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【吐槽】那些年我买过的，各种不靠谱蛋糕
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　　一说起蛋糕，那烘焙的香气、甜美的味道，彷佛就在眼前飘过，想起来就忍不住的流口水……　　但是，现实总是充满了骨感！！！　　室友生日，大家商量后觉得团购便宜，于是在团购网上看上了一个蛋糕　　多可爱啊亲！你看那可爱的小熊猫！订了之后谁还忍心吃！如此卡哇伊！所以我打算下单订一个　　　　结果……　　　　结果店家给我送了这货过来，多贱的一只熊！贱贱熊啊有木有！你看那双贱贱的眼睛，两圈奶油五毛要不要啊！你要这么省吗亲！你加个提子会死吗！会死吗！　　我在QQ上跟卖家说，你这熊不行！　　买家说怎么个不行法？　　我就给他发了两张图片，一张是原版图一张是送来的图！　　尼玛他自己居然也笑，另外，说自己是代理的马上叫卖家重新送一个过去。　　我说，好吧。　　两个小时后，新的一个蛋糕来了…… ……我蛋痛得不能言语。　　跟室友说：算了吧，吃一个已经想死，现在有两个，再投诉指不定送第三个来还那贱贱的熊样子，就这么着吧……　　　　某天，一朋友，在淘宝给她过生日的小侄女定了个模样非常可爱的HELLOKITTY蛋糕　　　　而你将看到的真相，是这样的~~　　　　还有抠脚丫的猴子！！！蛋糕师你的节操何在？？！！　　　　我相信这是一个唯美的爱情，帅气的男主角捧着亲手做的蛋糕来到女主角面前，点上蜡烛，烛光映衬着女主角幸福的面容~~~~~　　　　亲，你有过上面这些似曾相识的经历吗？遇到过某些不靠谱的蛋糕师傅吗？　　我们一起来吐槽，说说那些年，买过的各种不靠谱蛋糕吧~~
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　　说说我遇到过的一个事吧，有次订了元祖家的蛋糕，约好的4点送货到家，我们订了酒店，寻思过去吃饭从家走带过去，前台说可能时间不是那么准，我们就说尽量吧，到时电话联系也行。结果等到5点了也没见来送，于是打电话给他们店里，说直接送到酒店吧，没想到一直到6点了开席也不见送来，结果又问他们店里，这才告诉我们，原来是已经送到了酒店前台，压根就没打个电话告诉我们！！！　　我文笔不好，但是近似相同的事情后来在论坛也看到有网友发帖说过！一直觉得元祖在青岛这么些年，不论是蛋糕品质还是服务质量都应该很完善了，结果上个周六的一件事情彻底让我对元祖失望了。上周六婆婆过60大寿，周五晚上和老公去元祖给婆婆订了蛋糕，因为.../showAnnounce_2__0.htm-
10:34:05　　看来不只是我们遇到了这样的事情，希望元祖能重视起来送货问题，毕竟承诺了，就应该按约定时间送货，后来即使是改了地址，也请告知一声，不然谁知道呢？
　　前些日子在点评团买的【嗨客】蛋糕　　关于口味这个东西，虽然我觉得不好吃，但不能说这就是个缺点，万一有人说好吃，就开始拍砖了　　只是，团购68元，号称价值138元的价格，亲们觉得靠谱吗？　　有一起团了的亲可以来说说，收到实物的那一瞬间，真是惊讶了半天　　没想到竟然跟个铅笔盒似的大小啊，这个真心木有爱了，我想我再也不会买了……　　
｜｜引用｜
　　听朋友说有个牌子叫法滋的蛋糕挺好，所以前些日子赶上母亲节，妈妈喜欢巧克力蛋糕，定了一款榛果，约好10点半到11点送到家。　　在家等到12点10分，没有人，没有电话……　　准备去饭店前打电话确认，说是在路上，要不给我送到饭店。我说好的。饭店离我家步行10分钟路程。接近1点饭吃完，无电话无通知。主动打电话去问，答曰：还要至少20分钟。我回：去年买表。爱送哪去送哪去。姐不付帐！　　爆粗很不对，但是身在餐饮行业，有点预见性行么，节假日堵车，不能安排多点人送货么？不能提前安排好路线么？你法滋想效仿e-beecake等高口碑网络烘焙坊，需要做的不仅仅是做好蛋糕用好原料那么简单吧？
节操掉一地，，，，，
哈哈 笑死我了
青岛信息城85°c惊险大老鼠！！！
　　去信息城那边等人，没想到经常去买的85°c有一只大老鼠在里面大摇大摆吃蛋糕，就录了下来，真是不敢再去买了。。。擦！吓使了！视频　　
味芭蕾的面包摆盘上N个苍蝇在跳舞，店员表情很平淡。从此不吃了。
｜｜引用｜
说说我遇到过的一个事吧，有次订了元祖家的蛋糕，约好的4点
~~吃货们注意啦~~过生日买蛋糕,来皇家美孚官方淘宝店~~享受最低折扣还包邮哦~店铺最新活动两张包邮 三张顺丰~~
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让人意想不到的是，其中还有产妇和6个月孕妇。
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　　一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给大家推荐8个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以非常嫩滑细腻，切几块放冰箱冷藏，味道更完美~~你还在担心什么？看这里~~大伙儿都做成功了，你还在等等什么呢？
　　电饭煲苹果蛋糕
　　食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
　　做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
　　2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
　　3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀
　　4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊
　　5)搅拌好面糊
　　6)蛋精放糖左右搅拌
　　7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
　　8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀
　　9)搅拌好的面糊
　　10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
　　11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
　　12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
　　蔓越莓电饭煲蛋糕
　　食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋
　　做法：1)首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）
　　2)取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加
　　3)加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）
　　4)将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态
　　5)蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
　　6)用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
　　7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
　　8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
　　9)打蛋器高速进行干性打发（将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了
　　10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走
　　11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
　　12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
　　13)然后在表面撒上点蔓越莓
　　14)电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
　　15)等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
　　电饭锅做蛋糕
　　食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
　　做法：1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀
　　2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀
　　3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了.直到混合成比较稠的混合液即可
　　4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
　　5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
　　6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀
　　7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。
　　电饭锅版巧克力蛋糕
　　食材：130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干
　　做法：1)色拉油、切碎的葡萄干。
　　2)鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C&左右。
　　3)放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。
　　4)低粉和可可粉过筛。
　　5)倒入筛好的粉。
　　6)快速翻拌均匀。
　　7)倒入色拉油拌匀。
　　8)倒入电饭锅中，撒上葡萄干。通上电源，按一下煮饭键。
　　9)15分钟后葡萄干下沉的样子。
　　10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。
　　11)取出来，倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。
　　用电饭锅做蛋糕
　　食材：170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油
　　做法：1)色拉油、砂糖、低筋粉。
　　2)把低筋粉过筛。
　　3)鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
　　4)放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
　　5)倒入过筛的低粉。
　　6)快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
　　7)倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
　　8)通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
　　9)跳闸即可。焖5分钟出锅。
　　10)取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
　　抹茶蛋糕
　　食材：100g低筋面粉、3个鸡蛋、30g水、40ml黄油、60g白糖、1g泡打粉、1g盐、3g抹茶
　　做法：1)准备材料。
　　2)蛋黄和蛋白分开，把蛋黄打散.蛋黄加入白糖20克打至泛白。
　　3)分次加入融化的黄油搅拌。
　　4)分次加入清水搅拌匀。
　　5)筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。
　　6)自上而下用刮刀搅拌好。
　　7)蛋白先用打蛋器打出大气泡，加入白糖，加一点盐，分3次加入白糖。
　　8)先高速打发，再低速打至干性泡发。
　　9)蛋白分次加入蛋黄糊
　　10)自上而下用刮刀搅拌好。
　　11)把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中，大力震2下，把气泡震出来。
　　12)按下煮饭键，自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭按钮,等待再次跳闸。插入牙签没面糊就可以了。.蛋糕做好以后立刻倒扣过来20分钟，放凉脱模。
　　老式海绵蛋糕
　　食材：3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖
　　做法：1)鸡蛋3个糖60克玉米油20ml低筋面粉90克。
　　2)最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。
　　3)鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
　　4)先高速打至浓稠，然后转低速打。
　　5)打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。
　　6)也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。
　　7)倒入玉米油，继续搅打。
　　8)搅打均匀。让油水混合。
　　9)分2次筛入低粉。
　　10)用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。
　　11)把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。
　　12)跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。（按自己电饭锅的功率）
　　13)取出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就可以轻松脱模。
　　14)撒些糖粉装饰。
　　15)切开组织很细腻呢。
　　电饭锅版提子蛋糕
　　食材：65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g玉米油、30g牛奶或水、60g细砂糖、适量提子干
　　做法：1)准备好所有材料
　　2)细砂糖40克分三次入打蛋白
　　3)打到差不多硬性发泡
　　4)剩余的20克细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器打到细砂糖溶于蛋黄里，但不能打发时间过长，体积变大，颜色变白就是打发过头了。
　　5)加入玉米油和牛奶或水拌均匀，再筛入低粉，搅拌均匀
　　6)往蛋黄糊里分三次加入蛋白，上下拌匀
　　7)拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭煲内
　　8)撒上提子干
　　9)电饭煲按煮饭键，25分钟就OK了
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弗爵士蛋糕加盟靠谱吗 帮你快速脱贫致富-财富之路-91创业网
发布时间： 10:00:22
作者：91创业网编辑
来源：91创业网
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电饭煲苹果蛋糕,食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果,做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊5)搅拌好面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀9)搅拌好的面糊10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。 蔓越莓电饭煲蛋糕,食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋,做法：1)首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）2)取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加3)加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）4)将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态5)蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈6)用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖9)打蛋器高速进行干性打发（将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。13)然后在表面撒上点蔓越莓14)电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔15)等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了。
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