相比同类型奶茶店，coco奶茶并没有口味上的优势，为什么却越做越大？
不是我个人有这个疑问，地点在上海，相比同类型的快乐柠檬、一点点，即使在同一个地段，coco的生意会好不少，但我和身边同学，包括同事，都觉得coco没有想喝的欲望，我喝过几次觉得和街边劣质奶精冲泡的感觉差不多同类型的快乐柠檬、一点点、南洋茶铺、米芝莲、贡茶都各有优势，但规模比起coco要差很远但coco似乎还是有越做越大的趋势，不解。同样的例子适用于身边差评很多的初叶恋茶，也是有越做越大的趋势，但奶茶同样一股奶精味
1，coco的奶茶都是奶精和红茶直接搅拌而成，相比港式撞奶，真觉得制作方法太简单，而且标准配方的糖放太多，喝起来太甜太腻，可偏偏奶茶所占的营业额最高，大概是60%左右，奶茶中又属珍珠奶茶卖的最好，奶茶销量中占比70%。很多顾客都说coco家的珍珠很好吃，很有嚼劲，有的还想单独只买珍珠回去吃，我也买过别家的珍珠对比，确实是更Q一些，我想营业额高，珍珠奶茶功不可没。2，生意好的另一个因素我想应该是卫生环境好、饮品品质稳定。coco的卫生一直都会保持干净，对员工要求严格，地面、操作台就不用说了，每天打烊前都要把器具刷干净，早上开门前又要重新烫一遍。还有周清、月清什么的，卫生确实比别的品牌做得好太多，因为喝了饮料拉肚子的人很少。另外coco的产品都有严格的保质期，比如泡出的绿茶保质期4个小时、煮出的红茶2个小时、珍珠4个小时等等，超时的话不管剩余多少都会被倒掉，这个我想别的品牌不一定能做到。而且员工制作饮料时，都是严格按照配方来做，这样饮品的口感会始终如一。3，除了干净的卫生，员工的氛围和服务态度也是很让客户感到愉悦的。coco要求员工一定要积极有活力，要多喊口号，顾客来时，制作饮料时，顾客走时都要说口号，给顾客一种受重视的感觉，顾客当然会愿意再来啦。当时大卡司就在旁边，大卡司沉沉闷闷的，员工工作时几乎不说什么话，而coco里面却是听起来让人愉悦的一句句口号，连大卡司的都跑过来说很羡慕我们呢。客人都问你们公司是不是给你们的工资很高啊，为什么你们能这么高兴地工作呀。coco的员工之所以能积极愉快地工作，也是值得很多同行学习的。首先，工资不算低，按工时计算，工时越高，工资越高；其次晋升制度好，可以一步步考试，达到一个个等级，工资待遇的不要好太多。coco开分店速度很快，一个员工如果认真做、悟性高，半年就可以带新店，当店长了，还有大店长、督导什么的一步步晋升，还有很多公费出差学习的机会，还有什么比赛的，得奖了晋升更快了，员工看到希望了，你说工作能不积极吗？最后就是人性化管理了。别的公司店铺什么的，同事之间称呼都是小李、小张什么的，coco里无论多大的领导称呼员工都是叫名字，比如员工叫李晓明的，直接称呼晓明，你说多有亲切感啊。新入职的员工，即使没见过面，那些领导来视察时也能直接叫出你的名字，你说多有受重视的感觉啊，工作能不卖力吗？还有就是领导对员工都是很有耐心的，不会了慢慢教，错了也不会骂，在coco工作多年的老员工有很多，如果没有更好的发展机会，大家都会愿意呆在coco工作的。4，coco每个区域的店都会根据自身情况在每个月推出一两种特价饮品，遇到节日什么的更会送些小礼品什么的来吸引客户，比如情人节送玫瑰花，店庆送优惠券文件夹，圣诞节送便签纸，年底送红包什么的。店铺更会用气球什么的来装饰，看起来很喜庆，顾客也愿意多来啦。每月有特价这个营销方案很好呢，顾客大都会买特价的，喝习惯了，没特价也会买来喝的。5，coco在全球开了2千多家店了，成本低是它迅速扩张的很大一个原因。coco的原料大都不是天然，奶茶用奶精（植脂末）制作，芒果饮品用芒果果露（连芒果汁都算不上），连柠檬汁都是瓶装解冻的。
昨有粽子分南北，今天豆花有甜咸。壮士不嫌芝士臭，居然怕吃王致和。既然点菜看价格，岂会口口随心意。要问coco为啥红，老婆大人喝惯了。
早期的老牌饮品公司的通病（也有一直领先不断进步的，比如大卡司，也有快over的58度），现在是4.0时代，但是它们的味道却一直停留在2.0时代，;为了”方便顾客饮用*中间成本大部分消耗在租金，招商加盟上面，研发费用太低，所以。。。（烂船也有三寸钉，再不济也能撑撑的）
事实上，我觉得coco很好喝，而且里面所有的人员看起来都很专业
萝卜青菜问题。和题主正好相反。同价位的奶茶连锁，我和周围同学都觉得它是最好喝的一家。
coco奶茶市场占有率大。
奶茶还好，最特别的确实是他们员工的服务热情，真的很赞
为什么我觉得是最好喝的奶茶。比口渴了，快乐柠檬好喝多了呀。大家的口味不一样吧，比较爱喝甜的应该会喜欢Coco。
除开店面地段选址和风格，服务人员的培训管理。它做的好的地方: 1、做畅销品。2、产品会经常更新。3、成本控制。
很好喝啊！特别是新出的百香果双响炮！！
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& 为什么好多奶茶店生意都做不赢coco奶茶？
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为什么好多奶茶店生意都做不赢coco奶茶？
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当年找茶一样 都搞不赢
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味道，跟风
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也不是说coco有多好喝
只怪那些家做出来的太难入口！
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一般般，主要靠牌子。
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我也觉得主要是牌子做起来了，味道也就那样，跟风有点。
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喝习惯了，就不想换别家了
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味道是关键。。。
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前几年喝coco就觉得它家的奶茶味正一些
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他家奶茶喝得晚上睡不着
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味道喝习惯了不想换
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觉得正烧记和coco比较好喝 今天办公室才点了coco外卖
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奶茶。。。没喝过，我喜欢用牛奶冲miss swiss可可粉。这个牌子奶茶用鲜奶做出来的不？
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味道还可以
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我不明白为什么那么多人排队，我觉得没有过人之处啊
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开好一家奶茶店的六点建议
时间: 10:34 来源:
作者: admin
　　大家都知道开一家奶茶店很容易，但开一家成功的奶茶店却不那么容易。奶茶店利润高、成本小，使得很多人都看好这一行业，都开始加入奶茶行业来，这一行业竞争力加大，赚钱也就不那么容易了。要想从众多的奶茶店脱颖而出，就不要总结出自己的一套方法。下面，小编就给众多奶茶店主几点建议吧！
　　1、奶茶店品种齐全。有需求，才有消费。奶茶店内经营品种要齐全，这样可以满足不同品味、爱好的消费者的需求。
　　2、选址很关键。开奶茶店选址很首要，选择一个好店址，经营就成功一半。小编建议，尽可能选择比较大的商圈、学校或社区等人员密集的场所附近开店，还应该考察竞争对手的情况。
　　3、味道本地化。奶茶店生意好不好，跟选料密切有关，有的奶茶店开始用的原料都是名牌，后来为赚取更大利润使用便宜的原料，是导致失败的一个首要原因。小编提醒：选料时一定要选择质量好的产品。
　　4、加以创新。&风景&，如果你有一点进取心，懂得经常从日本、港台、东南亚杂志上借鉴一些奶茶的调制方法，辅以鲜花、水果、干果、异形茶等，保证你的小店每季推出一批&独家强力推荐款&，招惹大家来尝鲜。
　　5、薄利多销。&薄利多销&，同样一杯珍珠奶茶，在真正的红茶坊卖到10元以上，而在此种立等可取的奶茶店，因为是外卖，价廉一半。投资者也不吃亏呀!想想动辄上百平米的红茶坊店租几何，而你才租一五六平米的门脸儿就开张了，谁合算?
　　6、面对对象。本项目的服务定位为中档水平的大众消费群体，根据服务设施和服务项目水平，服务市场对象主要为中青年，包括学生、工薪阶层，商务活动人员及外出采购、旅游的广大市民.饮料奶茶已确定为逢年过节的消费品，它已成为人们的日常消费的组成部分，其消费量呈逐年递增的趋势。&&&推荐阅读：
　　以上就是小编给大家介绍的几点建议，希望可以帮助大家。
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为什么你的奶茶店生意没有想象中火爆？
时间: 14:12 来源:
作者: admin
　　这些年来，因为奶茶行业的火爆 ，许多人纷纷跟风开起了奶茶店，其中有很多人都取得了成功，去也有部分人失败了，并没有如想象之中那样开了店就能够赚钱，那么究竟是因为什么呢？
　　其实这些原因是多方面的，也许是一些并不为人所注意的小细节，就已经决定了成败。那么究竟是那些原因会导致奶茶店失败呢？
　　一、品牌
　　在信息大爆炸的今天，品牌的影响力是毋庸置疑的，否则也不会有公司每年投入数百上千万来打广告了。对于奶茶店来说，品牌的影响力一样非常明显，就像是两家奶茶店隔壁相邻，一家是没有什么名气的自创品牌，而另外一家是中华外带式茶饮第一品牌，两相对比之下，肯定就会有一种落差，同样是新开的奶茶店，肯定是选择去coco品牌店。
　　二、位置
　　为什么开店做生意会有黄金地段的说法？就是因为位置对于一家店来说实在逃过重要了。当然开店并不是说非黄金地段不可，毕竟黄金地段租金更贵，但是这不意味着人意选一个地方开店就行，就算不能在黄金地段开店，也要找一个人流量大、环境好的地方，至少要保证干净整洁，才是生意红火的保证。
　　三、服务
　　奶茶的品质、口味是一切生意的保障，不过除了这两点之外，奶茶店的服务也非常重要，哪怕只是交接奶茶的时候一句问好、一个微笑，也是奶茶店成功的关键。奶茶店虽然立足于奶茶本身，但实际上一样属于服务行业，服务行业成功的关键就在于细节，因此想要成功做好这些是必须的。
　　四、态度
　　人无完人，开店也是一样，不论是店员还是奶茶本身，都有可能会出现偶尔的失误、事故，一旦出现之后，奶茶店应该做的绝不是否认，以维护奶茶的名声，而是要坦然的面对善后，这样才是奶茶店长久立身之道。
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