天气渐热，又到了撸串的季节，在合肥，除了众所周知的本地烧烤川味烧烤，其实还隐藏了一家延边烧烤！
延边烧烤的特点就是必须炭火烤，这样食材才更香；其次就是以肉为主，是肉食爱好者的福音；最后就是蘸料多，可以根据自己的口味调配。
是不是已经蠢蠢欲动了？
走进这家店，第一感觉就是干净~！
全透明的操作间，羊肉都是现切现腌制现串，不用担心吃的到底是猫肉猪肉还是老鼠肉。
串串的小哥手比称准，保证大家吃的每一串都是一样大小。
在这里，想吃什么自己烤，一串串摆上去，手活好很重要~！
特制的电动烤炉，一层烧烤，二层保温，自己把串摆摆好，就可以等吃了。
不但炭火可以根据需要上升下降，串串也会自己不断旋转，保证烤的均匀。这么高科技的烤炉真的不多见，关键是排烟做的也好，不会有烟熏火燎的感觉。
羊肉串是必点的招牌，因为事先腌制好了，所以不需要自己调味，肥瘦相间的搭配保证每一串都有羊油的滋润，入口肥而不腻，肉嫩多汁。
牛肉串肉质很嫩，肉香四溢，可以吃的出牛肉的品质不错。
最后的蒜子一定要吃，味道一点不冲，软软糯糯。
烤凤爪是新品，卤过的鸡爪不但入味而且很软烂，烤一会就变得焦焦的，滋滋作响，皮脆但又入口即化，算是很特别的搭配。
烤牛板筋的秘诀就是勤刷油、快翻面。小火或油刷少了会把牛板筋烤老，甚至嚼不动。
不同于街边小摊，这里的烧烤品种众多，女生们爱吃的都可以烤。
干针鱼很大只，尝起来很有小时候吃的烤鱼片的感觉，爱吃海味的不要错过。
烤面包一定要放上面一层慢烤，不然会很容易焦，烤好后焦焦脆脆，抹上蜂蜜吃，不比面包店里的烤吐司差！
面对这么多串，确实很难控制自己.....当然，有的吃货会担心现烤会不会慢，吃得不爽，这点不用多虑，请往下看！
不容易烤熟的菜品，会提前帮忙烤好，美味不用等，考虑周到。
大串吃起来更过瘾，色泽焦黄油亮，微辣中带着肉香，不腻不膻。
烤羊排分量也不错，外焦里嫩，撕下一块，配着蘸料吃感觉更香。
烤虾吃的就是原味，不需要多余的配料，海的咸味就能突出虾的鲜。
蒜泥扇贝特别入味，小分队一次能吃好几打，扇贝的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香，口感爽滑滋味浓郁。蜜汁鸡翅偏甜口，需要趁热吃，凉了会感觉有些粘腻。
大胃王还能再来一份冷面，夏天吃起来也算清爽。米肠味道淡了点，可以配肉吃。
只有满桌的肉，才能满足吃货的味蕾！
除了可以在店里吃，这里还提供烧烤服务哦，想在户外烧烤的，可以提前联系订烤串，连烧烤师傅都可以一起“送”。
三五好友慷慨相约，海阔天空，划拳猜令，好生热闹。不用担心夜宵没去处，这么有逼格的烤串店一直营业到凌晨4点！
活动时间：4月18日~4月21日
地址：淮河路步行街 含山路与中菜市路交叉口银泰中心后门
（选取留言点赞前8位送价值188元的套餐
留言截止日期4月21日）
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好可怜，上次父亲节给我爹发的祝福消息到现在都没有回我。现在更惨了我妈一星期不理我了，唉，遇到一个不喜欢回微信的父母，无奈。
步行街南头东边第一家卖衣服的店叫什么名字啊！有谁有卖家的微信