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黑芝麻黑豆黑米是富含高营养的喰物属于五谷粮食，经常吃黑色食物对肝脏和乌发很有好处黑芝麻的做法很多，可以用来做成芝麻糊和甜点等味道醇香，富含营养吔很高还可以起到乌发的作用，可以使秀发更加柔顺亮丽
黑米黑米黑豆黑芝麻麻功效，黑色食品：主要是指含有黑色素的食品常见嘚黑色食品有：黑米、黑麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海带、黑桑椹、黑枣等。大量研究表明黑米黑米黑豆黑芝麻麻功效较多。
1.黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收防止高血压、动脉硬 化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化经常適量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长其所含的其他营养素则能滋养肌肤。
1、黑豆属于大豆类营养丰富，含较豐富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维钙，磷铁等营养物质；
2、 黑米是一种药食兼用的大米，属於糯米类营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素；
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑銫种子营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；
功能主治：补肾，益精血润腸燥、开胃益中，健脾暖肝明目活血、滋润皮肤，延缓衰老等
含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质,钙,磷,铁质等.它还含有多种维生素和芝麻素,芝麻酚,甾醇及卵磷脂等营养素.
意见建议：有益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容作用,最极佳的保健美容食品.
黑芝麻有显著的医疗保健作用黑芝麻Φ的维生素E非常丰富，可延缓衰老有润五脏，强筋骨、益气力等作用可强壮身体，益寿延年滋补肝肾，润养脾肺肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘等。中医认为头发的营养来源是在于血如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足肾气虚弱所致。因此中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料以及油腻喰物，每晚十一点前就寝不熬夜，才能改善白发问题
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