如何开家日本儿童零食专卖店店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-08 05:22 标签： 零食专卖店有哪些
如何开一家零食店？
生完孩子快三个月了，工作生孩子前辞掉的，现在有加盟一家零食店的初步打算，可就是不知道怎么操作，流程是什么？
12-12-08 &
休闲食品加盟或者零食店加盟是可以作为一项事业来运营的，因为我大姑是一年多以前在江苏加盟上海伊味儿的，很不错的生意。整个流程包括从店面位置选择，品牌选择，装修，管理，其中最主要一块就是加盟品牌的选择了，跟我大姑几乎同时期开店的自己搞批发的早已经放弃了。
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日本零食老大教你怎么“一夜”风靡全球
来源：中国品牌排行榜
【编者按】去年“双12”，一款叫“薯条三兄弟”的产品在淘宝网成名，一天卖出数十万盒以上的薯条。其实这款薯条原名叫Jagabee，从年起通过境外旅游、代购渠道入华后蹿红，由于北海道限定款（Jaga Pokkuru）包装盒上的三个薯条的形象深入人心，该品牌薯条就被国内吃货们俗称“薯条三兄弟”。Jaga Pokkuru，目前官方将其翻译为“北海道三兄弟”火爆的情况让薯条的日本品牌方――卡乐比（Calbee，日文名カルビ`）开始重视，日，卡乐比在天猫国际开设Calbee海外旗舰店，正式通过电商入华。不只中国，目前，卡乐比正在用席卷全球之势刷新着日本休闲企业的三观：四年以来公司股价翻了10倍；最近一年内，卡乐比在美国、韩国销售额分别增长29.5%和49%，达125.17亿日元和60.72亿日元。卡乐比看上去就像一颗新星：经过一夜春风来，千“薯”万“薯”梨花开，然而实际上它是个有65年历史的老品牌。所以这家公司，最近到底发生……卡乐比企业简介（图片截自Calbee海外旗舰店“了解Calbee”频道）卡乐比品牌每年生产约19.6亿袋零食，在日本休闲的市场占有率为53.2%，在日本薯片市场的占有率超过75%。2009年度（2009年3月到2010年3月），卡乐比销售额达1464.52亿日元，从近15年来成长率在1%到2%的日本零食市场来说，公司应该已没有太多成长空间，但此后六年销售额却以每年9%的速度增长，2015年度（2015年3月到2016年3月）达到2461.29亿日元。怎么把25年的老商品变成爆款？奇迹的出现不能脱离2009年新CEO松本晃的上任，他所做的最重要的事之一是，让卡乐比的早餐产品“水果颗粒谷物麦片Frugra”时隔25年后火遍日本国。图右：卡乐比董事长兼CEO松本晃，曾供职伊藤忠商事和强生日本卡乐比从1988年8月起插足麦片市场，1991年3月推出新品フル`ツグラノ`ラ（Fruit Granola，2011年2月改名为Frugra），从2002年到2009年，该产品的年销售额一直在30亿日元左右不变。根据日媒ITmedia的报道，日本人早上最爱的两大主食是米饭和面包，整个市场并没有接受麦片，而松本晃提出：“那就不要强迫大家放弃米饭、面包，把麦片当做早餐里搭配主食的一道菜吧。”卡乐比通过市场调研发现日本人的早餐大多包含酸奶，因此开始推广Frugra搭配酸奶的吃法。海外事业部负责人笙启英告诉亿邦动力网，卡乐比在国内不喜欢电视广告，销售活动和宣传主要是在线下店内，为来到超市和品牌店的顾客提供各种搭配方案试吃，改变大家心理“日本麦片不好吃”的印象。比如在卡乐比店内，销售人员调配麦片时会加酸奶，加牛奶、肉、豆浆，还可以加香蕉和水蜜桃等水果。卡乐比水果谷物麦片早餐“フルグラ（Frugra）”据笙启英介绍，受年轻人欢迎的虾片、Jagabee薯条等不同，Frugra的消费者多是太太们。“日本做早餐非常麻烦，麦片对太太们来说是缩短准备时间的选择。同时我们也大力宣传商品的健康、不含食盐等特点，也吸引到了年轻人和老人。”2010年度（2010年3月到2011年3月），Frugra的销售额是37亿日元，之后四年内翻了5倍，2014年度（2013年3月到2014年3月）达到221亿日元，成为占卡乐比总销售额7%以上的主打品。今年4月，卡乐比投入70亿日元，在位于枥木县宇都宫市的生产Frugra的清原工厂新增两条生产线，将对Frugra的生产能力扩大到过去的1.7倍。“Frugra不仅是让卡乐比在麦片市场里迅速增大份额，还直接推动了日本麦片市场的扩大。”日媒ZUU online表示。Calbee在日本所有工厂地址（图片截自Calbee海外旗舰店“健康课堂”频道）产品降价妙计：不断研发新口味卡乐比的供应链采用至今日本唯一的“农工一体化生产管理体系”：进入农田直接指导、采购土豆。按照协议，农民生产多少土豆他们就买下多少，然后将生鲜原料运送到各地工厂，有多少土豆就生产出多少。据了解，卡乐比的薯片是将鲜土豆削皮后炸制，由于品牌主打“新鲜”和“自然美味”，所以公司设定了业界最短的3到4个月保鲜期。光是在北海道卡乐比的签约农田就超过1000家，那该怎样保证所有产品在3个月内全卖光？笙启英告诉亿邦动力网，过去是市场上有需求后企业才生产，但卡乐比从2010年起改变经营思路，主动给市场换新口味来创造需求。每两周以及每到换季时，店内都会上线新口味的商品，并定期开展试吃大会、抢购限定款等活动。根据各地居民的味觉偏好差异，北海道、东京、大阪销售的限款的口味也不同。“不断推新口味的策略让工厂的开工率提高，生产成本降低。6年前卡乐比开始调低商品价格，现在好吃、多种、便宜的形象更为年轻人所接受。”笙启英说。目前，卡乐比市场部有70人左右，专注新口味研发的部门每年平均有150到200人。2010年时卡乐比的销售利润率为6.5%，之后数字以年均19.8%的增速，到2016年利润率已达到11.4%。进每个新市场都像重新创业一遍作为休闲食品领域的老大，卡乐比在“人口不会再增长”的日本面临市场饱和的风险，因此2010年其将海外市场放在战略首位。到今年3月，卡乐比国外销售额占比已经从原先的2%，增长到12%。2015年度（2015年3月到2016年3月），卡乐比在美销售额125.17亿日元，增长率29.5%；在韩销售额60.72亿日元，增长率49%；同年卡乐比进入英国和菲律宾。有意思的是，亿邦动力网发现2010年后卡乐比在进入每个新市场时，瞄准的人群、推出的商品都不相同，就像一次次海外创业。卡乐比在海外各国销售额及增长率表（图片截自卡乐比2015年3月到2016年3月财报）1）在美国。
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发布时间： 14:55:43&&&&&&来源：
　　现在越来越多的投资者都想开家属于自己的零食加盟店，由于许多投资者对于零食店加盟行业也是第一次接触，缺少这方面的开店经验，因此为了解决投资者的这一问题，下面就让一扫光带领大家一起去看看怎样开家零食店加盟。
　　一、零食店加盟品牌的挑选
　　在当前的零食投资市场上，零食店加盟品牌参差不齐，为了让自己的创业之路可以顺顺利利，创业者在挑选零食店加盟品牌的时候必须要慎重。选择一个像一扫光这样实力雄厚，知名度高，市场信誉度高的来加盟。
　　二、零食店加盟经营场所的选择
　　选择投资创业的朋友们，都知道经营场所选择的好坏对店铺的生意的巨大影响，因此，选择投资开零食店的朋友，为了让自己可以从零食加盟店中赚取到更多的金钱，也需要注意好零食店的经营场所选择，选择一个交通便利、人流量大、氛围相应的地方当做零食店的经营场所。
　　三、零食店的筹备
　　创业者在选择好了零食店的经营场所以后，就需要仔细的进行零食店补充工作了，如：零食店的装修、零食店内设备的配置和摆放、商品的筛选、商品的摆放等等，让自己拥有一家软硬件都齐全的店铺。
　　四、零食店的正式开业
　　筹备好零食店以后，创业者就需要挑选一个好的日子，进行零食店的正式开张营业，并且做好开张营业当前的活动，让零食加盟店可以顺利的开张，并且一炮打响，获得当地消费者的支持。
　　以上几点就是一扫光休闲零食教大家的几个开零食店加盟的基本步骤，希望对您投资开零食店有所帮助!
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