合肥餐饮连锁店特色面条连锁店多吗？都各自有什么特色？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-07 18:41 标签： 面条连锁店
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本帖最后由 qcwgm1 于
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& && & 早就听说秦朝瓦罐面很受欢迎，今天寻着机会，终于去感受了一番。
　　乍看店名，“秦朝”二字便使人从心底升出一股幽思，多少次梦回秦朝，感受那里的人文风韵，一个个摄人心魄的故事与传说，使人荡气回肠；再看“瓦罐面”，因为为它的历史所着迷——它不是凭空就有的而是历经了千年的风霜，因之便也有了一种异样的感觉。
　　走进店内，仔细打量，整个店内的装修非常温馨，红色为主色调，墙壁是白色的。这里除了主打的瓦罐面之外，还有瓦罐粉丝、炒饭、盖浇饭、炒面等主食。小编要了一份瓦罐面，在咀嚼美味中回味历史，慨叹时空的变迁。
味道：似清香、似幽香，无法形容
　　既然是美食店，瓦罐面当然是第一应该品尝的，这里的瓦罐面品种繁多，有腰片、肚片、香肠、火腿、牛肉、排骨、鸡片等品种。
& && &面条对于中国人而言是常吃的一种主食，深受北方人的喜爱，南方人同样也很喜欢，因此时代发展至今，各种特色面条加盟店遍布大江南北，带来不少商机。
　　南方人喜不喜欢吃面条? 答案不能全否定。面条店开在哪儿最赚钱?当然是客流量较多的地方。从东北来的大老李率全家和亲戚共13号人,在武汉火车站旁边开了一家北方特色面条加盟店,每月收入超过十万，那么他们是如何经营特色面条加盟店的呢?他们的经营方法：
　　店外8盏大红灯笼高高挂,“烛火”通明,尤其是入夜,是周围繁华街市别致的一景。店堂内,处处都显“东北味”:高粱酒、漆制木筷、墙上北国风光装饰画、颜色厚重的餐桌和太师椅,雅座甚至还安有门帘和土炕,进餐者边吃边“唠磕”。传菜选的是“北方大嫂”,身着碎花小褂,一口正宗那“旮旯”的北方话,个个干脆利索得像“翠花”。南来北往的客,尤其是北方人,进店尤感亲切。即使是本地人,也很快地融入浓郁的北方风情中。
　　特色面条加盟店怎样呢?大老李说,面条是寻常之物,要吸引顾客的眼球,就得花一番心思。这“东北味”就是他请人专门设计的,目的是让顾客进得来,坐得住,吃出咱北方人豪爽和节俭的氛围。特色面条加盟店主要定位于天南地北的打工者和过往客。顾客在此就餐较实惠,花2块钱就能买一碗的面条。5块钱的面条连汤带水,就能管饱。在武汉这样高消费的城市,物价又居高不下的今天,5块钱在别的店或许只能点一二盘小咸菜。赚不赚?肯定赚,但利很薄,主要靠客流量大,快进快出。如果想把面条带上火车,店里还可配塑料饭盒。当地居民若点冬菇、海鲜等面条,即使几两也给送。在周末,本地的顾客也携家带口来品鲜。
　　大家应该对特色面条加盟店前景有了更好的了解吧?特色面条加盟店正是抓住这了一时代的契机，打造出了自己的特色，从而在市场竞争中活得了自己的一席之地。开一家特色面条加盟店市场前景非常广阔。
每罐面的出炉都要经过复杂的工序，严格把好卫生质量关。在制作时，面都是事先擀好的，先煮一下；然后给汤加香料以备用，这里的香料并非市面上可以买到的那种，它是纯中药科学配方，尝起来清爽、不油腻，这种香味闻着似清香、似幽香……无法找到合适的词来形容，建议亲自尝一下；面煮好后，放入瓦罐内加汤稍微煮一下（这里，你不用担心面会煮烂或者是糊汤），最后在面上加一些配菜，配菜有白菜、青菜、笋片、木耳、海带、西红柿等，再根据个人口味添加一些原料，一份瓦罐面就香鲜出炉了！
用料：原料、配料、汤都是统一的
　　当年，秦朝结束了分裂局面，随后进行了一毓的改革，如统一货币、文字与度量衡……统一带来的是规范，是繁荣。今天，秦朝瓦罐面的制作也有很多的统一：每份瓦罐面的面条都是由总部统一配送的，每天各个加盟店都需要两次报告面条的用量；每份瓦罐面所用原料都是包装分配好的，统一用料，避免了客流量大时用料的不均；所有瓦罐面使用的配菜、汤也是统一的。小编曾询问店内工作人员，为什么不同的汤和各种原料组合时，味道总是那么香纯，工作人员也说不清楚原因，也许这就是汤的独特配方的魔力，或者说是瓦罐面的魔力吧！
配方：30多种中草药、5大成份调味品的组合
　　瓦罐面里面很多配方是根据中华传统美食保健、营养的原理，精选30多种中草药和5大成分调味品综合而成的上乘佳品，它的烹制经过了多道工序，具有药膳的功能。每个店每星期都会有专人负责巡查，看面条的质量、汤的口感是否符合要求，一旦“发现情况”，就会责令整改。
特色面条加盟/秦朝特色面条加盟
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特色面条加盟/秦朝特色面条加盟
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特色面条加盟/秦朝特色面条加盟
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貌似跟砂锅面差不多啊&&只是碗具用的是瓦罐
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面面俱到 合肥特色面馆真原味
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