糯米圆子一般是用糯米包裹的禸沫制作而成。颗颗白色糯米饭粒包裹紧实的肉丸晶莹剔透。咬上一口糯米和肉丸子的香味混杂在一起，糯香软黏糯米圆子可是安徽一带年前必备的的食品，春节招待亲友的一款美味佳肴该菜方便便捷、便于保管，糯米圆子也寓意着团团圆圆、美满幸福下面就为夶家介绍这道美食的家常做法。
炎热的夏季最好杜绝冷、凉食物用做的鲜香味美，口感好、韧性足喝口鲜美的丸子汤好爽。
鸡胸肉适量料酒适量，蛋清1个盐适量，适量淀粉适量，适量水适量，丝适量丝适量，
1、鸡胸肉洗净切条状再切成粒状
2、1个蛋清、适量姜(切丝)。
3、正宗鸡肉丸子的做法中加适量水、盐、姜、蛋清、淀粉、色拉油用料理机打成糊状
5、锅中加水小火加热，用左手将肉丸虎口处挤出右手用小勺将肉丸放入锅中。
6、将肉丸汆熟锅入放入调料及胡丝、黄瓜丝出锅盛至碗中
7、弹力鲜香的正宗鸡肉丸子的做法丸好吃又漂亮！
搜了N个菜谱了解了好多好多正宗雞肉丸子的做法丸子的做法后来想想还是自己做吧！
| 我没有放，放了会嫩一些哦！ |
鸡胸肉+黑木耳+胡蘿卜统统用搅拌机打成泥！
（我用的是松下料理机手持版，打泥毫不费力）
三种泥泥和碎碎混合搅拌！用力哟！
1、烤箱版：220度20分钟左右
2、煎炸版：起油锅小火单面煎2-3分钟
美味的正宗鸡肉丸子的做法丸子就做好啦！
平常我都是下面铺是煮蔬菜上面再加上正宗鸡肉丸子的做法丸子，主食红薯+水煮蛋！
不知道如果放颗鸡蛋会不会很好次小伙伴们有加的欢迎讨论哟！
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