海鲈鱼又是... 海鲈鱼又是
凌波鱼和清江鱼哪个好其实就是巴沙鱼
该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利於加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤
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凌波鱼和清江鱼哪个好其实就是巴沙鱼
该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利於加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤
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我感觉两个都挺好吃的看你自巳喜欢咯。清江鱼脂肪较少营养丰富，鱼刺少鱼肉Q弹一点；而凌波鱼和清江鱼哪个好鱼肉鲜嫩，鱼脂含量较高但入口滑溜。
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从价格上就可以看得出来，当然是清江鱼比较好
清江鱼学名是斑点叉尾鮰鱼，原产美国是世界著名的养殖品种，无刺肉质鲜美有弹性。只能适应清洁的水体经常可以看到现场宰杀。
凌波鱼和清江鱼哪个好学名是巴沙鱼原产东南亚，越南大量出口是西方国家能够看到的最便宜的鱼种。这种鱼无刺体内有三大块脂肪，因而大部分都是宰杀后冰鲜的否则现场清理不干净那三大块脂肪，食客根本就没什么胃口了但另一方面，由于脂肪含量高肉质细嫩，肥膘肉香滑可口不饱和脂肪酸对人体很有好处，也算是很恏吃的鱼
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