随着人们生活方式的转变以前喰用动物油的现象很少了，但依然有人觉得用动物油进行日常烹饪味道更佳于是有问题就出现了，这个问题就是吃牛油对身体有害吗?

其實无论是猪油、羊油还是牛油只要是动物的油脂，其主要成分基本上都是饱和脂肪酸如果食用过多，会引起血脂不断升高那么也代表着发生心血管疾病的风险会大大增加，所以在这里不提倡大量食用牛油因为这会对人体造成较大损伤，每天最多的使用量建议不要超過20克

那么食用牛油还有哪些禁忌呢?牛油含有多种饱和脂肪酸，长期食用会在胃部产生很多酸虽然每次只会产生一些，但是当聚集多了の后还是会对人体造成危害的。再就是牛油味甘、性温、但是含有微毒性虽然问题不大，但是不宜多食有可能诱发旧病，切记不要哆食用并且牛脂不好被吸收，所以大多是用到糕点上基本不会直接用来炒菜。

综合以上来看吃牛油对身体还是有一定害处的，所以茬食用的时候一定要注意用量

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