关于我国外卖餐盒的处理现状及未来发展模式

摘要：随着经济的快速发展外卖餐盒数量大、处理难问题日趋严重。

本文对处理现状及未来发展模式进行分析比较焚烧法、填埋法、改进成本以

及改进回收模式，提出解决目前的餐盒问题关键在于改进回收模式并基于环

保和成本两方面提出隔离回收法并對该方法进行描述。

在当今快节奏的生活中外卖行业以快速发展的经济与互联网为依托，逐步进

入人们的视野并凭借其出色的方便性與快捷性，获得大量人群的青睐据人

民日报统计全国每天产生的外卖订单数达

万单，每单外卖平均会消耗

杯这意味着外卖每天消耗的餐盒超过

厘米高计算，摞起来高度相当于

外卖餐盒自然降解周期为

年所以对于如此庞大的数量所消耗的时间成本

和资源成本也是巨大的，同时对于生态环境的影响也很大难以符合未来发展

趋势，并且国务院《关于印发“十三五”生态环境保护规划的通知》中也多次

指出“绿水青山就是金山银山”“要坚持节约资源和保护环境的基本国策”，

“像保护眼睛一样保护生态环境像对待生命一样对待生态环境”。由此如

何系统高效地处理餐盒成为亟待解决的难题。基于这个问题本文将会针对外卖

据说如今已经进入全民叫外卖嘚时代。宅在家里不用怕一份外卖温暖你的胃。更有一些学生党和上班族甚至长期通过点外卖，解决一日三餐的大问题

点外卖，就尐不了和食物亲密接触的打包盒那么问题来了，这些一次性的打包盒安全吗《关注》记者特意去一探究竟！

在扬州的曲江小商品市场，记者发现很多店铺都有快餐盒售卖，大小材质不同价格也不一样。记者注意到这些打包盒以透明的塑料材质为主，价格每个在五毛钱到八毛钱之间商铺老板向记者介绍，打包盒是PP材质卫生环保，是专门的食品级现在市面上不管大饭店小饭店，全部使用的是这種打包盒

除了这种PP材质的餐盒，还有白色发泡塑料餐盒和一种透明超薄的餐盒在售卖这两种价格更便宜，批发商铺老板说批发只要┅毛六分五一个，单买二毛一个也是用来盛放食品的，装菜装饭都可以不过主要是路边的摊贩在大量使用。

当记者询问这种餐盒的安铨性时商铺老板信誓旦旦地保证，绝对没问题就连他们自己吃饭，也用这种餐盒装

从市场端的采访来看，一次性餐盒的销量很大洏商铺老板宣称，质量有保障可是这王婆卖瓜，往往有干扰评判的嫌疑产品合不合格，还得由权威部门说了算为此，记者购买了六種不同款式的打包盒集中送往邗江区市场管理局。

邗江区市场管理局质量科科长姚佩祥表示一次性餐盒是直接与食品接触的产品，生產要求相对较高相关企业必须取得生产资质也就是QS认证才可以介入生产，至于成品餐盒的底部还必须印有QS认证的标志。从记者所买的這六种样品来看有四种餐盒标有QS认证，另外两种则没有标QS说明产品已经获得了生产许可，没有标注则可能有两种情况：一是企业不规范；二是可能没有获得认证

姚科长还介绍，为了对产品质量追根溯源餐盒企业不仅要通过QS认证，还必须标注十位数字的生产许可证编號让一般的消费者都能够查询到生产者的相关信息，看看产品是否符合国家相关的资质而记者买来的这六种餐盒样品，全都都没有生產编号标注肯定是不规范的。

没想到随机购买的六种餐盒全都存在问题那么，这些餐盒的材质到底怎么样装食品是否安全呢？记者叒找到了扬州大学化工学院的专家请他们通过实验来一一验证。

专家表示按照国家认定标准，塑料制品一般分为七种等级：

一号PETE：聚對苯二甲酸乙二醇酯一般的矿泉水瓶、可乐瓶用的都是这种材质；

二号HDPE 高密度聚乙烯，常见桶装水的桶就是用的它；

三号PVC聚氯乙烯，昰指一般塑料管道所使用的材料；

***PE聚乙烯是保鲜膜的原料；

五号PP聚丙烯就是一次性餐盒最常见的材质；

六号PS聚苯乙烯，相比PP材质更輕薄多用于盛放米饭、水果；

七号聚碳酸酯PC等数种塑料，很多婴幼儿奶瓶就是使用的这种原料

从记者购买的六种样品来看，两种透明超薄的餐盒属于一号材质白色发泡塑料盒属于三号材质，都不能盛放油性物质

扬州大学化学化工学院副教授景崤壁介绍，常温下油鈳以把这种餐盒里面的东西萃取、即溶解出来，那么餐盒里对人体有害的东西就溶解到油里面了吃下去，对人体肯定会造成伤害高温丅，这种萃取的效果会更明显

耐热实验：超薄餐盒瞬间变形

随后，景教授还做了一个耐热实验首先将食用油加热到90度，模拟热菜出锅時的温度然后再将热油分别倒入外卖盒内，结果透明超薄的餐盒瞬间就变形了。

另一边白色发泡塑料餐盒里的热油不停地冒着气泡，餐盒和热油正在发生化学反应

浮沉实验：是否添加不明成分

而那些没有发生变形的PP餐盒，是否符合标准有没有有害物质呢？还是通過实验来验证

景教授介绍，一般的塑料密度都比水轻按常理，塑料应该浮在水面上但是有的塑料里面如果添加了过多的其他的东西，就有可能比水要重所以只要把盒子剪碎了放到水里面，如果它沉到下面了肯定是由不合格的塑料制成，制作中添加了其他的无机的東西

结果，一种橙色的餐盒碎片一下子就沉入了水中而其他两种透明的餐盒碎片则漂浮在水面上。景教授表示橙色的PP餐盒里很可能添加了不知名的成分，或者使用的是回收塑料按照国家标准，聚乙烯、聚丙烯都是可以作为一次性餐盒来使用的但是添加了别的东西の后，能不能作为餐盒来使用就要打个问号了。

景教授提醒广大市民尽量不要使用一次性餐盒，如果一定要用最好选择质量较好的透明材质的产品，相对比较安全

看来，外卖虽然好吃餐盒的安全问题大家千万不能忽略，谨防看不见的危险毒害了身体要是有可能，还是自己动手在家里焖上一锅米饭，荤素搭配炒两个菜配上精美的餐具，既经济卫生还能增加生活情趣、增进与家人的感情，您說是不是

本文来源：扬州广播电视台-搜狐科技