简介：锅贴是一种汉族小吃起源于河南开封，煎烙的馅类小食品制作精巧，味道精美多以猪肉馅为常品...

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简介：肉夾馍是古汉语“肉夹于馍”的简称， 中国西北特色小吃之一以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉...

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简介：卤肉卷边饼，顾名思义就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工经过多种工序...

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简介：鸡翅包饭源自于一道工艺菜四川成都申师傅将这道工艺菜延伸以烧烤形式出现在大众面前。这道非常...

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简介：驴肉火烧是流行于华北地区的著 名小吃起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用吙烧口...

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简介：麻辣拌是多人聚会热闹的……吃的鲜嫩可口的食品，香辣过瘾；喝营养丰富的骨汤强身健体、美容养...

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简介：凉皮是一种非常受欢迎的汉族小吃。一些地区因方訁发音不同而称“酿皮”以陕西凉皮最为著 名。...

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简介：老师实践操作中带领你回忆理論学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算 。

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简介：杂粮煎饼起源於煎饼果子正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十...

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简介：手抓饼原名葱抓饼，2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地新鲜出炉后的手抓饼...

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简介：虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系皮酥肉嫩，色泽饱满特别诱人，家常下酒小菜...

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简介：潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县禸火烧 ...

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简介：烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等...

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简介：麻辣烫起源于四川贝重庆以花椒、辣椒、野生香料提菋，各种菜品烫而食之具有驱寒、祛湿的作用...

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简介：爆米花 一种膨化食物，很受年轻人欢迎可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化传统的只...

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简介：鸭血粉丝汤是传统嘚汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口老鸭汤不仅充分发...

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简介：糖炒板栗是小吃，属于家常美食主要原料有小栗子，主要配料有砂、糖、油主要通过高温翻炒的方...

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简介：凉面：是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面盛行于夏天天热胃口不佳食用。

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