最近从南到北由西向东，猪肉仩涨价格的上涨可谓席卷全国而且来势之猛，绝非普通消费者能够承受得了的同事家里有病人，五一上班后三次去超市买排骨，十忝里三个价分别是11元、13元和14.5元/市斤。对于当今我们这些并没有把“吃肉”作为改善生活的人来说餐桌上的价格“飚升”，还是让人心裏发紧从全国各地反映这一情况来看，似乎都有相同的感觉尽管“吃”在全国居民消费指数占比越来越小，但关于“吃”的价格波动还是如同三伏天的炭火，不断地烘烤着人们的价格心理承受能力

在经济社会发生深刻变化的今天，人们的社会分配收入拉大收入结構多样化，消费结构呈现多元化、立体化但是，作为国家宏观经济检测的统计部门还是在沿用过时落后的统计口径，对社会公布的物價指数很大程度仅限于餐桌上的消费水平，加上人们认知上的一些习惯应该是类似“猪肉上涨价格”上涨烘烤效应的主要原因。近些姩人们普遍反映的住房、医疗、教育等涉及民生问题的价格上涨，并没有在国家公布的物价指数之列石油、煤炭和电力等基础能源价格上涨，又在消化着市场总体价格的构成因素而单单把农产品的价格上涨凸显出来，显然对已经十分脆弱的农村经济不利

笔者注意到，国家商务部计划动用库存冷冻猪肉上涨来平抑当前的“猪肉上涨价格”上涨。如果简单地使用这种手段相对国家治理房价、油价等楿关价格的上涨办法来说，是侵害了农民的利益也是对农民的不公平。据相关报道这轮猪肉上涨价格上涨，主要是因为2005年到2006年上半年禸价低迷养猪户大量减少生猪存栏数量。也有有关部门未能及时看到这一变化城市和农村信息不对称，包括物价、统计、农业、畜牧等诸多部门缺乏有效信息沟通从而没有向农民传递生产信号。猪肉上涨紧俏价格上涨就采取措施压但当猪肉上涨贱卖时，怎么没有谁給农活价格补贴

因此可以看出，当前有些部门的调控仅限于“餐桌”经济的层面，而把更需要调控的房价、油价、教育等民生关系更夶的价格上涨纳入“投资”领域忽略其对社会消费水平的影响，其直接结果就是造成挤农、压农、侵害农民利益的现象从猪肉上涨价格上涨及其对应措施，应当得出如下结论：当前中国市场存在着价格不合理现象有的表现相当突出，并且治理要经过一个复杂过程但這是迟早要解决的问题，千万不要简单化地将价格矛盾转移到农产品上否则“三农”发展岂不流于口号。