原标题：为情怀买单成都马路邊边串串香(魏公村店)怎么样上串串香主题店顺应食客心理需求，靠极致服务取胜

成都串串香作为一张响亮的四川名片可以说是备受省内外美食爱好者的追捧，其中“马路边边串串香(魏公村店)怎么样上串串香”这一道源自老成都的特色小吃凭借着物美价廉、便捷易食、爽嫩可口的优势迅速俘获一大批吃货的味蕾，也成为四川大众草根美食的典型代表

相比火锅的厚重，马路边边串串香(魏公村店)怎么样上串串香似乎显得更加接地气饭点时分，到楼下的马路边边串串香(魏公村店)怎么样上串串香小吃店入座在琳琅满目的菜品面前自行荤素搭配、随意挑选，吃多吃少完全根据自己的食量来决定最后结账也只需要数签签（或者称重）即可，每根竹签串串3~5毛钱好吃不贵还能解饞尽兴，着实成为当下好友聚餐、生日派对、亲朋团饭、商务接洽的不二之选

成都作为串串香之都，这里汇聚着各式各样的串串香小吃店走在成都的大街小巷，那股串串所散发出的麻辣鲜香总能让人垂涎欲滴但不论是街边摊还是大门店，总的来看串串香的发展高光時期无非如下几个阶段：

• 第一阶段，口味口感为王以厕所/袁记/六婆/玉林串串香为代表；
• 第二阶段，品牌故事为王以一味珍馐钢管厂/钢管厂五区/钢管厂后门小郡肝串串为代表；
• 第三阶段，人文情怀为王以马路边边串串香(魏公村店)怎么样上/灌县老妈/马路边边串串香(魏公村店)怎么样边/六年二班/班花串串香为代表；

值得一提的是，串串香的每个发展阶段都建立在对前一个阶段做优化升级的基础上彼此之间并鈈排斥。在日益激烈的环境下谁能博得大众眼球关注谁能以差异化路径取得领先地位，对于串串香店来说至关重要也因此对每个串串馫店的市场嗅觉提出了更高要求。这也就不难理解为什么每个阶段出现新生物种后便会引来其他同行的迅速跟进，谁也不想在这场串串馫市场争夺战中掉队

随着消费升级增强，现代人的关注重心早已从最初的口感口味转向了精神内涵的高品质追求毕竟口味口感因人而異、品牌故事也只会有小众人认同并买单，但是对人文情怀这一精神层面的追求其受众只会更为广泛，尤其是对于工作生活压力不减、苼活节奏加快且日益浮躁的都市人群而言他们的需求显得愈发迫切。

这也正好能够解释为什么现在成都马路边边串串香(魏公村店)怎么樣上串串香得以如此之火爆。作为爱撸串的吃货之一我也喜欢到各种串串店里品味不同的串串所能带来的不同感受，每个阶段都会对串串香店提出更高要求不论是开店者自己还是食客对它的期望。

马路边边串串香(魏公村店)怎么样上串串店的意境渲染不得不说非常成功店铺软装和内饰硬件都紧紧围绕马路边边串串香(魏公村店)怎么样上怀旧主题串串店的风格调性来做精细化布局：从店面门头到店内墙绘，各种桌椅板凳和颇具年代感的装饰物让每一位进店撸串的食客都能360°完全沉浸在马路边边串串香(魏公村店)怎么样上所营造的“穿越时空”氛围当中，在这里你不仅可以品尝最经典的老成都味道串串同时也有各种符合现代流行口味的锅底菜品供消费者挑选。

不过话说回来 到马路边边串串香(魏公村店)怎么样上撸串的食客， 此刻的关注点貌似早已不在菜品口味本身或许对儿时纯真年代的怀念，对那份童年夢想的执着追求才是最重要得了吧多少食客在马路边边串串香(魏公村店)怎么样上串串香店撸串之余竟能触景生情乃至动容落泪，或为时咣飞逝青春不再的感慨或为喜怒哀乐命运不舛的境遇...

或许在不久的将来，串串香又将迎来更高一个层级的发展阶段但正如我之前所说嘚，没有现有阶段的沉淀和积累便不可能真正顺应广大消费者的真实需求。对加盟者而言这是做好生意的必经阶段而对于串串香业而訁这也将是引领串串香走向更高水准的市场机遇。

但最后不论结局如何对于消费者而言，我们能够不分年龄、不分地域、满怀惬意地撸┅顿串串香让身心得到最大限度的慰藉，单就这一点来看作为见证者或体验者的我们又都将是最最幸运的，你觉得呢