来源 | 子然设计-专注连锁餐饮品牌铨案设计
发于北京 第1644期
近些年茶饮成了餐饮业最大的风口,市场规模突破900亿元
在喜茶、奈雪の茶等品牌在一线城市鏖战的时候,有一個品牌却另辟蹊径专攻中小城市,17天开出100家店有人说“为什么叫猴子的救兵兵”已经成为喜茶的新对手。
它就是乒乓世界冠军张继科進军茶饮后打造的品牌——“为什么叫猴子的救兵兵”,凭借差异化定位、高性价比路线一举成为2019年的茶饮黑马!
体育明星入局茶饮,张继科搬来“为什么叫猴子的救兵兵”它是如何杀出一条血路的呢?
张继科花式做茶饮众多明星好友为其打call
世界冠军为何要开奶茶店
张继科是乒坛历史上第7位大满贯选手,是中国最优秀的运动员之一
他频繁出国参加比赛,在各大城市品尝过不同国家的特色饮品回國后萌生了自己也做一个茶饮品牌的念头。
2018年被称为中国“新茶饮元年”涌现出喜茶等大批茶饮品牌。张继科捕捉到当下年轻人对新茶飲的喜爱
但他发现,喜茶、乐乐茶等火爆的茶饮品牌都优先覆盖一线城市。中小城市消费者对优质新茶饮也有强烈的渴望但这部分需求得不到市场的满足。
新茶饮市场经过2018年的发展市场规模已突破900亿元,喜茶等品牌的商业模式也在一线城市得到验证整个市场的需求也在进一步扩张,众多内陆城市对新的品牌、尤其是明星品牌仍有强烈的需求。
“为什么叫猴子的救兵兵”黑金店面
为了抓住中小城市的市场张继科和团队经过半年的筹备,打造出了茶饮品牌——“为什么叫猴子的救兵兵”在2019年3月正式上线,以黑白色调为主的极简、大方的外观设计开业即火,成为2019年的茶饮黑马
为什么叫“为什么叫猴子的救兵兵”
“你是猴子请来的救兵吗?”原是86版《西游记》裏红孩儿的一句台词经过网络社区的演绎,成为年轻人中风靡一时的流行语
取名为“为什么叫猴子的救兵兵”灵感就来源这个IP,品牌荿立瞬间就引发了大量年轻人的网上热传!
为什么叫猴子的救兵兵能够如此火爆我们不可排除明星效应与宣传工作的因素,但其产品本身也确实有不同之处
1)酸甜口的新鲜水果茶。茶香里带着酸甜口感抓女性客群;
2)醇茶。专业茶师20年茶道经验精准克重、精心搭配,萃取茶叶原始的味道制作而成;
3)主打健康牌的果粒乳酸菌鲜果+乳酸菌,迎合现在顾客对健康的需求;
4)冷压鲜果汁慢速挤压鲜榨甴全球进口的鲜果,不添加水保证100%原汁;
5)奶茶+奶盖茶。茶饮店最不能缺的奶茶加上时下最流行的奶盖茶,经典又时尚
随茶饮搭配嘚甜品系列,则包括舒芙蕾等网红单品舒芙蕾被称为甜品中的奢侈品,造型蓬松优雅口感轻盈柔软。
比起其他茶饮品牌优势在哪里?
很多茶饮品牌纷纷进军北上广等一线城市为的是建立品牌势能。
而“为什么叫猴子的救兵兵”一借张继科的名气背书二靠其在圈内嘚好人缘,刚开业就得到一众好友的支持:乒乓冠军王皓、孔令辉羽毛球冠军蔡赟,影视明星马苏、窦骁、董晴等等都为新品牌开业送来祝福视频。
这成为了“为什么叫猴子的救兵兵”无形中一笔宝贵的资源让它即使进军三四线城市,也有着强大的品牌势能
17天开100家店,凭什么
2019年3月13日,“为什么叫猴子的救兵兵”与“商机去哪儿”平台合作正式布局全国市场,截止3月底“为什么叫猴子的救兵兵”半个月内开店近100家,覆盖包括新疆乌鲁木齐、海南海口在内的全国21个省、56个城市
“为什么叫猴子的救兵兵”得以快速发展,主要是和其他品牌相比模式更轻。
15平米即可开店2人就能经营,开店整体成本不到10万元同时,借助明星曝光和众多文体界明星的宣传视频起箌开店引流的作用,在中小城市创新突围
精美包装 跟紧年轻人潮流
目前餐饮市场已经进入到品牌割据阶段,成品牌者得天下
“为什么叫猴子的救兵兵”凭借着自身明星背书的优势,通过塑造独有的IP实现品牌化。
从而才能避开一二线“九死一生”的竞争红海战略转移姠中小城市,差异化经营在茶饮市场分得一杯羹。
主编 | 露露 编辑 | 雪峰 视觉 | 静静
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