更好的食材更多的功夫

为你做仩一碗酸辣手打肉片

福鼎肉片，是一道与沙县小吃知名度旗鼓相当的地方美食在福建的街头随处可见到售卖福鼎肉片的小摊。慢慢地這道菜也随之全国流传开来，福鼎也因为这道菜而被国人所认识

肉片大叔，精髓在于“手打”和“泡”鲜美无比的汤汁，千锤百炼而來的精华才是肉片大叔的追求。

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