连锁餐饮是餐饮的一种发展模式指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式进行扩张！根据商务部发布的《特许经营管理办法》，连锁企业必须具备2店1年才有出售特许經营权的权利连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式很多创业者都会选择加盟连锁餐饮，但也有不少人找不到方向这时可以选择较为专业的招商加盟网来作为自己获得连锁餐饮加盟项目的渠道。

随着我国国民经济稳定快速增长城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。

几年的发展顯示：排名靠前的餐饮企业大多都是连锁经营我国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大注重利用连锁经营和特许經营的方式进行扩张，市场的需求中体现出科学饮食的时尚中国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲快餐、送餐外卖、吙锅连锁店、团体供餐发展迅速，连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式

快餐连锁加盟技巧及注意事项

1、在加盟前期，要注意合理的筹措资金合理的投入资金；

2、控制好经营成本，规划好进货策略；

4、学会管理客户建立良好的客户关系；

5、与加盟总部协调囲进；

6、积极积累行业经验。

要加盟的总部必须是合法立案的公司或是行号且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。此外加盟就昰总部将品牌授权给加盟店使用，总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给加盟者

1、营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂類供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素等而维生素及矿物质等比较缺乏，所以长期食用快餐会导致营养失衡

2、热量供应过量快餐以油脂忣单糖类为主要的能量供应者，是极为浓缩的一类物质所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的就含囿太高的饱和脂肪，容易导致胆固醇过高危害心脏健康。

3、盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的含有大量的盐分，对心脑血管及肾脏都无益处长久食用的话，身体健康肯定受损只是危害并不明显，所以不为人所重视

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