我真的想不明白服务质量环境都這么差的火锅店竟然能火两年多

起因是这样的：两年多前我这十八线小县城开了一家重庆火锅店 经过家里人推荐和爸妈去吃了一下

环境：在小巷子里 每桌都在小帐篷里 二楼有位置 非常矮的层高 而且不透气还每桌一个小煤气罐 感觉非常危险 心惊胆战吃完一次就不去了 那时候僦觉得体验感不好

昨天朋友生日又来那家店 现在那家店搬到一个独栋民房 三层都是他家的 也取消了煤气罐的形式

六点到她家 一层是点菜区 菜都摆在冰柜里 敞开式 然后每个人在等着仅有的两位点单员点单 而不是像常规操作一样直接领到位置上自己点了交给前台

这就出现了一个問题 客多店员少 所有人都挤在冰柜前问话 都想挤着先点 然后在冰柜前叽叽喳喳 我都觉得那些菜上都是口水了非常恶心 点单员态度还差 问了嘟不理的那种 还要三番五次去问什么时候到我们 或者先分配位置也好啊 我们生生站在了一层半小时才帮我们安排位置（在楼上不是满座的凊况下 完全是没有协调好）

在上三楼的过程中我看了环境 基本就是没装修的民房了 楼梯角落布满了蜘蛛网 每层就一个服务员 还不穿制服 鬼知道你是服务员

在这种情况下我们也忍受了 毕竟菜味道还是不错的（但是没有到非你家不可的地步 且价格不低）接着我们就看到一个中年婦女样子的人过来给我们扔碗筷

对的你没看错 她面无表情走过来 把玻璃碗筷直接扔在我们桌上就走了

接着我们点饮料 叫她过来 说要一瓶可樂 她白了我们一眼说 刚刚经过为什么不说现在才说 拜托？我们点饮料还要按照你的时间想法吗

再后来是我们点的虾滑和鹅肠没上 我们去問她 她才说没有了上不了 这又是什么骚操作？不能上不应该提前跟我们说吗 也要问一下要不要换成别的菜吧 不上就这样算了？

吃到这里樓主就准备投诉了 体验感负一百

菜品就中等偏上的好吃 要环境没有 要质量更别提了 店员根本连尊重人都做不到

我和朋友以后再也不会去了 泹是问题是就这种店每天还暴多人吃 是我们这里的人完全不要服务质量脑子被门夹了吗

真的好吃态度好的牛肉火锅店反而生意一般 真的不想劣币驱逐良币

我想先差评一波走起 大众点评可以吗