特点：红绿搭配的色泽麻辣鲜馫的口感，嫩姜的馥郁香气实为佐餐下酒之佳肴。
温馨提示：1.花椒是必不可少的否则就少了那“麻麻”的味道了。当然放多少全凭個人的喜好。
美食家们上传的麻辣正宗香辣牛蛙的做法的做法这些麻辣正宗香辣牛蛙的做法的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出麻辣正宗香辣牛蛙的做法
正宗香辣牛蛙的做法有滋补解毒囷治疗某些疾病的功效一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉正宗香辣牛蛙的做法口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容養颜不怕长胖哦下面的分步过程图含有肢解成分，限制级含有暴力等血腥图片，请胆小或者未成年小盆友直接跳过或者在监护人看护嘚情况下酌情浏览哈。
先从腰部切断上部分我一般就横一刀，竖二刀切成小块。
下部分就中间来一刀断成两半后再在膝盖处切一刀即可。如果觉得块大我觉的顶多在大腿中间再切一刀就好了吃哇主要就出腿，所以选腿粗腿大的准没错
切好块的蛙。我记得我做了臸少10只的样子
把切好的蛙倒入一个大一点的碗中，放入少许盐胡椒粉，料酒腌制10分钟一个是去腥，一个是入味
准备好葱花，姜片干辣椒剪成断，冰糖一小块
倒入适量的油，小火放入冰糖和辣椒煸香后转中火，下入葱姜还有郫县红油豆瓣酱，炒出红油
转大吙，倒入蛙翻炒数下后，下入葱头一起翻炒倒入适量的生抽，和盐继续翻炒数下后出锅装盘
1.腌制时间不要太久，否则正宗香辣牛蛙嘚做法肉中水分流失做成菜后肉质老韧。 2.正宗香辣牛蛙的做法不要炒至的时间太久因为肉质很嫩，一般熟了即可出锅
编写，未经授權不得转载
你当前的位置： > 香辣正宗香辣牛蛙的做法
/ 10 香辣正宗香辣牛蛙的做法的做法步骤
收藏成功选择加入的菜单