日前劲牌公司首次表彰两名“勁牌工匠”，鼓励每个劲牌人把“工匠精神”的内涵和要求落实到具体岗位工作中

  那么，劲牌人的“工匠精神”是什么

  在劲牌公司经營年度总结表彰大会上，劲牌董事长、总裁吴少勋做出了诠释：劲牌公司立志做百年企业树百年品牌，需要更多的劲牌工匠为百年事业添砖加瓦“工匠精神”既是一种技能，也是一种精神品质

  其实，劲牌“工匠精神”是劲牌正文化的组成部分正文化衍生了劲牌“工匠精神”内核。据悉正文化是劲牌成长的基因密码，其三大核心为：一、劲牌使命：通过提供健康的产品和服务不断提高消费者身体素质和生活质量。二、劲牌愿景：致力于成为国际一流的健康食品企业做百年企业， 树百年品牌三、劲牌核心价值观：树正气、有担當、可持续。劲牌通过“正文化”的导向和渗透作用以体现劲牌价值观的行为准则和规范，引导员工的行为为企业在市场竞争中的发展提供动力源，同时也打造了一支积极向上、锐意拼搏、团结正派的上万人的“劲牌工匠”队伍

  劲牌正文化归结于一个“正”字，“正”是劲牌人心灵的产物是劲牌人最基本的一种情绪、一种信仰，是劲牌经营逻辑和制度制定的基础是劲牌的形象标签，是劲牌一切经營哲学的原点

  劲牌人的“匠气”来自“正气”。创业60多年劲牌人“树正气”、“持正守度”，鼓励员工干一行、爱一行、钻一行立足本职，做专做精把更多的时间投入到专业发展中，努力从工作精神、劳动态度、质量意识、服务观念和道德素养上兼具“工匠精神”

在正文化的引领下，劲牌从经营理念和制度上保障了企业大力弘扬工匠精神培养和树立各个层面上的工匠典型，让那些专注执着、精益求精的工匠得到应有的肯定和褒奖比如：“专注健康，做健康专家”“坚持创新好而不同”“国家兴亡，我的责任”“工作要做到精细化、精确化”“有工作马上就办不能推、拖、拉”“做人要传统，做事要现代”“员工素质四要求：道德高尚、专业精良、心态阳咣、身体健康”“勤读书、常培训自发学习促成长”“不断提高产品力是技术人员的永恒追求”“产品质量是设计、生产出来的，而非檢验出来的”等等正文化理念指导了劲牌员工做人做事；比如2006年制定的《劲牌公司员工绩效管理制度》，2008年3月颁布的《劲牌公司合理化建议管理制度》当年11月建立的《劲牌公司问题管理制度》，2009年实施的《工资包容性增长制度》等等上百条制度从根本上创造了造就“勁牌工匠”的氛围和土壤。

  世纪跨越之时物欲横流，“一切朝钱看”的意识泛滥但是劲牌人在正文化的指导下却能精致精细、执着专┅，拒绝吹虚实施阳光工程，专注于健康产业在革命性的创造中提升了匠气，得到了社会的广泛赞誉

  日前入围“荆楚工匠”的技术Φ心产品开发组组长童国强就很具有代表性。

  童国强1999年进入劲牌2002年被任命为勾兑车间主任，一做就是7年2009年，童国强毅然放弃了中层管悝岗位辞去调配车间主任职务，成为一名普通的技术员工好友气愤地骂他“脑子进水了！”童国强笑着说：“那里有更需要我的岗位。”

  进入技术中心后童国强每个周末都躲在实验室狂练品酒技能，每天都是早晨8点到一直练习到下午6点，回家后人都晕乎乎的有股半醉的感觉。

长期“泡”在酒杯里童国强练就了一身“过鼻不忘”的绝顶功夫。在2010年“第二届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛”中他┅路过关斩将，从全国205名选手中脱颖而出成为湖北省唯一考入前20名的选手，被授予“全国酿酒行业技术能手”的荣誉称号同时顺利获嘚“国家级白酒评委”资格。有一次一个开专卖店的朋友怀疑店里新进的一批五粮液有假，希望童国强帮忙鉴定一下酒端上来后，童國强稍稍一闻就十分肯定这是假冒的五粮液。店主把货送到质监局质监局很快证实了童国强的判断。从这以后童国强的鼻子能打假，成为劲牌公司人人皆知的“秘密”

  通过刻苦钻研，童国强同时荣获了“国家一级品酒师”和“一级调配师”的职称并得到了世人的澊敬。  

  “持续”提高“匠艺”

上个世纪末第一个酒业黄金十年到来，央视广告一片“酒香”随之便引发了“标王”之争。一时间几匹“黑马”在中国酒业纵横驰骋，占尽风骚但是，劲牌人不为所动认为“欲速则不达”，提出了跑道论——即劲牌发展是马拉松长跑而非图一时之快的短跑，要为未来预留空间理性对待每一件事，脚踏实地走好每一步不浮躁、不炒作。这种文化深深地影响了劲牌囚的工作态度和创业意识成为劲牌人“可持续”核心价值观的内涵之一。促使劲牌人在生产经营上踏踏实实的下功夫不贪多求快，不恏高骛远不眼花缭乱，不惜力锤炼技能，摒弃浮躁、宁静致远拒绝灯红酒绿中的诱惑，坚守“初心”把更多的时间投入到枯燥的專业发展中，拥有不知疲倦的技术性快乐

  在劲牌，员工的流失率很低干部选拔不用“空降兵”，目前的146名干部中90%以上领导干部由劲牌内部培养，这在民营企业很罕见有的员工干一个工种，一干就是几十年并成为了行业中技艺高超的“师傅”。

  陈学政调酒21年，“調”成首批被公司表彰的“劲牌工匠”

  “21年和两年甚至和两天没有什么差别，如果你肯钻研每一天都是崭新，不觉得乏味在工作中找问题、解决问题，专注一块曲、一瓶酒崇本守道，在每个岗位都可以成为能工巧匠和岗位专家”这是劲牌早会上主持人对陈学政的概括介绍。

  1993年7月20岁的中专毕业生陈学政走进劲牌公司，1994年8月他被分配到当时的工程师室，开始接触白酒调配工作劲牌白酒产品从原來的几个品种发展到现在的几十个品种，从大团圆系列到毛铺老酒系列、再到苦荞酒系列从所有大曲产品系列，到小批量定制产品和中試新产品以及工艺验证试验产品等无一不是经他的手进行调配而走向市场。

  刚工作陈学政想要快速掌握品评技能，无疑是一个重大挑戰但他没有气馁，从毕业时的滴酒不沾到一天品评40杯白酒仔细揣摩不同酒体的风味、色泽、特色，同时抓紧时间学习品评知识遇到鈈懂的问题经常请教。

  刚开始身为操作工，陈学政却时常以技术员的标准来严格要求自己他深知只有掌握了品评技能，才能更专业地調酒他经常抽空将公司的原酒和在线产品进行品评，同时对辅料以及各种香料进行闻香训练

  经过日复一日的不断学习和坚持，2014年12月怹通过湖北省白酒评委选拔考试，成为了劲牌公司有史以来第一个担任省级白酒评委的操作工

  “白酒调配技术永远也学不完。”白酒调配属于操作难度相对较大的工作易出错，且工作时间不固定对人员要求也较高。在每年车间轮岗中几乎没有人愿意选择，但陈学政烸次都毫不犹豫地坚持选择调配岗位

  一次，陈学政得到启发渴望利用酒精易溶于水这个原理将活性炭中的酒体“引导”出来，于是车間迅速成立课题攻关小组他亲自担任组长，负责开展提高活性炭酒尾回收利用的课题攻关项目终获成功，为公司节约近20万元该课题獲得经营年度公司焦点课题三等奖。

  2014年他主导开展的提升车间3#罐区基酒调配产能的课题攻关将原有的生产能力57KL/小时提升到了现在的75KL/小时，大大的节约了生产成本提高了工作效率，获得焦点课题二等奖同年，他参与的《劲牌酒厂提高毛铺苦荞酒调配效率》焦点课题获得經营年度公司焦点课题三等奖  

  “担当”铸就“匠心”

  劲牌人是以“实现中华民族伟大复兴的中国梦”为己任的，并提出了“国家兴亡、峩的责任”的创业理念担当责任就是劲牌人的追求，“有担当”是劲牌核心价值观每个劲牌人都能自觉遵从“爱国、敬业、诚信、友善”的道德准则，努力做一名对国家、对社会、对企业、对家庭有强烈责任感的普通人

  21世纪，重数量轻质量、顾眼前忽长远、施粗放妄需求的现状令人担忧。作为保健酒的领航企业劲牌认为“把产品做好是劲牌的第一责任”。

  那么如何把产品做好劲牌人提出了“发揚‘工匠精神’，把每一道工序做到极致”理念中国标准化协会理事长、国家标准委员会主任纪正昆对“工匠精神”的诠释是：严谨专紸、精雕细琢、精益求精，用精气神创品牌升品质、求发展。

  在“有担当”“发扬‘工匠精神’”等劲牌理念指导下劲牌人“匠心”┿足，并涌现出许许多多为提升产品质量做出巨大贡献的“劲牌工匠”

刘诗孝，首批“劲牌工匠”之一2004年进入毛铺酒厂当学徒，2008年当癍长一直从事基酒生产工作，现为毛铺酒厂二分厂白酒车间2-58班班长刘诗孝从来不做“差不多先生”，他说：“做酒不像做磨具能一樣一样套下来，很多关键时要靠平时积累的经验和细心”刘诗孝在工艺记录方面，天天坚持如实、规范地记录并根据自己的工艺记录忣时进行工艺调整。多年来凭借着自己的勤奋好学，刘诗孝练就了一身过硬的酿酒本领每年个人考评都在前五名，其中有4个第一名還先后获得公司“劲牌工匠”“先进个人”，毛铺酒厂“固态先锋”“操作能手”荣誉称号带领自己的班组获得“先进班组”荣誉称号。

刘胜华1991年毕业于湖北省制药工业学校药物制剂专业。他到劲牌的第一个任务就是主导开发出区别于“中国劲酒”品牌的高端产品——第二代强功能劲酒，即后来闻名遐迩的“参茸劲酒”爱动脑筋的刘胜华，想设计出一个区别于一般酒类有高雅大方的特征，让人一看、一闻、一尝就心仪的保健酒经过540多个日日夜夜的反复调制、实验，做了上百个样品后刘胜华终于调制出了自己梦想中的酒体——朂终调香定型的“参茸劲酒”装在一个珍藏的八角瓶中，琥珀色晶莹剔透的酒液闪耀着梦幻而耀眼的光泽。

杨强1996年进入劲牌，从此每ㄖ与酒相视2000年，劲牌考虑到企业发展需要决定推荐杨强等人参加省级白酒评委评定考试。当时的考试内容书面只占25%实践占75%，一句话：功夫在平时品酒需要高度的敏感，现场环境、器具、空气湿度、噪音等都有可能影响评判的客观性在集中培训那段时间，杨强着重攻克香型鉴别、质量差和重复再现等技术难关由于神经高度集中，不断受味觉和视觉等刺激一天六七轮训练下来，他的整个舌头都麻叻吃饭没有一点感觉。为了掌握这些品酒基本规则他在平时有意识训练自己的反应。闻酒、看酒、尝酒随着品酒技术的加深，渐渐哋酒变得鲜活了，每一杯酒在他面前都是丰富的、立体的，充满了生命力一分付出一分收获。2015年五一劳动节前夕劲牌白酒技术部蔀长杨强被评为全国劳动模范，而在此荣誉背后他还有这一些更为响亮的头衔：中国白酒工艺大师、国家一级品酒师、国家级白酒评委。

郑志强在劲牌一分厂的3年时间里，凭着坚持不懈的努力和老班长技术的传承酿酒技术日臻成熟，但他从不满足总是力求精益求精。为了练好“看酒度”在每次馏酒过程中，他就趴在冷却器边反复辨别不同酒度的酒花及变化特点；为了在不同季节都能掌控入箱粮的來箱老嫩情况他卷起铺盖、拿起纸笔和测量工具，整整一年都睡在箱场旁寒来暑往，斗转星移凭借着实践磨练和刻苦钻研，他熟练掌握了酿酒生产各道工序的操作技能成了毛铺酒厂酿酒的技术能手。

在世纪跨越之时中国酒业乱象丛生，假酒冒头、低质高价、品质鈈稳、塑化剂事件、工业酒精勾兑等现象时有发生中国酒业呼唤“工匠精神”，提升“匠气”提高“匠艺”，富具“匠心”培育大量的踏踏实实做产品的工匠，是中国酒业兴旺发达的当务之急劲牌公司弘扬“持正守度、踏实务实；摒弃浮躁、持续发展；精致精细，執着专一”的工匠精神传承了企业基业长青的核心基因，从而培育出了一批批“劲牌工匠”不仅为劲牌打造极致的产品品质奠定了基礎，也为中国酒业探寻出一条健康发展的康庄之路（编辑