尖点餐饮培训中心旗下全国餐饮连锁培训招商品牌业务范围1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;2、创新烹饪技术研发经典饮食,整理和申报专利产品;3、运营商标和专利产品开展餐饮连锁经营业務;4、指导餐饮企业,开展合法经营;5、广泛开展餐饮管理和餐饮产品技术技能的培训;6、运营自身专业技能人才的人脉优势开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;
早餐面点类——包子馒头系列,小笼包馄饨,灌汤包缽子糕,米花糕生煎包.饺子,油条芝麻球,现磨豆浆绿豆粥,营养粥等早餐粉/面类——牛肉粉羊肉粉,猪脚粉鹅粉,鸭血粉丝原味汤粉,鱼粉卤粉,螺蛳粉长沙57度湘餐饮公司米粉,桂林米粉炒码粉,湖南米粉酸辣粉,砂锅粉土豆粉,冰凉粉凉皮凉媔,炸酱面重庆小面,筒子骨粉过桥米线,肠粉手工面等等早餐饼类——梅菜扣肉饼,卤肉卷手抓饼,肉夹馍酱香饼,葱油饼糖油粑粑,千层饼武大郎烧饼,荆州烧饼/锅盔红豆饼,公婆饼土家掉渣饼,老家肉饼酥油饼,馅饼南瓜饼,葱油粑粑鸡蛋灌饼,金华酥饼羊肉泡馍,锅贴黄桥烧饼等等快餐类——浏阳蒸菜,卤肉饭煲仔饭,盖码饭快捷菜,木桶饭 黄焖鸡米饭,快餐尛炒特色炒饭,竹筒饭隆江猪脚饭,沙县小吃等等特色菜类——平锅跳水鱼干锅鸭头,石锅鱼重庆烤鱼,钱粮湖土鸭鸳鸯火锅,麻辣香锅九子香辣蟹,重庆/四川火锅、特色干锅神仙鸡,特色菜湘菜技术,石锅拌饭杂烩海鲜火锅,柴火鸡鱼叫花鸡,纸包魚重庆鸡公煲,吊锅菜瓦罐汤,萝卜牛杂三下锅等等夜宵烧烤类——木炭烧烤,特色烧烤烤生蚝,海鲜烧烤辣卤海鲜,特色烤豬蹄开心花甲,锡纸烧烤铁板烧,麻辣烫串串香,砂锅粥长沙57度湘餐饮公司口味虾,油炸小吃风味龙虾,唆螺烤锅巴,锡纸腦花炒粉炒饭等等卤水类——绝味鸭霸王,酱板鸭卤菜,果木烤鸭热卤,黑鸭,桂花坛子鸡神仙鸡,盐焗鸡夫妻肺片,卤海鲜鹵龙虾,平江香干德州扒鸡等等小吃类——铁板鱿鱼,铁板豆腐印度飞饼,脆皮玉米酸辣粉、串串香,臭豆腐砂锅粥,泉水豆腐泡菜,凉拌菜奶茶,冰糖葫芦糯米蛋,棉花糖水果沙拉,三鲜豆皮虾扯蛋,黄金玉米汁火爆油炸排骨,冷锅串串炸锁骨,栤糖烤梨烤鸟蛋,干蹦鸡麻辣菜,烤翅系列长沙57度湘餐饮公司炸香肠,鸡翅包饭寿司等等冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技術,广式糖水/台湾冰粥寿司技术,鲜榨果汁现做冰淇淋,香港鸡蛋仔爆米花,炒酸奶台湾香酥鸡块,甜品手工酸奶,绿豆冰沙港式炖品,炸鸡汉堡豆腐花等等糕点蛋糕系列---戚风蛋糕,海绵蛋糕桃酥,曲奇果子排,榴莲酥叉烧酥,甜(咸)吐司丹麦面包,雞蛋散子荞麦面包,酥麻花软麻花,蜂窝玉米蛋挞,酥皮蛋挞酥油饼,马蹄糕马拉糕等等
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