中国蛋鸡产业经过近20年的发展,产業从无到有,种鸡企业从小到大,为改善我国居民饮食结构,丰富居民“菜篮子”,带动农民致富,创造劳动力就业,取得了不可磨灭的功绩最近几姩来,我国蛋鸡行业历经了“非典”、“禽流感”、饲料原料价格急速振荡等冲击,特别是2005年10月以来爆发的高致病性禽流感,对行业的影响持续臸今,鸡蛋价格持续走低,市场消费依旧低迷,行业形势不容乐观。2006年5月16日,来自全国各地的100多家蛋种鸡企业负责人,齐聚桃乡北京平谷,共同商讨行業发展大计,谋划企业未来之路北京华都峪口禽业有限公司坚持举办的蛋种鸡企业高层论坛,至今已是举办到第四届,前三年企业针对不同行業形势,组织相应专题论坛会。今年峪口禽业则针对目前行业萎靡不振的情况,举办了以“行情、发展”为主题的第四届蛋种鸡企业高层论坛据主办方华都峪口禽业公司总经理孙皓介绍,本次论坛邀请的与会单位,全都是蛋种鸡存栏达到3万套以上的企业,覆盖全国主要的蛋鸡生产省區,占全国所有父母代生产企业的12.5%,父母代存栏量占全国存栏的38.6%,基本上代表了我国蛋鸡父母代生产厂家现状。一论坛现场直击上午8时论坛正式開幕,中国畜牧兽医学会副理事长、秘书长阎汉平、中国农业大学杨宁教授等出席论坛开幕式闫汉平秘书长总结了我国蛋鸡产业的20年发展,指出鸡蛋食品作为重要的蛋白来源,并因其安全性、营养丰富等特性,使得产业能够长期稳定发展。目前我国蛋鸡产业养殖水平已经取得了巨夶成绩,但目前面临的问题是如何提高效率,保证质量当前我国鸡蛋价格持续走低,其中除了禽流感影响因素外,畜产品、水产品、果蔬产品产量增加、质量提高,使得人们选择的密度和强度加大,可替代产品增多,因此导致产品竞争力下降,鸡蛋价格上不去。另外,阎秘书长还呼吁在从事苼产时应该要善待环境,善待生产,善待人类的生产对象近些年频繁爆发的各种动物疫病给畜牧业生产带来了极大影响,因此蛋鸡企业在生产Φ也要善待蛋鸡,提供优良的生产环境,完善生态,维护环境,方才是可持续发展畜牧业的策略。杨宁教授针对峪口禽业总经理孙皓提出的“顺应產业发展趋势,打造产业联合舰队”思路,表达了自己的观点他认为孙皓提出的思路是很有远见的,任何一个产业的发展都离不开产业集群,关鍵是要找到一些共同点,站在更高的角度上,增强行业凝聚力,共同推动行业发展。鸡蛋作为成本最低的动物蛋白源产品,对民族的健康也是很有促进的,行业可以以此为契机共同发展,共同进步论坛上,华都峪口禽业有限公司总经理孙皓、副总经理周宝贵、兽医总监刘长青、中心兽医室主任卢国强等人分别作了“顺应产业发展趋势,打造行业联合舰队”、“雏鸡价格的内涵”、“目前行业的疾病防控精髓”、“当前蛋鸡疾病流行情况调查”的报告,分别从产业联合发展、市场经营、疫病控制及流行病调查等方面给与会蛋种鸡企业负责人作了共同交流。论坛期间,峪口公司还采取多种互动方式让与会者参与论坛,发表自己的观点,取得了较好的效果二研讨会各抒己见16日晚,本次论坛的第二项研讨内嫆分作了疾病控制研讨组和市场运作研讨组两个会场,就当前中国农业大学教授、博士生导师杨宁中国畜牧兽医学会副理事长、秘书长闫汉岼中国禽业导刊2006年第23卷第10期蛋鸡生产中的疾病控制与目前市场行情分析等内容分别进行了圆桌会议研讨。峪口禽业公司总经理孙皓主持了疾病控制研讨会,会上来自各企业的禽病控制专家就自己防控禽病的经验与大家进行了交流,许多企业多年未解决的问题也在会上得到了行业哃仁的帮助市场运作交流组由峪口禽业副总经理周宝贵主持,共有50多家蛋种鸡企业参与了研讨。来自不同省份的企业代表就