中国的第一家咖啡店上班时间是 (时间)出现的

滚一个雪球: Flora cafe花神咖啡馆——开店记录 想开一间咖啡馆的念头已经有一年多的时间,经过了漫长的等待和筹划,属于自己的第一家“Flora cafe花神咖啡”即将开门... - 雪球&来自雪球Flora cafe花神咖啡馆——开店记录想开一间咖啡馆的念头已经有一年多的时间,经过了漫长的等待和筹划,属于自己的第一家“Flora cafe花神咖啡”即将开门营业,在这个时候反而没有了之前憧憬时的激动,只有每天奔波的辛劳和充实。& &&&&在30多岁的年纪,也有一份相对稳定、收入也还可以的工作,去年添了千金一枚之后,家庭也算圆满,但内心总有一个声音在发出:我该为自己干点什么!读书的时候,在应试教育的背景下,考入一所名校成了“理所应当”的目标;进入社会以后,找一份可以赚到钱的工作也是天经地义该做的事。但我总感觉,人活在别人的价值观里是一件多么可怕的事,有时根本不知道自己到底在追求什么。在经过了一时的头脑发热之后,由于机缘巧合咖啡店没有马上开起来,对我反而是一件好事,因为给了自己更多的时间去思考,这是不是我真正想做的事。一年多的时间,在了解了更多咖啡行业的知识,并客观分析了自身的优势,更重要的是确定了开咖啡店是自己喜欢的一件事之后,终于下定决心踏出这一步,在我步入社会的第十个年头。& &&&对于咖啡行业,我属于一个外行人,这或许是我最大的劣势,但有时候一个行业往往会被一个外行人所颠覆(自我催眠一下)。咖啡店,开的人很多,但倒闭的更多,这是一个进入门槛不算太高,竞争却异常激烈的行业,人们往往只看到行业的前景,却没有看到咖啡店所面临的残酷生存压力。& &&&多年的销售管理工作经验,或许能够帮助我从商业角度来思考咖啡店的经营,而不是从文青思维出发。在我看来,中国的咖啡消费群体有以下几个特点:咖啡消费非刚需,没有过多的闲暇时光来喝一杯咖啡,希望在咖啡身上注入更多的情感元素。因此,在我的定位中,咖啡的目标客户主要为都市白领,提供的是高品质但价格不能太高的产品,同时又必须充分考虑外卖这种快销形式,并能够传递一种特殊的文化气质。在这样的思路之下,我在选址、门店面积、运营成本、设备采购上做出了相应的安排,以满足目标客户的需求。目前我们的第一家店开在杭州的建国北路旁的一条巷子中,而建国北路是杭州著名的金融街,聚集了大量的银行和写字楼,首先解决了我的目标客户群,其次由于不在主街,因此店租压力不是很大,虽然面积很小(只有40平方),但我们是以外卖为主的咖啡店,因此并不会产生太大的冲突。虽然我们的门店小的不起眼,但我们的产品品质却是有保障的:意大利进口咖啡机,LAVAZZA的咖啡豆,以及专业的烤箱、展示柜、冷冻冷藏柜等设备,可以说一应俱全,完全可以为消费者提供高品质的咖啡甜品等产品。我们的门店很小,但我们的心却很大& &&&&话说回来,虽然给自己找了充足的理由,也感觉做了充分的准备,但在门店没有真正开门营业并进入正轨之前,我的心里还是没底的。但我绝不会后悔,而且有一些庆幸自己终于迈出了这一步,人生最重要的是去尝试做自己喜爱的事,经历过才不会留下遗憾。这次的决定,让我放弃了给自己换车的计划,转头想想,拿一辆新车换一个梦想,还是挺值,哈哈!& &&&&花神咖啡,或许是雪球上第一家由一个股票投资爱好者开的咖啡店,我也想把我这段开店历程记录下来,和大家一起分享,或许你也曾有开一间属于自己的咖啡店的梦想,又或者你只是一个咖啡爱好者,希望大家给我们这家小小的咖啡店祝福和支持,也欢迎大家多多提宝贵建议,如果有空,更欢迎来我们店小坐,聊投资、聊旅行、聊人生。。。
& &&&&Flora cafe花神咖啡地址:杭州建国北路环城北路口海华广场(维多利亚美容医院)后头营巷21号。& &&&(门店装修模板)打赏同时转发到我的首页拒绝回复支付并发布发布分享到微信扫一扫中国第一家星巴克是在哪离开的?_百度知道最早的咖啡馆
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&&本​课​程​为​《​咖​啡​文​化​与​咖​啡​调​配​》​课​程​的​第​一​章​节​内​容​:​咖​啡​的​起​源​与​传​播​、​咖​啡​往​事​与​咖​啡​文​化​。
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