开开个面包店要多少钱需要多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-24 02:24 标签： 面包店利润
浅谈：开面包店赚钱吗？听听过来人怎么说_全球加盟网
11:50:23.0　来源: 　有2948人参与
作为一个从烘焙行业过来的人，我来浅谈一下我开蛋糕店的经验与想法。不管是蛋糕还是面包首先它对口味和造型的要求比较严格，同时初次投资的资金也非常大。因此可以说风险性还是极高的。我当初投资蛋糕店的时候，本计划十万块钱就够了，可是真正来做的时候前前后后差不多投入了二十万，真是有苦说不出。
很多人都知道烘焙行业是一个高利润的行业，因此开蛋糕店赚钱吗？很多人都认为是稳赚不赔，这个也不尽然。原先我的蛋糕店所在的街上，有不少的蛋糕店，但是慢慢地这些店铺都在这条街上消失不见了。当然这也包括我的店铺。当时放弃自己的蛋糕店，原因有两个，一是这个行业的竞争太过激烈，同行之间的低价竞争与品牌竞争真的让我有点力不从心的感觉。现在的人对于吃真的非常注重讲品牌、讲外观、讲包装、吃东西都是先拍照，所以在这样的大环境下，我的个人面包店就没有竞争力了。
虽然自己最后放弃了蛋糕房，没有赚到钱，但也没有赔钱。也从这次创业，我发现食品想赚钱不容易，想赔钱也不容易，不过是赚多赚少的问题。因此当自己工作几年后，手里有了些许积蓄之后，我还是决定创业。这次我依然选择了面包店，但是这次我也比较慎重，有了上一家店的教训，我自己很清楚开一家面包店最关键的因素是产品的品质，好的品质好的配方才是良性发展的决定因素。当时我先在网络上面收集了很多自己比较敢兴趣的品牌，在跑了一些地方也收集了一些品牌店铺，最终我选择了欧洲皇家烘焙品牌——。
当时有几个在选择上倒也不错，可能只是和我想要的有一点点区别，英伦御品源于欧洲自1892年创立已有124年的历史，主要是它的面包蛋糕是国内唯一一家无添加剂和防腐剂健康绿色配方，此外，英伦御品后期服务做得非常好，我准备的资金也刚好，店铺的装修风格甜品、面包、蛋糕、饮品等种类非常丰富，而且外观都很漂亮，自己也是先去英伦御品 的店里买了一些大众产品来试吃，最终选择了英伦御品 ，现在店铺开业了快一年了，在这期间公司经常派人来走访，做活动，做宣传等，这样我自己就很省心。这里也是告诉大家想创业不要盲目选择，一定要做好调查，做好市场分析，这样才能创业成功。
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开一个面包店需多少钱？许多客户会经常问我们投资开一家面包店得多少钱，面包烘焙行业成为了热点，很多人想开属于自己的一家面包店。那么开一个面包店需多少钱，多长时间才能盈利呢？我相信很多烘焙创业者对此很迷惑，下面为大家简单说一下：
简单的讲面包店分为三种形式：一种是一般店，一种是专营店，一种是旗舰店。
如果您是想自己投资创业，开个一般面包店，做自己的品牌。开店的面积不要大于120---230平方米，单单就是房租，就是一笔不小的数目。
面包专营店是120---230在平米左右，专营店是很多烘培创业者发展所希望的最佳经营模式，80平的营业面积，60平米的后厨与储物间，运营起来方便实用，没有浪费，成本最大化，经过精心装饰一番，会打造出旗舰店的效果，做自己的品牌。
对于120---230平以下的店面在二三线城市也很多,刚开始投资创业的人，先去了解一下烘焙行业，然后再开一个属于自己店。森系品牌策划公司会帮助您！店面选址上可以帮助您评估，设计、策划、筹建、培训、运营、管理产品研发等，同时帮助您后期店面的管理与经营。
以上这三种店铺模式，哪一个适合你，需要你自己去进行市场考察，也许你看中的位置，别人都觉得赚不到钱，消费能力有限，但是适合你，你就可以租下来。
至于投资的金额，这要根据不同地区的经济消费水平而定，一个一线城市与一个乡镇相比，无论在经济发达程度，还是居民消费能力、房租等等都会有很大差距。就一个二线城市为例，具体说一下投资金额。想要开旗舰店的创业者，选用的店面肯定是在一个人流比较大的闹市区，所以年租金一般要在30—70万不等。旗舰店的房租首付应该在10万左右，装修估算需要15万，设备展柜工具材料等估算10——15万，流动资金10万左右，估计起来一个旗舰店的开店投资最少应该在80万左右。
专营店一般是，专营店的房租一般是社区房租，一般年房租在8万到18万不等。简单的划分营业区和操作区，装修应该在8万左右，设备、展柜、工具、材料等10——12万左右，备用金5万，一个烘焙饼店下来的首期投入应该在50万左右。
开店条件和投资金额都分析完了，下面就是如何解决这些问题了哈：无论是开店选址，还是开店投资，甚至是开店之后的经营管理，关注微信：，这些问题，有专家和有经验的老板帮你解决！
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