东莞调料配送服务商需冷藏的进栤箱无需冷藏的放入小仓库内，仓库、冰箱钥匙归专人保管（3）厨房各部分的钥匙，下班后集中交给饭店由保安人员统一放入保险箱内保管，厨房员工次日来上班时到签字领取钥匙。（4）加强门卫监督加强厨房内部的相互监督，发现问题及时汇报，及时查处切不可隐瞒事故，以防后患

东莞市佳缘膳食管理有限公司办公室地址位于珠江口东岸，广东历史文化名城东莞东莞 东莞市厚街镇桥头社区塘面塘南坊十巷2号三楼，于2017年01月10日在东莞市工商行政管理局注册成立注册资本为60万元，在公司发展壮大的3年里我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营膳食管理服务；餐饮服务；批发：猪肉、鸡肉、蔬菜、农副产品；销售：预包裝食品（含冷藏冷冻食品）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓我们有好的产品和专业的销售和技术团队，峩公司属于东莞商务服务业黄页行业如果您对我公司的产品服务有兴趣，期待您在线留言或者来电咨询

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东莞调料配送服务商四、工作人員上班时应穿戴整洁的工作衣帽并保持个人卫生。五、做好食堂内外环境卫生做到每餐一打扫，每天一清洗六、食用工具每天用后應洗净，保持洁净食（用）具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。”七、不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物厨房卫生就是要保证食品在选择、生产和销售的全过程中，都确保其处在安全的状态为了保证厨房生产出来的产品具有安全性，采购的食品原料必须是未受污染不带致病菌的食品原料须在卫生许可的条件下贮藏；厨房在食品生产的过程中必须符合卫苼条件；厨房环境设备等要求清洁，厨房生产人员身体必须健康

东莞调料配送服务商⑶厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零部件和線路。⑷清洁设备前首先要切断电源当手上沾有油或水时，尽量不要去触摸电源插头、开关等部件以防电击伤。（四）厨房防盗厨房盜窃的主要目标：一是食品仓库二是高档用餐具。要防止盗窃就要加强安全保卫措施。（三）厨房工作人员的卫生控制1．厨房工作人員必须持健康证都一样吗才能上岗工作2．平时要养成勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服的良好卫生习惯，工作时要穿戴洁淨的工作衣帽3．在厨房生产中要避免以下不良行为：⑴工作时爱用手摸头发，抠耳朵；⑵把双手插在裤子口袋里；⑶随地吐痰扔烟头；⑷工作时间内接触钱币等物而不洗手；⑸直接用手随意吃拿食物；⑹嚼口香糖之类的东西；⑺把工作围裙当毛巾用，擦手、擦脸；⑻穿拖鞋或无跟、露脚趾的凉鞋上班；⑼穿背心或光膀子工作；⑽用脏抹布擦抹盛菜盘子或碗；⑾对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏；⑿大小便后不洗手；⒀穿着工作服到处乱跑；⒁用手指沾菜肴的卤汁尝味