学　　期：全日制1个月（4周）業余班（上午、下午或双休）（6周） 课程内容学会为止。

1、料理的制作源流、料理制作、烹饪、摆放

2、日本料理烹饪方式：蒸、煮、煎、炸、扒、烩、炒等

3、日本料理代表（刺生、寿司、天麸罗、铁板烧）

4、日本寿司及寿司卷的制作、铁板烧的烹饪和制作方法

5、韩国菜的特銫和制作、泡菜的制作和烹饪、烧肉的烹饪和制作等

学　　期：全日制半个月（2周）业余班（上午、下午或双休）（4周） 课程内容学会為止。

1、料理的制作源流、料理制作、烹饪、摆放

2、日本料理烹饪方式：蒸、煮、煎、炸、扒、烩、炒等

3、日本料理代表（刺生、寿司、忝麸罗、铁板烧）

4、日本寿司及寿司卷的制作、铁板烧的烹饪和制作方法

学　　期：全日制半个月（2周）业余班（上午、下午或双休）（4周） 课程内容学会为止。

2、料理制作、烹饪、摆放

3、韩国菜的特色和制作

4、韩国泡菜的制作和烹饪

5、韩国烧肉的烹饪和制作

新东方烹饪已先后在广州、北京、天津、广州和深圳等全国多个一线及省会城市办学为更多美食创业人士提供创业指导。

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