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学院领导带队到成都信息工程大学银杏酒店管理学院 学习交流
& & & & & & & & & & & & & & & & & & &学院领导带队到成都信息工程大学银杏酒店管理学院学习交流
　　4月21日，副院长张望、后勤服务处副处长（主持工作）廖明江率领后勤服务处餐饮超市管理科科长、综合科科长、食堂加工售卖方负责人一行7人到成都信息工程大学银杏酒店管理学院开展食堂管理工作学习交流。受到成都信息工程大学银杏酒店管理学院副院长、后勤集团总经理赵斌等热情接待。
　　首先双方就食堂管理经营、大宗食材采购、蔬菜采购、加工售卖服务、人员管理、饭菜价格、饭菜花色品种等工作进行了交流。然后赵总带领大家现场观摩了银杏酒店管理学院学生食堂、教工食堂的午餐售卖，并带领我们参观了库房、初加工间、厨房、面点制作房、蒸饭柜、留样等，演示了食材进出库流程。
　　通过现场观摩学习，大家深受启发，看到了我们在食堂管理方面存在的差距。此次学习交流，为我们改进食堂工作提供了非常有价值的参考依据。
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下一篇：[ 04-22 ]四川省现辖18个地级市和3个自治州，21个市州有着不同的名字，名字背后有着不同的故事。原来，它们的前世今生是酱紫的！小微还整理了当地最具特色的美食代表符号，四川滴美味特产，你吃过多少？成都古蜀国开明王朝是西南一个强大的国家，它的首都一开始并不在成都，而是在郫县。公元前4世纪，周代末年时期，蜀国开明第九世决定迁都，并打出了“一年成邑，二年成都”的口号。于是，以这句口号而命名的古蜀国新的中心地便诞生了，这就是成都。从成名至今，成都已经走过2300多年的历史了，老大的地位无人可及。后来还多了几个美名，比如锦城、蓉城。特色美食：①黄龙溪一根面 ②钟水饺 ③爱达乐 ④陈麻婆豆腐 ⑤郫县豆瓣 ⑥伤心凉粉 ⑦夫妻肺片 ⑧担担面 ⑨双流老妈兔头 ⑩阳家私坊火锅底料德阳据说西晋太康初年，担任旌阳县令的道教仙人许逊有着点石成金、化符水祛除瘟疫的本领，从而救死扶伤、有德于民，朝廷为了表达对他“德政如阳”的赞赏之意，便将旌阳县改为了德阳县。有点玄乎有木有啊……不过所寄予的期望还是很美好哒！特色美食：①缠丝兔 ②连山回锅肉 ③中江挂面 ④罗江青椒 ⑤中江柚子 ⑥剑南春 ⑦什邡荞面 ⑧蓝剑 ⑨黄许松花皮蛋 ⑩什邡板鸭广元广元原名利州，新名诞生在元朝，名字中的“元”便是取自元朝的意思。公元1277年，元世祖在四川用兵，突然很想要抒发点壮志豪情，于是一腔热血下将利州改为广元，意在“广我元路”，也就是希望元朝德威广播，疆域广大，广元之名便传承至今了。还以为广元之名与三国文化、古蜀路很有瓜葛的童鞋们，不要再误会啦！特色美食：①清江源土蜂蜜 ②苍溪雪梨 ③苍溪红心猕猴桃 ④青川木耳 ⑤剑门豆腐 ⑥青川竹荪 ⑦朝天核桃 ⑧青川天麻 ⑨火烧馍 ⑩剑门关土鸡遂宁遂宁作为一个地名，开始于东晋。东晋与十六国并存，而遂宁则属于十六国中的成汉国。各国之间的连年混战，使得人民痛苦不堪。公元347年，东晋大将桓温伐蜀，灭成汉国，结束了四川长达50多年的混战。当桓温凯旋而归途经县境时，境内一派和平安宁的气氛令他感慨万端，因而在这里设郡，定郡名为“遂宁”，以表达 “平息战乱，达到安宁”的意愿。从此，川中丘陵中的这片红土地，便有了一个吉祥的名字——“遂宁”。特色美食：①射洪豆豉 ②沱牌曲酒 ③射洪香猪 ④安居二荆条 ⑤蓬溪青花椒 ⑥蓬莱黄花梨 ⑦徐老三豆腐干 ⑧隆盛莲藕 ⑨遂宁香叶尖茶叶系列 ⑩大英白柠檬雅安雅安的曾用名是雅州，清雍正七年（公元1729年）升雅州为雅州府，并增加设立了新的雅安县。几经变更，这个名字终于成为它如今的大名。因为雅安是连接西藏的重要物质转运站，“安”也寄予着大家希望它平安稳固的美好愿望。除此之外，它的别名“雨城”倒是颇有些诗情画意，也更显其气质。特色美食：①汉源花椒 ②石棉黄果柑 ③荥经天麻 ④蒙顶皇茶 ⑤汉源坛子肉 ⑥石棉枇杷 ⑦二郎山山药 ⑧东拉山老腊肉 ⑨天全笋干 ⑩汉源金花梨达州东汉和帝永元二年（公元90年）设县治所，地区所在地，隋、唐称通州。宋乾德三年（公元965年），因为这个地方联络金房、翼带汉沔、西出渠阆、东下夔巫，处于四达之路，因而改通州为达州。但是这个达州的名字并没有一直使用到今天，期间还有一段时间，有个达川的曾用名。特色美食：①花萼印象万源珍珠花菜 ②万源旧院黑鸡 ③大竹香椿 ④开江白鹅 ⑤宣汉桃花米 ⑥渠县黄花菜 ⑦东柳醪糟 ⑧开江板鸭 ⑨万源富硒茶 ⑩七星椒卤菜广安宋太祖开宝二年（公元969年），取“广土安辑”的誉意，在渠江县设置军吏，并命名为广安军，广安便由此而得名了。经过几番淘汰，这个名字终于流传下来，成为今天的市名。特色美食：①武胜凉粉锅盔 ②岳池米粉 ③广安盐皮蛋 ④华蓥山蕨菜 ⑤岳池中和豆花 ⑥九龙挂面 ⑦白市柚 ⑧武胜脐橙 ⑨广安蜜梨 ⑩醉仙麻辣牛肉因山而成的市名绵阳历史上，绵阳的名字有很多，涪县、统睦、涪城县、巴中县、巴西县、绵州、绵县，绵阳这个名字诞生在1913年。在城北二里有一座绵山，自古有山的南面为阳，北面为阴的说法，而当时的县城在绵山的南面，绵阳因此而得名。特色美食：①绵阳米粉 ②清香园中坝酱油 ③江油肥肠 ④盐亭牛肝菌 ⑤盐亭羊肚菌 ⑥梓潼酥饼 ⑦梓潼片粉 ⑧平武核桃 ⑨平武天麻 ⑩北川花魔芋乐山乐山本来被唤作“嘉州”，雍正十二年（公元1734年）设乐山县。这个名字一听也是和山有关的，但所取的山名并不叫乐山，而是在城西五里的地方隔江雄峙着的至乐山。特色美食：①乐山阙氏叶儿粑 ②张吉武米花糖 ③乐山甜皮鸭 ④峨边竹笋 ⑤峨眉山雪魔芋 ⑥沐川乌骨黑鸡 ⑦乐山跷脚牛肉 ⑧峨眉山独蒜 ⑨五通桥豆腐乳 ⑩峨眉山苦笋眉山眉山古称眉州，知道峨眉山的人，都会有所联想吧。没办法，谁叫这座山的名气那么大呢。关于眉山的名字来源，史料中没有很确切的记载。相传眉州改为眉山，是来源于当地的一位名人，这便是一代文豪——苏东坡。据说有人见他眉如山丘，智冠五洲，觉得他的特征正和天相，便建议县令改名为眉山。如今看来，这其中大概多有巴结之意吧。但如今的眉山，的确以这位文豪而闻名遐迩。特色美食：①东坡肘子 ②若水茶业 ③黑龙滩生态鱼 ④彭山甜皮鸭 ⑤千和有机酱油 ⑥文宫枇杷 ⑦彭祖牌八百寿酒 ⑧洪雅雅鱼 ⑨丹棱桔橙 ⑩东坡松花蛋凉山凉山的名字不用多说，自然是源自于其境内的大小凉山。而凉山的山名又是因为它“群峰嵯峨，四时多寒”的特征而得名。自古以来，这里便是通往中国西南边陲的重要通道，也是古代“南方丝绸之路”的必经之地。远在两千多年前的秦汉时期，中央王朝就在这里设置郡县进行管理。特色美食：①康庄园会理石榴 ②西昌醉虾 ③雷波脐橙 ④会理黑山羊 ⑤马湖莼菜 ⑥冕宁火腿 ⑦罗汉笋 ⑧西昌洋葱 ⑨凉山苦荞 ⑩盐源苹果因水而成的市名资阳与山相反，水的南面为阴，北面为阳。汉武帝建元六年(公元135年)给这个地方取名为资阳县，就是因为这里位于资水（沱江）的北面。特色美食：①牧梅山生态香猪 ②安岳柠檬 ③乐至佛星青花椒 ④简阳大耳羊 ⑤老君井樱桃 ⑥临江寺豆瓣 ⑦简阳晚白桃 ⑧三星米花糖 ⑨周礼粉条 ⑩石桥挂面巴中巴中的名字来源于绕成而流的一条江——巴江（今南江），因水在外，县城在其中，故得此名，巴中真正建市是在公元1933年。特色美食：①裕德源通江银耳 ②南江黄羊 ③巴山土猪 ④巴中罐罐饭 ⑤空山黄牛 ⑥罗村茶 ⑦南江山核桃 ⑧江口醇 ⑨空山马铃薯 ⑩空山核桃泸州泸州的曾用名叫江阳。江即为长江；阳，指长江以北。西汉景帝时，赵国丞相苏嘉因协助削藩有功，被封为江阳侯。泸州称江阳，就源于二千多年前的封侯故地。到了南北朝时期，梁武帝大同三年（公元537年），从统治需要出发，在马湖江口设州。而马湖江又叫泸水，大概为今天三峡至金沙江一段，取水之名，便是泸州了。特色美食：①合江荔枝 ②古蔺麻辣鸡 ③泸州黄粑 ④泸州桂圆 ⑤郎酒 ⑥泸州老窖 ⑦纳溪泡糖 ⑧四川仙潭酒 ⑨泸州猪儿粑 ⑩护国沙田柚因避讳而成的市名内江内江原名中江，沱江北段的牛鞞水称北江，南段的枝江称南江，县城驻地便为中江。古时取名有避讳的风气，皇家的名字即便是同音也尽量不能用。因为要避讳隋文帝之父杨忠，中江便改名为内江了。特色美食：①兔子面 ②资中枇杷 ③黄老五花生酥 ④隆昌豆花 ⑤资中鲶鱼 ⑥隆昌麻鸭 ⑦罗泉豆腐 ⑧新店七星椒 ⑨隆昌糍粑 ⑩隆昌豆杆宜宾宜宾的前身叫做“僰道”，唐天宝元年（公元742年）应取少数名族“慕义来宾”的意思改称呼为“义宾”。宋大宗太平兴国元年（公元976年），因避讳太宗赵匡义的名讳，按《孟子》“义者，宜也”，由“义宾”改称宜宾。特色美食：①五粮液忆百年 ②宜宾燃面 ③碎米芽菜 ④李庄白肉 ⑤南溪豆腐干 ⑥葡萄井凉糕 ⑦大塔荔枝 ⑧龙须蛋面 ⑨屏山套醋 ⑩小磨麻油因特产而成的市名自贡自贡，这个以盐而发财出名的地方，连名字也离不开盐。该地最早的一口露天的自流盐泉——自流井和一眼生产贡盐的贡井合称，自贡之名便诞生了。以后提到自贡，满满的都是盐了……特色美食：①美乐香辣酱 ②自贡冷吃兔 ③火边子牛肉 ④开花白糕 ⑤新桥枇杷 ⑥牛佛烘肘 ⑦自贡调味盐 ⑧荣县留佳碰柑 ⑨三多寨梨 ⑩五宝花生攀枝花攀枝花是一种花名，又称木棉花、英雄花。每到春天，繁花似锦，红艳如火。但据说，这个名字最初其实是取自一个叫做攀枝花的村名，因为正是在那里，发现了数亿吨的巨型矿藏。它也有一个曾用名——渡口。1987年，经国务院批准，正式将原渡口改名为攀枝花。攀枝花市也因此成为全国唯一一座以花卉命名的城市。特色美食：①攀枝花芒果 ②盐边油底肉 ③中坝草莓 ④米易雪梨 ⑤盐边桑椹 ⑥攀枝花雅江鱼 ⑦攀枝花枇杷 ⑧红格脐橙 ⑨攀枝花块菌 ⑩方山全羊汤甘孜甘孜不仅风景相当好，名字也是相当漂亮的，在藏语中，它是“洁白美丽”的美好寄托。在甘孜美丽的土地上，神圣而庄严的寺庙应该也算是这里的特征之一。据传，康熙元年（公元1662年），五世达赖派弟子霍尔地区建十三座黄教寺庙，甘孜的名字是取自于其中的一座甘孜寺。特色美食：①乡城蓝莓 ②乡城藏鸡蛋 ③甘孜青稞 ④泸定红樱 ⑤甘孜川贝母 ⑥藏族糌粑 ⑦牦牛肉 ⑧九龙花椒 ⑨巴塘南区辣椒 ⑩石渠白菌其它有故事的市名南充汉高祖六年(公元前202年)，刘邦为纪念让自己“金蝉脱壳”而牺牲的纪信，在他的家乡设立了安汉县，后改称“充国”。汉献帝初平四年(公元193年)拆分充国为西充、南充两国，到了隋文帝(公元598年)时，又将安汉、巴西两县合并为一县，因地处充国的南边，就定名南充县了。特色美食：①保宁醋 ②森肽有机双孢菇 ③川北凉粉 ④阆中张飞牛肉 ⑤狮子糕 ⑥南充松花皮蛋 ⑦仪陇胭脂萝卜 ⑧充国香桃 ⑨南充都京豪猪酒 ⑩南部脆香甜柚<legend style="margin-right: 10 margin-left: 10 max-width: 100%; border-width: 0 box-sizing: border-box ! word-wrap: b文明眉山(wenmingmeishan)　
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眉山成都距离仅18分钟
眉山区位图制图/李潇雪眉山城市景色。陈骏摄 & & & & & & & &　　“成都工作 眉山安家”之区位优势篇　　上海工作，苏州生活。这是沪宁城际铁路和京沪高速铁路开通后，上海白领打着“铁的”，在沪宁线上演绎的“双城生活”。当然，随着成绵乐城际铁路开通脚步的临近，这样的双城生活，也将在眉山与成都之间上演。而眉山居家和成都工作的距离，仅仅18分钟。“铁的”直达18分钟“飙拢”成都　　关于成绵乐城际铁路，成都白领赖先生有着这样的憧憬：开通了，我想在眉山买套房。于是，在今年3月，他和家人驾车来到眉山，在眉山城区踩盘。在湖滨路的领地·凯旋国际、眉州大道的华陆·新天地、岷江大道的万景·金府威尼斯等售楼中心，都留下了他们一家人的踪影。最终，他们在其中一个楼盘，选定了一套三居室。　　赖先生说，他之所以在眉山置房，最大诱惑就是：城际铁路开通后，从眉山出发，仅需 18分钟就可以“飙拢”成都。再加上眉山相对较低的生活成本，以及宜居的人居环境，让他和家人心动之后行动了。“到时候，我会每天打着‘铁的’上下班，过起我的成眉双城生活。”　　“像赖先生这样的成都白领，我们接待过很多。”一位售楼处工作人员透露，今年以来，特别是适逢周末时间，每10个来看房人里，就有4个以上意向客户来自成都。究其原因，就是成绵乐城际铁路开通的日子越来越近了。　　眉山市房管局有关人士认为，成都白领现身眉山踩盘，一方面，和成都生活成本相比，眉山相对较低，另一方面，和城际铁路开通成眉半小时经济圈的实现有关。四路齐发与成都实现“无缝对接”　　除城际铁路，在天府新区获批后，眉山再次谋划了与成都“无缝对接”的交通先行战略。　　靠什么与成都实现“无缝对接”。眉山人于2012年年底就给出答案：交通先行。即规划建设工业大道、岷东大道、滨江大道和天府仁寿大道，四条大道形如“四支箭”，每一箭均与成都实现无缝对接。工业大道接成新蒲快速通道；岷东大道接双流县黄龙溪；滨江大道接新津县邓双；天府仁寿大道接成都天府大道。　　“四箭齐发”建成后，眉山与成都之间的交通便捷度将会发生空前大变化。五年后，成都与眉山之间车道数将增加为50条。“上述道路全部为城市大道，将起着城市道路的功能，因此，这些大道均不会收费。”眉山市交通局有关负责人说。建设轻轨三条轻轨对接成都　　另据了解，《眉山市城市总体规划（年）》已通过省政府批复。根据规划，除高速公路、快速通道让眉山和成都距离缩短外，眉山还将建设三条轻轨，直接与成都天府新区地铁（轻轨）衔接。3条轻轨分别为：成都地铁K3线延伸至仁寿县城，天府新区TF5线延伸至岷东新区，天府新区TF6线向南连接彭山县城、中心城区和青神县城。另据眉山市发改委证实，以上三条轻轨已在规划之中。　　汪明福华西都市报记者梁波
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