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好邻居连锁超市
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你可能喜欢好邻居陶冶:便利店为啥成了O2O香饽饽?
本次沙龙的主题为&论道商超O2O&。包括王府井、好邻居在内的传统商超企业做了分享。好邻居总经理陶冶在谈到便利店与O2O时认为,便利店之所以成了巨头垂涎的线下渠道,主要的原因有两点,其一,便利店与顾客的接触频率非常高,数据统计一年来同一家好邻居便利店10次以上的用户在北京约有300万人,而服务过的用户则高达千万人。其二,是便利店具有线上不可比拟的物流和信息流,物理交换和基于购买行为的信息交换都是线上难得做到的。
品途网由此整理了好邻居总经理陶冶在本次活动中的精彩观点:
1、我为什么关了好邻居的电商网站?目前大量的电商理念都是基于一个大流量体系,当时的业内人普遍认为,不基于大流量体系就不符合主流电商,也不符合用户习惯。而电商对于零售来说虽然都是买东西,但是两者是完全不同的业态。这个漏斗形状的流量体系最终变到线下几乎是为0。
2、服务和体验将是社会发展的主流。陶冶认为,目前中国经济已经走向工业化尾声,未来服务化将是社会发展的主流,而这一业态是互联网很难替代的。而在消费者端,人们则更加注重体验、更加注重生活,未来随着85后逐渐成长为社会发展的主要动力,整个社会形态和习惯将发生很大变化。
3、便利店未来的形态将是什么?便利店的核心目标是成为一站式的多功能本地化的服务的分发渠道。未来在便利店中可能会存在多种服务形态,这是便利店特征所致,也是移动互联网所带来的机会。
4、便利店中的O2O机遇。其一,便利店与顾客的接触频率非常高,数据统计一年来同一家好邻居便利店10次以上的用户在北京约有300万人,而服务过的用户则高达千万人。其二,是便利店具有线上不可比拟的物流和信息流,物理交换和基于购买行为的信息交换都是线上难得做到的。
5、传统企业互联网化有两点必须做到。其一,所有业务环节的在线化,包括库存在线化和供应商交流在线化,以及跟顾客交流在线话。其二,是顾客数字化,给用户画像,记录用户到店次数及行为。
以下为品途网整理的陶冶演讲全文:
大家好,很多人都在问好邻居的O2O怎么做,因为咱们北京的便利店有很多都在问这个问题,实际上这个材料是前段时间有一个便利店的论坛给大家讲的,当时讲了两个小时,我只是简单的想回顾一下好邻居在互联网热潮冲击下的一些简单的想法。我记得没错的话,应该是在2011年南昌那个会上,那个会上我做了一个演讲,电子商务非常火的时候,本来说咱们讨论一下传统企业应该怎么转型电子商务,但是做完那个演讲以后,回来我就把网站给关掉了,这是我做得一个很重要的决定。之前我们做网站的开发,为什么后来停掉呢?我也找了好几个做电商的专家,跟他们做产品的时候,我就发现他给我讲的所有的产品设计理念都是说一定要基于大流量体系,我做得所有的软件,只要不是基于大流量体系,他就说这个东西第一个不符合现在的主流电商;第二个不符合客户的习惯。我当时就发现很多这个问题,我回来就关掉了。我后来想了想,我认为电子商务对于零售来说,它完全是一个新的业态,咱们做百货的、做超市的、做便利店的,为什么不能轻易互相转?就是因为不同的业态。
另外一个电子商务为什么现在受到这么多瞩目的情况下,我们这么多传统企业似乎还是找不到方向的,这点我想给大家简单做一些分享。因为我并不知道今天来的有多少是传统企业,有多少是O2O的新兴企业的,估计问也问不出来。但是我想分享另外一个观点,恐龙的灭绝是一个必然事件,但是恐龙并没有灭绝,实际上恐龙变成了鸟、变成了鸡,如果希望变成更大的恐龙,想生存下去,这个可能性没有,只有变成鸟,才能生存到今天来。这是两个重要的话题,就借着这个开场白把这个说一下。
中国的整个经济的发展已经从工业化开始进入尾声了,工业化下一步就是服务业化的这么发展过程,服务业化是人类有史以来最有效的、最高效的生产主流方式,绝对没有第二个。即使今天的互联网,也并没有真的替代这一点。我们作为一个生产线,能够完成无数人做得事情工业化。但是今天中国工业化已经进入一个尾声阶段,咱们能看到未来在香港、在美国、在欧洲,咱们的消费者更加注重体验,更加注重生活的这么一种社会的出现,这是第一个;第二个人群的变化,人群变化就意味着85后,他们在逐渐的成长为我们的社会主流人群以后,整个的社会形态的变化非常大的;第三个互联网对这个环境有多大的影响,其实互联网这个事,咱们最早第一次的信息革命中,近300年的大的变化,我想第一个电报完全改变了整个通讯,第二个广播,实时的新闻传播;第三个是电视,电视能够替代你的眼睛;第四个互联网,它能够完全与你互动。到今天更进一步到了移动互联网,让你随时随地。我想说每一次沟通方式的变化,技术的变化都对整个的跟顾客的沟通方式和供应商的沟通方式发生了一次大的变化。
我上学是在90年代,我们那会也有创业,我是那时候开始创业的,那会我们创业的一个话题是什么?是广告公司。我们觉得我们有广告公司,马上就能颠覆很多东西,跟今天互联网有类似的地方。这种技术的发现,我想说一方面它对于整个的跟顾客的沟通方式,和我们的协作方式的变化,肯定是不可估量的。你技术再变化,我们的饭还是要一口一口吃,我们的大米还是得煮熟了,才能够咬动。总之我想说我们的变化环境是这么几个重要环境的背景。
讲到便利店,刚才我说到电子商务不是不能做,而是我不可能都做,我不可能说又变成做百货的,又变成做超市的,而且我认为电商是另外一个业态,又变成做电商的,我做不到。便利店干什么的?便利店的核心目标成为一站式的多功能本地化的服务的分发渠道。我想围绕这点简单说一下,我们做便利店,我们既然是一个服务分发的渠道,我们需要有这么几个东西。第一个具备构建服务场景的能力,其实我们以前叫做零售界面,换句话说你能够提供的东西很多,但是我们每个消费者,在我们走到一个商场里面去的时候,或者超市,你对这个超市没概念,你只是看到这个商品罗列到这个地方,但是干什么你不知道。我们就反过来,用什么样的方式构建服务场景,我们让他能知道便利店里面不仅能买可乐,能吃早餐、也能吃午餐,也能取货、也能取现等等不同的场景,而这个场景的能力,一方面是现场管理,另一方面是移动互联网给我们带来的机会。
这个地方可以简单说一下,跟大家有一点关系。我们开发了一个数据模型为核心的这么一个商品的管理货台,咱们现在讲大数据讲得比较多,我们现在也在做这样的东西,它大概的意思就是说我要建立店铺和商品之间的数字化的关联,就这么一个事。
我想把这个关联,因为我们便利店店多,每一个店人员配置大概7到10个人之间,这10个人,他们看得是10个人,但是他们平时在班上,顶多就两个人,因为我们是三班倒,我们对店里的管理上,会有太高的成本。我们怎么能够把所谓的大数据变成我们门店的工作呢?我们把我们门店的所有的经营,经营最主要的就是订货,按照时间的订货,以这个东西为核心,我们把这块变成后台的运算。我后台云端运算以后,我来告诉我的门店和店员,他每天订货的工作,大概按照什么顺序的,而且你能忙得过来的这么一个软件,大概介绍一下。
我重点说这个地方。其实好邻居做便利店,为什么现在说O2O,大家知道京东也在找我谈,我们作为便利店,为什么大家都盯着便利店?其实便利店有两个优势。第一个它是跟顾客的接触频率非常高。我大概算了一下,在我这边大概一年来我这边10次以上的用户,在北京大概应该在300万,服务过的用户大概千八万,大概这么一个级别。没有第二个行业像便利店行业能够应对的人群最宽泛的。
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