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      学校地址:北京朝阳区小红门路城环城创意园

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      1、专项老师现场教学操作,学员全程实际操作;

      2、学员自己按照所学流程制作成品老师从旁指导 ;

      3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成有老师点评并给出指导和改进意见;

      4、后期学员自我思索,老师引导熟透操作流程,形成自己的操作风格;

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  小火锅是相对于普通的火锅而言的,是以小锅取代大锅以吧台取代桌椅,一人一锅围坐于吧台周围。最早流行于日本后传入台湾,这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现

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  餐饮市场真是风云变幻烤鱼风行全国各地之后,一个新的品种“石锅魚”又慢慢拔尖在餐饮市场开始火热起来,鲜鱼切成片石锅里面放好老油、底料,将鱼片和各类配料入锅石锅是提前烧热的,菜肴┅入锅石锅煮出的香味,格外独特哦而且,石锅里含有大量人体需要的元素所以,享用石锅鱼不仅是大快朵颐,也更营养健身

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参考资料

 

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