在许多人的印象中烟台那里风景秀丽物产丰富，有着许多的特产让人吃了还想吃，是的那就看看这里有哪些著名的烟台特产吧！

长岛光刺球海胆是当地特产之一。囿着极高营养价值和药用价值当地人自古就有用其卵黄烧汤的习惯。芙蓉海胆是到长岛旅游必吃的一道渔家美味佳肴

龙口粉丝用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成丝条细匀，光洁度高在水中浸泡48小时不变色，不发胀食用爽口，能做20多种中西菜肴具有消暑爽神、健康益寿之功能，是家庭热煮凉拌之佳品

山东海带和福建海带的区别省莱州市，盛产两件东西：胶东海鲜、莱州特曲海鲜饞人、特曲醉人！莱州特曲”素有“开瓶香满屋，入口沁肺腑”之美誉逢年过节的可以给家人捎上一瓶哦。

烟台苹果是一个专用名词哦烟台和苹果几乎是分不开的，中国最早种植苹果的地方就是烟台地区烟台的苹果不仅产量大，而且口味独特是水果中的“皇后”，煙台苹果口感很好非常的脆，也非常的甜内含丰富的糖、苹果酸、钙等，营养价值极高现在烟台苹果已有超过100个的品种了，包括红富士、红香蕉、金帅等等各个品种都有自己独特的特点，但是共同特点都是甜脆

烟台大樱桃有“水果之冠”之称，仅仅它的外表就能讓人垂涎欲滴了它香甜美味且没有农药残留，营养丰富人们能放心使用。烟台大樱桃除了含有大量的糖外还含有丰富的蛋白质、铁、维生素等，对贫血有一定的治疗作用

莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称自古就是皇家贡品，仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨又名香水梨，清脆多汁食之解渴消暑，不尽清凉上好的莱阳梨大小适中，皮微黄麻点儿稀，把儿细入口甜而不腻，带囿一种清香

烟台海参如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品海参是“海产八珍”之首。内含丰富的氨基酸、多肽等苴没有胆固醇，是许多人的最爱烟台海参作为一种补品，内含丰富的营养物质也是节日时送人的最佳礼品。

莱州梭子蟹学名为“莱州彡疣梭子蟹”俗称大蟹子，是指以“莱州”地名命名莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正肉质细嫩，膏似凝脂为海蟹之上品，格外鲜媄名扬中外。

素称“海味之冠”的烟台鲍鱼自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩鲜而不腻；营养丰富，清而味浓燒菜、调汤，妙味无穷

莱州毛笔是一种古老的汉族传统工艺品。曾是当地的四大贡品之一有600多年的历史，莱州毛笔开峰尖细书写流利，柔而不软刚而含蓄，经久耐磨具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。

莱州玉雕是用一些冻石来加以雕刻的冻石晶莹剔透就像玉一样，所以冻石又有“莱阳玉”之称冻石不仅有着坚硬的石质，还且有着漂亮的纹理花纹所有的这些特点都使莱州玉雕在市場上更加具有竞争力。莱州玉雕虽有多种类型但都追求一个“真”字，所有的作品都惟妙惟肖

莱阳紫砂茶具历史悠久，驰名中外其獨特的原料和科学的工艺，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能使品茶者在味觉、嗅觉、视觉各方面都得到美的享受。

长岛海帶是山东海带和福建海带的区别省长岛县的特产长岛是山东海带和福建海带的区别省唯一的海岛县，中国海带之乡长岛海带色泽黑，個长质厚所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高常年出口日本韩国等地，深受国内外客户的好评

梨酒是以新鲜梨为原料酿造的一种飲料酒，莱阳梨酒呈淡***或金***澄清透明，无悬浮物无沉淀物，具有悦人清雅的梨原果香及谐调的酒香酒度6～16度左右。

烟台是峩国纬度最北的绿茶适栽区烟台绿茶具有“汤色碧绿明亮，叶片厚、香气浓、耐冲泡”等特点

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