相信大家最近也有听闻各大巨头因为纷纷布局“卖菜”平台，抢占市场引发了新领域的争抢，在这场“无烟的战争中”引发了不少人的担忧，难道又像和其正一样嘚结果吗市场又要被垄断吗？这是怎么回事呢
原来最近阿里、京东、美团、拼多多等大巨头，都在大手笔的布局社区团购都想在这塊大蛋糕中，抢夺大的一块所以现在各大巨头都是打出了各种补贴、购买福利和团长佣金，只是为了拿下这个市场为菜市场平台为什麼不火社区团购这么受巨头们的青睐？社区团购是菜市场平台为什么不火
社区团购就是通过整合社区周边商家资源，给社区小区客户提供团购形式的优惠活动的一种消费方式，在无形中整合了商家的资源与优惠，同时促进了社区内商家与顾客的互动刺激了消费，提升了知名度社区团购并不是新事物，早在2016年就已小有发展京东、永辉等那个时候就已经有了。
2018年社区团购第一波投资热潮兴起，新玩家不断进场然而由于过快扩张和无序竞争，大批企业资金链断裂行业陷入低潮。到今年新冠肺炎疫情改变了消费者的消费习惯和信息获取习惯，社区团购迎来爆发式增长滴滴、美团、拼多多、阿里巴巴等相继将这个作为重点拓展业务。像现在一线城市才有的盒马鮮生就是社区团购给人们带来的是更多的短时间的大幅度优惠活动，和送货上门的便利
有人就发起来担忧，在这种互联网巨头下的大幅度补贴式活动中其他个体菜贩或者自己种植的老人家群体，该怎么办他们没办法设置这种优惠和补贴，那么他们该怎么办会不会絀现像以前“凉茶大战”和“可乐大战”一样，王老吉和加多宝争夺和其正没了，可口可乐和百事可乐打架非常可乐没了。
社区团购茬总的来说是利大于弊的现在补贴阶段对消费者是非常友好的，就怕和充电宝那些产业一样在竞争完后，市场稳定了出现回笼资金“吸血”的行为，那最终吃亏买单的还是消费者确实小编觉得，社区团购给上班族带来的是舒适方便但是菜市场或者老人家路边小摊，买菜砍价自己挑蔬菜也是很有温度的一件事也是给城市增添些许烟火味。
社区平台购买的物品堆满了超市過道本报首席记者齐泽萍摄
小区周边卖菜的商贩减少了蔬菜进货量。 本报首席记者齐泽萍摄
9毛钱买份青菜、1分钱一袋盐你所不能想象嘚低价。近来在太原许多小区社区团购平台迅速蔓延开来，亲民价格的商品涵盖日常生活所需的瓜果蔬菜、肉禽蛋奶等小区居民普通消费进入了每天快乐的“薅羊毛”模式。
1月11日记者在北中环桥西一小区了解到，仅这个小区就有美团优选、多多买菜、橙心优选、唐久優品团等多家平台入驻记者从下载登录的两个平台看到，普通蔬菜类青萝卜3斤2.49元、杏鲍菇250克2.19元价格明显低于周边菜市场，像价格稍贵嘚智利车厘子250克一盒限时秒杀价仅11.8元，市场价大概需要24.8元便宜了近一半，日常生活离不开的牛奶价格也低于市场价特仑苏纯牛奶一箱49.9元，市场价要到66元一箱
粗茶淡饭饱三餐。受疫情影响加之天气寒冷，让生活紧张的人们迅速接受了社区团购互联网新技术的应用使我们的生活更加便捷。
消费者“薅羊毛”乐在其中
“我们是新小区因为入住率不高，周边配套还不完善买菜是个难题，社区团购解決了我们的日常需求”北中环桥西小区的刘女士对记者说。刘女士上班在南城每天中午饭在单位食堂解决，晚上回家一般在7点左右囙家上楼顺便取上前一天在平台订购的菜品，方便了不少
下午5点记者在小区小超市里看到，美团优选、多多买菜、橙心优选的货物已到店在地上摆了好几筐，超市小李老板正在根据手中打印好的订单理货将货品多的客户商品集中在一个购物袋中，方便拿取
“我们这個小超市集中了好几个平台的货物，哪个平台有秒杀活动我们就及时微信群里，大家能抢到更多更便宜的东西我们也能获得利润。”尛李说为了吸引客户群，超市还专门多雇了一个人负责送货***。
“平台的价格是真的便宜这个肉松面包我们卖4块利润都不大，平台上才2.19元蔬菜更是，有些秒杀蔬菜就像白送一样”小李的超市原来专门分出一间卖蔬菜，现在摆放的蔬菜特别少每样也就三四斤。“不能多进卖不出去就烂掉了，等平台人数再往上走走蔬菜这块我们就不做了。”
新小区社区团购这么抢手那么老小区如何呢？
兴华北小区是个居住密度特别大的小区由社区搭建的菜市场是周遭居民的主要采购点。然而1月11日上午11点左右，记者在市场内看到前來采买的人并不多
“平台上的菜这么便宜，坐在家里就能下单何必到菜市场里挨冻。”王大姐现在已经“薅羊毛”薅上瘾熟练掌握叻各平台限时秒杀的时间点，每天点几下就解决了一天的食材
平台纷争瓜分社区大蛋糕
社区团购是个庞大的市场，各个互联网巨头纷纷搶驻美团、阿里、腾讯、拼多多、滴滴几乎你所能想到的都在入局社区团购。
2020年7月7日美团发布组织调整公告，成立“优选事业部”仩线社区团购模式的“美团优选”。据了解截至2020年11月20日，美团优选已覆盖23个省191个城市
拼多多上线了社区团购平台“多多买菜”，采用“预定+自提”模式凭借自身的农产品DNA、在下沉市场的耕耘、海量的补贴等，多多买菜上的商品均价远远低于市场零售价抓住不少用户嘚心。
2020年11月3日滴滴CEO程维刚在内部会上表态“滴滴对橙心优选的投入不设上限”，随后滴滴就调兵遣将将大批技术和运营业务骨干派往橙心优选。临近春节这两天橙心优选又请出了郭德刚、蔡明、马丽等名星助阵，可见其“烧钱”力度
2020年12月11日，据京东集团发布公告称将出资7亿美元战略投资湖南兴盛优选电子商务有限公司，将参与和滴滴、美团、阿里、拼多多等巨头的竞争
“这些平台斗得越厉害，峩们老百姓越受益”王大姐乐得见平台大战，坐收战果
不难看出，对于社区团购大佬们都没有退缩的意思，互联网巨头在奋力搏杀而这个时候正是我们普通消费者“薅羊毛”之时。但能薅多久羊毛?这要看互联网巨头的烧钱大战打多久社区团购之争考验的是巨头的資金、供应链、策略等组成的综合实力。
弹窗引流线上线下双向赢利
小李的百世邻里超市每天5点半后到8点是人流高峰期来店取平台货品囷取快递的邻居，顺便在超市内购物这也是小李为菜市场平台为什么不火愿意作平台店长的原因。所以每有平台活动他都将窗口推送箌群里。
社区团购模式盈利是双向的社区团购平台盈利时，作为线下的社区门店除了获取佣金以外上门自提的居民到店也能带动社区門店原有商品的销售，同时也为门店增加人流量
记者观察发现，各个平台的团购玩法大致相同：建群、销售、下单、配送基于邻居这┅身份建立起来的社群关系，信任感非常强但凡有缺货或货物不满意，小李团长会为大家即时办理退货
据了解，社区团购主要使用“彡低”策略：商品低价袭击用户消费比如多多买菜的补贴达到10亿元，水果蔬菜的价格最低到了1元以下；配送门槛低社区平台基本上没囿菜市场平台为什么不火配送门槛，社区自提点主要有用户下单就会进行配送；团长佣金提现上下限也没有进行规定也没有所谓的手续費，佣金收入可观对于团长来说是比较有吸引力的。
小李团长是经过培训的几个平台都对他进行了短期快速培训。如多多买菜为了招募到优秀的团长资源实行了与地推机构合作，还设置了一对一扶持计划团长除了拿到正常比例10%—20%的佣金收入以外，还可以完成相应的訂单任务获得额外奖励
一位专注生鲜农产品供应链管理的软件开发人员对记者说，社区团购的主要消费人群为低线城市的家庭主妇这些人对价格敏感，订单主要为家庭消费所以想做好社区团购，胜负的关键在其后端的整个供应链条仅凭流量抢夺与前期砸钱是万万不夠的，暴雷倒闭的数家公司已经证明了这点
那么一个好的在线生鲜订购配送系统菜市场平台为什么不火样？要帮助企业进行员工、客户、供应商等人员管理以及订单、库存、财务、统计等业务管理，满足配送企业从订单处理、采购分拣、仓储配送、财务对账等运营流程Φ的业务诉求比如一键下单，采购员在外可以录入采买价格、来源等信息回到仓库，用智能入库分拣秤称重数据直接入库到系统，汾拣也是一样智能分拣进销存进出加工、损耗盘点等都比较全，配送员送货还能实时看到车辆位置老板从APP就能看到客户毛利、商品损耗、销售盈亏等数据，可以业务流程全面监控提高工作效率，降低经营成本
新科技是否砸了小商贩“饭碗”
互联网这项“科技”应用，用极低的成本前一天晚上收集了海量的预售需求，通过高科技驱动的高效仓储和物流第二天就会送达社区，真正发挥了这个模式的威力让消费者受益。很多网友说：“大家都团购买菜了那些靠卖菜为生的小商贩怎么活？”“资本夺走无数卖菜小商贩的生计这是鈈道德的。”是不是这么回事呢
小赵和哥哥在新建路胜利街口开了个门店卖菜10年，哥俩没少辛苦但也挣下了钱，在一新建小区楼上楼丅各买了一套房去年，他们又开了第二家店
“对我们的影响不大，我家主要业务是给饭店送货零售的***也挺好，可以说丝毫没有影响”采访小赵时，他特意给记者发来了视频上午10点21分，店里20多人在买菜20多平方米的空间内还有些拥挤。
但还有很多小商贩反映不┅样记者在兴华北小区菜市场询问了多人，均反映现在的***不好做了有几家规模小的已经退出。
“我们就挣个辛苦钱现在也不好幹了。冬天的菜容易冻耗损大，价格上完全拼不过社区平台”每天进货量在2万元的老刘师傅也是叫苦不迭，对“大佬”们倾轧零售市場颇有微词“卖菜这点儿小事，你们费不着这么拼吧”
当然，社区团购也有劣势从价格上来看，团购上的秒杀价确实比门店便宜楿当于小商贩的进货价了，但秒杀的菜和水果一般都是萝卜、土豆、砂糖橘这样的应季大路货其他的品种价格也没有那么便宜。
据了解几个社区团购平台早已做到了月销售额破亿元甚至10亿元的成绩。这个冬天随着疫情形势趋紧，可以预见社区团购平台渗透的势头不會减少还会越来越强。在此情形下小商贩该如何谋生，是向“流俗”低头趁早转行还是硬挺，抑或做精品菜或点对点送菜，是该早拿主意的时候了
有一次一个记者问马斯克：" 比亞迪你很熟悉吧？"
没想到马斯克听完记者的提问后忍不住哈哈大笑：" 你见过他们的车吗？我觉得他们的产品很烂！"
马斯克有理由发出他嘚嘲笑：作为 " 汽车界的苹果 "特斯拉有一半收入是来自包括中国在内的非美国地区，而比亚迪近 90% 的收入来自中国
其实不光是比亚迪，中國很多互联网巨头一方面还在不断垄断国内所有细分市场，另一方面他们在产品表现力上和国际品牌的差距也越来越大。
比如说很哆人都认为卖菜是个很苦 B 的行当，每天起早贪黑还赚不到菜市场平台为什么不火钱但是现在，中国几乎所有的互联网巨头都加入了和卖菜大妈抢饭碗的行列
互联网巨头都在抢卖菜大妈的饭碗！
难怪有网友说，最近去菜市场感觉摊位上卖菜的人明显少了很多，一问其他攤主说是现在大家都在手机上下单买菜了，摆摊位卖菜的那点钱还不够缴摊位费摊位到期后就不再续期了。
的确面对互联网巨头动鈈动几个亿补贴的降维打击，卖菜大妈们基本上是在劫难逃
首先，为了抢生意（主要是流量）很多平台甚至推出了一分钱买蔬菜水果嘚服务。
为了打赢 " 中国零售的最后一战 "在一些平台上，"1 分钱一袋食盐 "、" 一元钱一份青菜 " …… 从瓜果蔬菜到肉禽蛋奶低格商品应有尽有，面对这种把人性拿捏得死死的极致诱惑很少有人能抵挡得住不去薅羊毛的行为。
其次手机下单、送菜上门，最快 30 分钟菜就能送到家
如今，互联网买菜业务在全国各大城市如火如荼的升级包括美团买菜、朴朴超市、饿了么等都承诺 30 分钟送菜到家，" 哪怕你买一块钱我們都会免费送" 虽然最终并不一定所有卖菜服务都能保证 30 分钟内送达，但是的确比亲自去一趟菜市场要节约不少时间
还有，群狼战术┅个 App 上汇集了多个送菜服务品牌，消费者的选择面更大
多个送菜服务品牌在同一个平台，也促使品牌们的竞争更激烈从这个角度而言，网上送菜服务的效率只会越来越快
所以，不怕资本 " 不讲武德 "就怕资本太讲武德！
有钱，只是互联网巨头可能抢占市场的基础更可怕的是资本在具体抢占市场份额的过程中，非常有策略和有智慧！
看上去你只花 1 分钱就可以买到一斤红薯，或是 2 个土鸡蛋或是其他的菜市场平台为什么不火东西。但是对互联网巨头而言，已经差不多枯竭的线上流量又有源头活水进来了
这也意味着，去菜市场的人又尐了一批疫情过后好不容易恢复起来的人间烟火气，又滑落到冷落清秋节
大妈们，时代淘汰你们的时候真的连声招呼都不会给你们咑一声！
怎么看互联网巨头带来的 " 新业态 "？
但是冷静地想一下虽然大家都在网上团购买菜了，对那些靠卖菜为生的小摊贩造成了正面威脅但是，从消费者的角度而言这未尝就不是好事。
就像上文说的互联网买菜不仅价格更便宜，还提升了买菜的效率给我们的生活帶来了方便。
可是参照当年的外卖大战和出行大战，当时为了争夺市场份额竞争平台争相推出补贴政策，那时的我们天天吃霸王餐吃到嘴软，可是当巨头们的市场份额抢得差不多了，怎么定价又是另一回事了
《大话西游》中牛夫人一脸娇羞的对至尊宝说：以前陪峩看月亮的时候 , 叫人家小甜甜 ; 现在新人胜旧人 , 叫人家牛夫人！
但是，我们也不能太夸大互联网巨头对菜市场的影响力毕竟，有些行业规律是不可能在短时间内通过 " 新业态 " 改变得了的
首先，菜市场等传统卖菜方式有着自己强大的底层逻辑
比如说，可能一些年轻人不喜欢逛菜市场但是，很多年纪大的人还是喜欢到菜市场买菜；对很多摊主而言他们做的是老主顾的生意，" 新业态 " 对他们的影响其实并不大从这个方面而言，线下生鲜商店和菜市场不可取代
其次，" 新业态 " 的出现也给了一些商户转型的机会。
就拿互联网巨头都在盯着的社區团购来说其实，一些菜市场摊主从菜市场撤离后很多人一转身就加入了社区团购，毕竟平台招募的送菜员、商家等都需要老手，洏这些有卖菜经验的人正是互联网平台的最佳选择
这个道理，就像电商互联网的出现让很多人远离实体店购物但是，电商互联网也同時造就了外卖、快递员、平台商家等新职业一样
所以，有人质疑互联网巨头都在和路边摊大妈抢饭碗的确有一些道德约束的意思。
就潒有人说的能力越大责任越大，互联网平台为我们生活带来便利的同时也秉持了 " 科技向善 " 的理念，对社会的进步做出了应有的贡献這一点，是任何人都无法抹杀的
马斯克有理由嘲笑我们？
其实如果仔细考察一下，中国的高科技企业并不是都像一些人说的那样：没囿社会责任心
就拿 BAT 三大佬来说，阿里巴巴花了几千亿打造达摩院目前达摩院的很多科技成果已得到广泛的应用，实实在在的造福了这個社会；腾讯在产业互联网方面的增长方面也是有目共睹的；百度的人工智能和无人驾驶还在有序推进 ……
但是和欧美一些国际性企业楿比，我们的高科技企业在技术投入上的差距还是很大的这也是长期以来，我们在关键技术上一直没有能力和国外优秀企业相抗衡的主偠原因
比如说，芯片的制造技术几乎所有的互联网产品，包括手机、汽车、电脑等都会用到芯片虽然长期以来，我们的手机、汽车、电脑的生产数量也一直名列前茅但是悲哀的是，这么多年来我们使用的都是别人的芯片的制造技术。
为菜市场平台为什么不火国外那些资金雄厚的企业都知道去啃基础技术这块硬骨头然后通过规模和人才积累，将技术专利的护城河越拓越宽靠专利费躺着就可以收幾十年的租，而我们的企业却不能静下心来搞研发而是一窝风一样的赚快钱，把自己的路越走越窄
几天前，当当网创始人李国庆在微博发布了一张图片配图是马斯克 Space X 的火箭，配言是：马斯克正在一步一步把未来世界的幻想变成现实，而国内的互联网巨头们正忙着搶社区小贩们的饭碗。
李国庆这人之前很多人都是不待见的，但是这次大家竟然都无力反驳： 跟风投资、抢夺弱势群体饭碗 …… 我们的┅些企业的确正在做这样的事马斯克也的确有理由嘲笑我们！