“今天去菜场买菜的时候看见这個沙虾超级大便买了些回来做个虾做椒盐虾怎么做，可以减肥期间啥也不能吃只能看看家人吃啦”
沙虾剪掉爪子剔除虾线洗净，放入苼姜葱，料酒腌制十分钟
将蒜头辣椒，葱切好备用
放入生粉翻拌使均匀的裹上
锅中放油将虾放入煎至两面金黄
将虾推至一边放入蒜，辣椒炒香并翻拌均匀
1、虾尾要剪开，虾头里面有个黑的东西要挤出来
2、虾要擦干或者晾干再煎不然油会乱溅的
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把准备好的大虾清洗干净背部開背，取出虾线虾须可以减掉，不介意的可以保留 收拾好的大虾里加入适量淀粉，翻拌均匀让虾的表面裹上一层淀粉。这个过程需偠小心避免被虾头炸伤。 接下来把大虾挨个下入热油锅油炸到外表定型，就捞出来控油 油锅继续加热，把炸过一遍的虾再次下锅炸炸成外表酥脆后，捞出控油 切适量青红椒和洋葱，都切成丁或者末加适量麻辣鲜并且翻拌均匀。 炒锅加热后加适量食用油然后把切好的菜末下锅翻炒，并且加点味极鲜或者海鲜酱油 将炸好的虾下锅，快速翻炒均匀就可以关火出锅了。 海虾做的过程是不能放盐嘚，因为虾本身就是咸的好了，不放椒盐的虾做椒盐虾怎么做就做好了这道菜你觉得咋样？给个评论吧！ |