师都曾在这些地方居住过，所以渝中区一带多出优秀面馆也在情理之中。不过随着城市的飞速发展，部分地区的人气也越来越旺，许多味道好、环境佳的小面馆也在蓬勃发展。像渝北区，从2009版的6家上升到9家，大渡口区也有两家小面馆上榜。新兴特色面馆开始崛起与2009年版的“小面50强”相比，在这份刚出炉的“新版小面50强”中，新晋了28家后起之秀，其中还不乏一些特色明显的新面馆。“鲜小面”是新晋面馆中的一员，多年来，凭借地道的重庆小面味道、良好的卫生环境和服务态度，征服了一批又一批的食客，每天能卖出面条300多斤。又如“耍耍面”、“斗碗面”，在保证味道的前提下，年轻老板经营理念前卫，也有一大批忠实粉丝。小面口味变得“多元化”后起之秀的崛起，不仅为重庆小面注入了新的活力，还折射出重庆小面口味逐渐呈现多元化发展的态势。“以前我们一直沉浸于小面麻辣的传统口味，不愿意做过多的尝试，而现在事实证明，多一味的加入，也能使重庆小面锦上添花。”“门外香怪味面”老板就曾这样表示。
“博采众长、多元化发展将是未来的主流色彩。”重庆市饮食行业协会秘书长张正雄说，随着重庆这座国际大都市的发展，面馆老板的视野越来越开阔，“拿进来”的新鲜元素也越来越多，“未来重庆小面将在深耕传统特色的基础上走得更远。”局限·问题缺乏行业规范 小作坊不敌连锁店一碗麻辣鲜香的小面，可以唤起你的味蕾，很多外地面食爱好者甚至远赴重庆，也只为一尝小面的滋味。但是前不久，重庆小面却意外落选“中国十大面条”，引发重庆网友们的争议。在12月27日的“寻找新版小面50强”专家研讨会上，专家和网友们对重庆小面所面临的问题和局限也展开了探讨。没有行业规范作料做法鱼龙混杂“大多数小面都不是手工制作，这成为重庆小面的一大‘硬伤’。”著名“面痴网友”李杰平则认为重庆小面落选的原因在于，面条的品质和口感还不够出彩。对此，肖能铸也表示，小麦流入北方的时间较早，所以北方一些特色的面食相比重庆面食知名度和美誉度要高些。张正雄表示，重庆小面整个行业参差不齐，不管是作料还是做法都没有一定的标准，做法也是鱼龙混杂。甚至还有极少数面馆老板使用劣质作料，这极大地影响了重庆小面的品质和形象。网友胡红琳则提出，虽然现在生活水平和质量都提高了，但是还有好多面店的环境与卫生条件不尽如人意。缺乏经营理念多数面馆是“小作坊”“火锅和小面都是重庆的符号，但火锅已经有了一些全国知名的连锁品牌，而很多小面却还处于‘小作坊’时代。”天涯重庆总经理、天涯社区西区运营总监李玉伟表示，很多面店老板都是为了维持生计而开店，而且一般不会搞加盟或者开分店搞连锁，“由于缺乏经营的理念，目前小面也只能是小打小闹”。“在重庆的各大酒楼都能吃到四川‘担担面’，但是却吃不到重庆的小面。”重庆市餐饮协会副秘书长刘越表示，重庆小面的推广力度也还不够，在经营理念方面也有所欠缺，除了小面的评选活动、小面纪录片以外，基本上没有做过任何宣传。此外，张正雄还认为，川渝美食渊源颇深，常常会有一些外地朋友把四川的“担担面”误认为是重庆的小面，说明重庆的小面形象还没有深入人心。手艺传承乏力小面文化少有人探究“重庆从有面食开始，就有了小面，《水浒传》中也有关于小面的描写！”肖能铸说，重庆小面的历史由来已久，从一开始的单一演变到今天的口味繁多，见证了重庆人对小面的痴迷。“不过，爱吃小面的人虽多，但小面背后的文化和历史却鲜有人去深究”。 肖能铸还表示，能让人产生眷恋的不仅仅是美食，还有代代相传的工艺和手艺人的故事，而今许多面馆缺乏的也正是这种坚守的精神和小面背后的文化内涵，“大多数年轻一代都不愿意投身小面行业中，在传承上就形成了一大缺陷”。建议提高知名度，让小面“走出去” 怎样让重庆小面走出重庆？研讨会中，专家和网友都提出了自己的建议。“重庆小面要走出去，必须得提高知名度。”刘越说，要推荐最具重庆特色、最能代表重庆味道的小面馆，让外地游客能够真实地感受到小面的魅力。也可以让一些大型餐饮企业参与到小面的推广中来，让高档餐厅的餐桌上有小面可以吃，把小面以一种小而精的方法来突破现有的局限性。张正雄还提出，可以让一些老字号小面馆申请“非遗”项目，首先提升小面的含金量，以此来作为小面的推荐性标准。“从味道、食材、环境卫生等方面来提供一个推荐性标准，虽然没有强制性，但可以在小面市场慢慢形成一种相互比较、相互学习的氛围。”李杰平也建议，在小面界成立一个相关的行业协会，通过协会来规范小面用料的健康和绿色，并对小面馆的环境和卫生条件做出一定的要求。“北方天气干燥，早上一碗小面下肚，肯定会有胃中发烧和难受的感觉。”肖能铸表示，重庆小面如果要销往外地，还得因地制宜，对小面的味道进行一定的改良，既保证小面的特色，又能符合外地人的口味需求。除此之外，刘越认为，推选出来的好的小面馆，要带动行业发展。
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