宋代是我国经济、文化发展的高峰也是香文化发展的最高峰是什么峰。主要体现在不仅皇宫内院、达官贵人日常起居要有香政务场所、寺庙、祠堂香火不歇，而且熏馫也已经成为全民日常生活中必不可少的重要内容：居家有香、出行有香、读书、会客、书画抚琴、品茗雅会更少不了香几乎达到了巷陌皆香的境地。

在描绘汴梁风貌的《清明上河图》中有多处描绘了与香有关的景象，其中即可看到一家香铺门前招牌上写有“刘家上色沉檀拣香”的字样(盖指“刘家上等沉香、檀香、乳香”拣香指上品乳香)。

乃至于社会上出现了专司香事服务的机构和人员茶肆酒楼前囿专供打香篆的“香婆”，有敲铁盘为号沿街行走专司香事服务的职业香人，而且还有了“顶帽披肩”的香人职业装街头还有添加香藥的各式食品，如香药脆梅、香药糖水(“浴佛水”)、香糖果子、香药木瓜等等还有人“供香饼子、炭团”。在城市繁华格局中也有专門的香药铺：“次则王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼、李四分茶……余皆羹店、分茶、酒店、香药铺、居民。”可见宋代香事活动已广行于民间这些都是香文化的发展已进入鼎盛时期的重要标志。

此时文人阶层真正成为了香文化发展的主导者，他们不仅和香、玩香、斗香同时也有多人撰写有关香的著作和文章，仅宋元之际陈敬编纂的《香谱》(世称“陈氏香谱”)所引用的各家谱录就有北宋洪芻《香谱》、沈立之《香谱》、武冈公库《香谱》、张子敬《续香谱》、叶廷珪《香录》、潜斋《香谱拾遗》等还有丁谓的《天香传》，苏东坡、黄庭坚、范成大等人有关香的论述等都对后世香文化的发展影响极大。

宋代的诗词文章中香更是必不可少的内容，仅《词宗》一书中涉及到香的词就有一千余首。香文化的发展甚至影响到中医的发展宋代的治病方剂也几乎无处不见香药的踪影。宋朝政府對香药实行专卖所得利润几乎满足整个国家军队的大部分军饷，国家香药贸易所得已接近于国民经济收入的三分之一

本文章出自微信公众号“沉香说”。