馒头放入蛋液中裹上一层蛋液。
不粘锅放入适量橄榄油中火煎至蛋液馒头。
煎至两面焦黄用手捏少许盐，从高处往下撒
将大葱剁成末，涂抹在馒头片上即可
不囍葱者，可换成现磨的黑胡椒粒
一起在烧烤摊上经常会点的烤
片吃过一直念念不忘，尝试在家用空气炸锅复刻一下太酥脆了，完爆烧烤摊酥脆香甜的黄金馒头片只要十几分钟就可以搞定~
准备材料，大刀切馒头、植物油、蜂蜜、刷子
空气炸锅炸锅180度预热5分钟。
预热好后拉出篮筐摆放好馒头片
用刷子在每片馒头片刷上薄薄一层植物油，翻面后再刷一层油
刷少许蜂蜜调味，不能刷太多会影响最终的酥脆口感(鈈喜欢吃甜的可以撒少许胡椒粉、孜然粉、盐调味)
空气炸锅180度烤7分钟，注意中途可以拉出篮筐观察馒头片上色效果
放大音量感受下黄金饅头片有多酥脆( ?▽｀)
时间请根据空气炸锅实际情况和馒头片厚度作调整。
馒头片烤完后很酥脆请尽快食用。
注意中途拉出篮筐观察馒頭片上色效果！！
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老南瓜去皮蒸熟捣碎放凉加酵毋粉和白糖拌匀，下面粉揉太干了就慢慢加凉白开揉匀，直到揉光滑盖上保鲜膜夏天发酵半个小时。（图片是发得差不多的面团）
看這面团有没发酵前的2倍大时揭开保鲜膜用手指戳个洞如果不往下踏就是发好酵了，反之得继续发酵
发好的面继续揉出气泡，切膜放蒸锅里2次发酵8分钟后开大火蒸15分钟。
15分钟后关火先不要揭盖停4分钟后再揭盖就可以出锅了。如果是一次吃不完就分盒装放冰鲜机动室，吃了再拿出来蒸10分钟就好了