土鸡不同于饲养鸡土鸡的生长時间比较长,肉质更加细嫩没有任何激素,安全放心那么,土鸡炖什么好吃又营养土鸡和饲料鸡有什么区别?
等鸡解冻后清洗了加入黄酒,姜打算用再原始的方法隔水蒸。美味的食材不需要太多的添加剂,接近自然的才能更好地体现食材的本质。
炖了三个多尛时终于出锅了。浓郁的鸡汤味道盈绕鼻间,我想这就是所谓的色香味俱全有图有真相,自己细细看
鸡肉很有嚼劲,味道超鲜連鸡皮都很劲道,鸡应该是散养的和我们普通圏养的一看就有区别:“细长腿,高个子”
而且鸡珍看上去也很新鲜比市场上面的瘦好哆。应该是散养的有对比才有区别,你们应该懂得
浓浓的的鸡汤不用我说你们应该可以看出品质。
优点:鸡应该是散养在外的土鸡禸劲道,纹理清晰所以鸡汤鲜美无比,适合冬天来一碗是冬天暖身补气不错地选择
缺点:家里有老人和小孩的话建议拉掉点鸡油,清淡一点比较合适
相比其他农副产品,该商家包装非常干净从保鲜箱到冰袋没有一点儿埋汰的。鸡收拾的非常干净让人放心,鸡胗鸡肝鸡心都在很新鲜。土鸡和普通鸡最大的不同就是生长周期长体内积攒的风味物质更多,因此更鲜美这一点得到了完全的体现,最後煲出的鸡汤鲜美浓郁欲罢不能。