餐饮五证合一是几证合一

餐饮业“两证合一”仅仅是开始
  饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所今后不再需要办理卫生计生部门核发的卫生许可证,国务院日前决定将有关许可内容整合进食品监管部门核发的餐饮服务许可证。这是提高行政效能的有力之举。
  长久以来,不少领域存在的“九龙治水”现象,不但浪费了行政资源,也给了部门间互相推诿、扯皮的空间,使得本就不多的行政资源由于内耗变得更加紧缺,行政效能因而也变得更为低下。餐饮业长期以来的“两证并存”,带来重复缴费、重复培训、重复检查等弊病,给企业增添了负担。如今,少办一个证,节省下资金、时间等各方面的成本,
  对全国240多万家餐饮企业无疑是件大好事。据某大型餐饮企业估算,“两证合一”后,每年可节约经费7000万元之多。
  我们在为少办一个证叫好的同时,也期待剩下的一个证不会变得更加难办。相关部门应通过编制服务指南、制定内部审查细则、优化审批流程、缩短审批时限、实行办理时限承诺制等举措,让改革的成效真正体现出来。
  同时,“两证合一”之后,有关许可内容整合进食品监管部门核发的餐饮服务许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管,并承担相应的行政责任。这意味着,相关部门切实履行职责,把该管的事情管好更为关键。
  “民以食为天”,餐饮服务行业不但关系到公众的身体健康,也涉及众多企业及其1400余万从业人员。对其监管的成效不仅是社会问题,也是重大的经济问题和政治问题。
  相关行政部门审批的权力“瘦身”了,监管的责任、职能与力度加大加重了,这也是有关政府职能部门改革转型的需要和契机。从“两证合一”开始,相关部门要认识到所担负的重要责任,加快制定实施细则,切实转变工作方法和作风,改进监管方式,加强对餐饮服务场所的事中事后监管,真正把好事办好,在简政放权的同时,切实保障百姓“舌尖上的安全”。
  摘编自新华社2月29日电评文/徐博华春雨
[责任编辑:食品经营许可“四证合一”
来源:常德政府网站
为进一步落实食品经营许可审批制度改革,从今年1月1日开始,湖南省将以前核发的《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》、《酒类批发许可证、零售备案》和《保健食品经营备案》四项许可证合并归一,统一为新版的《食品经营许可证》。常德市食品药品监督管理局按照上级相关要求,为了迎接食品经营许可审批工作进窗口,正常地开展食品经营许可审批工作,便于服务于企业,前期做了充分的准备,稳步推进了“四证合一”工作。优化审批流程,完善部门联动的审批链条,对新开办的食品经营企业最终实行局许可会议集中讨论进行决议。组织业务受理窗口人员开展培训,同时做好信息公开工作。此次食品经营许可“四证合一”登记制度改革,将食品流通许可和餐饮服务许可、酒类批发许可和零售备案、保健食品经营许可整合为食品经营许可,极大地简化了市场准入手续,整合简化文书规范,只需填写一套表格,“一套材料”,简化了办事环节,降低了办事成本,优化了审批流程,方便了群众办事。(许可办)三证合一包括餐饮许可证吗_百度知道我国餐饮业将实现“两证合一” - 长江商报官方网站
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我国餐饮业将实现“两证合一”
长江商报消息 取消饭馆等4类公共场所卫生许可证,由食药监统一监管
国务院日前出台的一项决定将为不少餐饮企业减负——饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所的卫生许可证和食品经营许可证“两证合一”,不再需要办理卫生计生部门核发的卫生许可证。
少办一个证,到底能释放哪些改革红利?为企业、为公众带来哪些实惠?
减少办证成本增强企业效率
办证复杂、流程繁冗,曾经是困扰餐饮企业的一大苦恼。以前,餐饮企业既需要申领卫生部门发放的卫生许可证,又需要领取食品药品监管部门发放的餐饮服务许可证即食品经营许可证。
在办证过程中,要分别向卫生和食品药品监管部门重复提交材料,如从业人员健康证明、经营场所平面示意图、卫生设施平面布局图等。此外还要接受两个部门各自组织的检查验收和培训。卫生部门要求餐饮服务单位配备卫生管理员,食品药品监管部门要求配备食品安全员,有些地方还要求到指定机构接受专门培训,并收取培训费用。因为办理时限长,中介服务环节多、收费高,许多新店由于两证不齐全而迟迟不能开业,空耗着房屋租金和员工工资。
“两证合一”将给企业节约大量时间、节省大量的人力投入和不少开支。百胜餐饮集团中国事业部公共事务经理张晓文说,对于百胜来讲,仅一项“取消公共场所卫生许可证”改革,每年会节省因申办更换证件导致延迟开业、培训监测等费用数以千万计。
1400多万从业人员将获益
“两证合一”后,卫生部门与食品药品监管部门将按照分工,各负其责、各司其职。
据悉,全国240多万家餐饮企业、1400多万从业人员都将从改革中受益,这也有利于餐饮企业提升服务质量,最终惠及消费者。
此外,国家食品药品监管总局有关负责人介绍,食药监总局已经下发了食品经营许可管理办法,对简化办理流程、严格办理时限等已经作出了规定。下一步,食品药品监管部门与卫生计生委将尽快出台相关文件,做好许可整合的指导和落实工作。(新华社)

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