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电话:-8009
中文:浪琴
英文:Longines
始于:1867年
源于:瑞士圣耶米山谷
创于:欧尼斯·佛兰西昂(Ernest-Francillon)
浪琴(Longines)由欧内斯特·富兰西林(Ernest Francillon)于瑞士圣米尔(Saint-Imier)创立,它的起源可以追述到19世纪30年代,拥有逾175......
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最热词条文章买厨师机还是买包? 烘焙界的新司机来带带你!
吃是一种生活态度♪♫说起来,烘焙真的是个无底洞…依稀记得刚开始学做饭时在德国的基友一直嚷着要送我一台厨师机那时候我还无比嗤之以鼻凭什么一台揉面疙瘩的玩意儿动辄要五六千,还不如折算成包包…这一切的改变是在我第一次兴致勃勃想做个酸奶吐司,结果手都揉酸了还是个硬疙瘩时,才知道当年的我是多么的愚昧…可是想到家里已经堆满各种厨房电器,使用率却少之又少,纠结了许久▼大金牛勤俭节约特质显露无遗(明明是抠)正好PChouse试用频道里有凯伍德厨师机KMC510的免费试用活动要求只有满怀试用热情与能图文并茂写出心得...呵 呵 呵 呵 呵 呵 呵 呵 呵舍 我 其 谁...我就这样利用智慧与美貌申请到了这台厨师机此处植入编辑万分嘱托我必须告诉大家的信息一段一切需要花钱的试用都是耍流氓,PChouse是正规媒体试用产品不花钱,写的好免费送!▼真的免费送!邮费都不用掏!走过路过不要错过!机不可失失不再来了啊!(欢迎勾搭试用小编,QQ号 ~~)KENWOOD凯伍德是英国著名的厨电品牌产品系列也非常齐全而这款KMC510正好是我心心念念已久的厨师机型号。 一收到我就迫不及待地拆了箱,包裹得非常严密机身也都由塑料避震泡沫固定得稳稳当当,拆箱画面过于凶残就此略过…呈维多利亚白色的金属机身,配以抛光接口顶盖设计,设计简洁大方、高贵典雅。可能是我比较偏爱白色的缘故,看到它的第一眼就喜欢上了它,放在厨房里干干净净地,显得十分高端大气上档次,就连朋友看见都夸好看呢!(当然也就只能看看啦...)▼设计特点多档无极变速机身上的按钮非常简洁,最明显的便是这个调速旋钮了。多档无极变速的设计可以让使用者精确地控制操作数值,这一点对我来说是非常必要的。因为我是一个粗心大意的人,一般控制不好,容易导致制作效果不理想。而且变速档位还可以实现不间断工作状态,即停即转,非常好用,操作也很简便。机头抬起设计调速旋钮旁边的是控制机身抬起、放下的开关,机头抬起设计让我感觉整个机身散发着一种高贵优雅的气质,看起来很美观,同时又方便了在搅拌桨的安装和操作途中添加食材,而不会手忙脚乱的。 多种配件接口与透明防溅顶盖设计机器配有高低两档外接容器接口和搅拌机配件接口,20多种可选附件组合,可绞肉、制面、榨汁等,功能非常齐全。产品做工十分精细,在一些小设计方面也是别具匠心。透明防溅顶盖设计让我完全不用担心制作过程中会有食材四溅的事情发生,而且还可以随时查看制作的进度,既清洁环保又方便使用,真是棒棒哒。功能扩展机器里自配了三种搅拌桨,分别是K字桨、搓粉桨和打蛋桨。 如果还有其他需求可以再搭配其他配件,堪称一机在手,厨房我有!K字桨因为形似字母“k”而得名,用于搅拌,加之快速电机配合,在想吃饺子、包子之类的时候,用这个来做馅是再合适不过了,搅拌的很充分均匀,真的是超方便~作为肉食爱好者,平时在家做肉丸子都无比崩溃,如果用料理机的话做出来的丸子虽然细腻,但是弹性不怎么样,用手摔打的话,每次都累的够呛,而K桨由于没有刀刃,不会把肉的纤维破坏,能够模拟手摔打的那种感觉很轻松就把肉搅拌出胶,为了做个实验我还特地把肉切得比较大块,用2档搅拌了3分钟,4档搅拌了6分钟,肉糜就细腻到不行了~搓粉桨主要用于揉面--也就是当初我的厨房生涯遇到的最大挫折!想起我当初满头大汗做出来的硬面团,我就心塞到爆,差点因此就怀疑自己是否真的真的适合烘焙了。但是这个搓粉桨让我省了很多力气,它特有的行星轨迹搅拌法巧妙运用行星公转及自转原理,配合人体工学设计的搅拌桨旋转,料理过程快捷,真是再也不用担心揉面的问题了。打蛋桨顾名思义,就是用来打发蛋清、奶油之类的食材。从外观上来看,它的形状类似球形,这样的设计可以让空气更大限度的进入,用它来打发,不仅省了我很多时间,而且还能轻松地发出理想的松软效果,而且再也不怕自己拿着电动打蛋器溅得到处都是了~实际操作哈哈哈哈考虑再三还是把我这吐司处女作放了上来,方子是我把下厨房里的几个教程整合以后做的,比较任性一些,最大的特点就是,懒人最适合!材料:1.高筋面粉 260g 酵母3g 糖30g 盐2g 黄油30g  2.液体:(1颗鸡蛋 牛奶 水 )160g 没放淡奶油只是因为家里的用完了…3.蓝莓干 蔓越莓干适量 泡入朗姆酒30g中酵母掺进面粉里搅拌均匀然后把材&#x里除了黄油的其他东西都倒进厨师机!☟我用的是min档和面大约2分钟min档属于超低速档位能将食材很好的混合在一起,而且很均匀松散。然后调至2档速度5分钟,3档打5分钟模拟的是手揉摔的动作档越高速度也就越快,这样基本上就达到扩展阶段了然后把室温内软化的黄油块加进去,继续min档2分钟, 2档速度5分钟,3档10分钟。说实在的,第一次我完全没报希望自己能整出传说中的手套膜不过轻轻一拉,这…是出膜了吧哈哈哈哈 把泡好的蓝莓干和蔓越莓干揉进面团里。取消一次发酵,直接整形进吐司盒。我懒得用擀面杖了,直接用手凭手感卷起放吐司盒里然后室温发酵了一小时左右。(北京真的好热,30多度了)烤箱温度调至170度,烘烤35分钟,取出脱模就可以吃啦(其实应该放中下层的,导致这次颜色略深,下次注意)味道还是很松软可人的!多亏了凯伍德厨师机KMC510将我从面团恐惧里解救了出来可以解放双手,轻松、愉快地制作美食啦~▼还不快夸我人美厨艺高,帅哥都想要(否则...)……………………………………▼✿更多精彩内容请点击图片✿家居网官方QQ群:微信群:添加小C个人号pchousexc(备注“活动”)*PChouse太平洋家居网是中国时尚家居、精品导购的领先网站。我们为追求生活品质的家居消费者和爱好者提供精选品牌和优质产品的导购平台,为室内及产品设计师提供作品展示和专业交流的互动平台。
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