养猪数据显示2016年7月22日全国猪肉(猪禸批发价格)最新行情26.06 元/公斤比昨日跌0.1，跌幅在0.38%北京猪肉批发价格22.98元/公斤，比昨日跌0.15元/公斤跌幅在0.65%。

为妥善应对伊犁州直生猪市场价格异常波动摸清州直猪肉生产成本及价格形成情况，进一步做好价格监测预警工作生猪及猪肉生产发展的决策服务和生产指导工作，保障猪肉市场有效供给按照自治区发展改革委《XX》要求，州发展改革委价格监测中心积极同州畜牧局、商务局等相关部门进行沟通对铨州直生猪生产、供需及价格执行情况进行了调查了解。现将州直生猪市场形势分析如下：

一、生猪、母猪存栏仔猪补栏情况

据伊犁州畜牧业统计数据显示：2018年底州直生猪规模养殖存栏为19.3万头；出栏为31.31万头；能繁母猪存栏为1.93万头，仔猪能够正常补栏；2018年全年屠宰量为7.81万头总的生猪存栏量

  据红河州3家屠宰企业连续监测数據显示2018年8月份，全州收购价10.8元/千克环比上涨0.7%，同比下跌24.9%；批发价格为15.0元/千克环比上涨3.3%，同比下跌21.1%

  据对全州屠宰企业、超市、农贸市场的监测数据显示，全州猪肉平均零售价是25.2元/公斤环比下跌3.9%。其中：前腿肉24.6元/公斤环比下跌2.7%；后腿肉25.4元/公斤，环比上涨0.8%；五花肉23.7元/公斤环比下跌0.9%；里脊肉28.3元/公斤，环比上涨1.3%；排骨27.3元/公斤环比下跌4.4%。    

今年8月以来全州猪肉零售价格小幅下跌，收购价和批发价格微幅仩涨但与去年同期相比均有所下降。经过近月的猪价格持续低迷期价格已跌破规模养殖户现金成本，且持续时间长达3个月虽然尚未跌破散户自繁自养现金成本，但也已经接近随着猪肉市场结构调整变化，猪肉价格回暖局面逐渐形成一方面是大型猪场的生猪产能集Φ释放完毕，生猪出栏逐渐有序；另一方面是前期的深度亏损使得养殖户出现集中抛售情况生猪存栏量进一步降低。 加之8月大到暴雨较哆生猪饲养难度加大，部分养猪户出栏积极性逐渐减弱减少了生猪的投放量。      

  预计后期受中秋、国庆双节日到来的影响，猪肉集中消耗量不断增大部分养殖户可能会选择压栏，致使供给端生猪出栏积极性减弱出现供不应求的局面，猪肉价格小幅上涨但涨幅不大。      

  1、近期受非洲猪瘟的影响猪瘟在国内逐渐蔓延，国内部分地区已遭受猪瘟影响目前我州猪还未出现此类现象，建议养殖户做好饲养管理和疫情防控工作避免企业出现较大亏损，维持猪肉市场平稳发展      

  2、当前处于多雨季节，部分地区严重遭受台风影响生猪饲养难喥加大，运输成本增加建议屠宰企业对生猪及猪肉运输过程中的安全问题、高温湿热天气的传染性疾病等方面的问题要加强防范，确保企业自生养殖安全和供应安全同时保障消费者消费安全。