北京家乐福超市地址有干花瓣吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-28 05:52 标签： 家乐福连锁超市加盟
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大众水果吃腻了，也该换换口味，来点高大上的如何？
买个牛油果要花一顿快餐钱去家乐福超市买能省一半多
来源：中山商报
第 3951 期 A06版　发布日期：日　
&&&&吃腻了苹果、梨子、香蕉，要不要任性一把，来点高大上的水果解解馋？昨日，记者走访利和blt、益华乐家、吉之岛、家乐福、华润万家、百佳等超市发现，一些“贵族水果”价格也真的太贵了，就说牛油果吧，味道不咋样但价钱还死贵的，吃上一个能顶一顿快餐了。像山竹和蓝莓，前者一斤就要二三十元，后者十多块钱才一小盒，怎么看都不划算。&&&&不过没关系，只要用心比一比，“身价”再高的水果也总能捡到便宜货。记者比价发现，上述提到的三种水果在各超市间均存在一定差价，其中山竹的差价有将近20元/斤，牛油果与蓝莓的差价也在8至11元左右。A牛油果&&&&分析：牛油果又称鳄梨，富含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。牛油果的吃法很多，比如直接蘸酱油做成牛油果刺身、跟酸奶一起搅成牛油果奶昔等；大厨们则喜爱用牛油果做成酱汁，搭配海鲜或者红肉，风味无穷。但最流行的做法还是将它拌入沙拉，或者做成牛油果盖饭。&&&&牛油果的价格一向高企，每个价格都需十多元左右，一般家庭难以承受。但昨日记者走访发现，家乐福新悦店目前的售价却仅需8.8元/个，价格比利和blt超市每个便宜近11元。益华乐家超市的最高售价虽与blt接近，但会员却能拿到15.9元/个的低价。据超市工作人员介绍，除了产地不同外，牛油果的大小及成熟度也是导致差价较大的主要原因。“一般通过牛油果的颜色可分辨成熟度，如果颜色偏青，说明尚未成熟，可以买，但需要放置几天再吃。如果颜色发黑，且捏起来很软，就说明果肉已经烂了，不能再食用。”该名工作人员说。牛油果吃法推荐：蘸芥末酱油&&&&把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm-1cm&的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。B山竹&&&&分析：山竹原产于东南亚，对环境要求非常严格，一般种植10年才开始结果，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。&&&&价格方面，四间超市中，益华乐家超市卖得最贵，其会员价格也26.9元/斤，超过吉之岛的售价近2元/斤，家乐福则最为便宜，价格仅为益华乐家的一半，最高差价达19.1元/斤。据了解，沙朗水果批发市场的山竹售价比家乐福更便宜，平均每斤不到11元，但商家向来都是成箱出售，对于需求量不大的家庭而言，吸引力倒也不大。&&&&那么，该如何挑选山竹呢？超市工作人员建议，一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，否则会影响口味。山竹含糖较高，肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食。同时，它亦含较高钾，故肾病及心脏病人也要少吃。C蓝莓&&&&分析：根据权威分析，蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，常吃蓝莓，可防止脑神经老化、增强人机体免疫力。目前，本地各大超市均有出售，价格也是“五花八门”，其中，华润万家超市售价最低，比吉之岛便宜7.9元/盒。如何选购蓝莓&&&&1、看表面。蓝莓表面有一层白雾，这层白雾据说是没有污染的蓝莓才会有。所以不用在乎上面的这一层，直接挑选就行。&&&&2、看颜色。都是深紫色的比较好，浅色的只能说明还不成熟。所以选择深颜色的蓝莓，比较成熟的，会更甜更有营养一些。&&&&3、看大小。大个的是人工养殖的，小个的有可能是野生的。但是现在野生的蓝莓很少，大家都去采野生蓝莓相信野生的早就被采光了。但是实话实说，大个的蓝莓口感要比小的好得多，营养价值都是一样的。&&&&4、看表皮。蓝莓放置时间久了会有小凹陷，就是腐烂的小坑。有一次小鸡挑了两盒蓝莓，一盒是好的，另外一盒回家看到有些不仔细看根本看不到的小坑，于是就被坑了。&&&&5、直接看生产日期。为了确保新鲜，盒装蓝莓通常有生产日期的，索性直接看生产日期，买日期越早的越好。推荐吃法：蓝莓酱&&&&原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁&&&&做法：1、蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；&&&&2、将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；&&&&3、直到白糖溶化蓝莓出现很多汁水；&&&&4、小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；&&&&5、熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；&&&&6、果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。
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作者：见习记者 付陈陈 摄影报道
责任编辑：陈映彤
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