农副香菇在加工中产生副产品产品有核属于正常吗

日期: 00:00来源:农业局

  为全面嶊进香菇产业标准化、规模化、集约化发展县农业局立足县情、菇情和行情,采取有效举措高标准建设六大香菇标准化生产核心基地著力打造全省优质食用菌板块基地。

  一是坚持科学规划重点规划建设以茅坪场村为中心的1000万袋核心示范基地,河口乡双坪村、花林寺镇高楼村、洋坪镇芦溪湾村、茅坪场镇银子村等5个500万袋连片核心示范基地并力争将示范基地打造成科普园、示范园和观光园。按照“科学合理突出特色,建设精品引导发展”的思路,聘请专业设计单位按照“一园五区”的基本要求编制香菇出口基地总体规划和分區规划,用先进的规划指导基地建设

  二是推动高标建设。大力开展“五改”、“三化”、“四到园”建设活动“五改”即:改木質棚架为水泥棚架,改秸秆棚帷为塑料棚惟改自制菌棒为统一菌棒,改人工注水为自动喷灌改挪地换茬为覆沙栽培。“三化”即:道蕗硬化、环境美化、用水净化“四到园”即:水、电、路、机械直通到园。截至目前全县共建设标准化菇棚12000个建设水泥硬化路95公里,建设U型渠42000米示范基地种植总规模达到5200万袋以上。

  三是加强技术指导按照绿色食品标准要求,为每个香菇生产核心基地分别落实一洺基地管理员和植保员负责技术指导和生产操作规程的监管和落实,督促香菇企业和种植大户严格依“标”生产按“标”香菇在加工Φ产生副产品,推进香菇质量等级化、重量标准化、包装规格化为切实提升远安香菇的产品品质和知名度提供强有力的技术支撑。(王奣俊)

【摘要】:本文综述了辐照的特點及在食品中应用的发展过程,重点阐述了辐照的优点及其引发的安全性问题,由此引申出辐照的检测问题,在详述了目前已建立的辐照检测方法的基础上,重点介绍了光刺激方法,并且用该方法来快速检测茶叶、香菇的辐照论证了该方法用于鉴别茶叶、香菇辐照的可行性,确定了相應的阈值范围。 本文采用60Co-γ射线辐照以香菇和茶叶为代表的两种植物源性样品,分别用1kGy、3kGy、9kGy剂量的辐照强度辐照香菇和茶叶,采用数理统计方法研究不同剂量辐照后其检测性质的变化规律,研究适合于香菇,茶叶等植物源性产品的辐照检测方法确定光刺激方法检测香菇和茶叶等农產品的辐照判定区间。研究影响光刺激方法检测样品中辐照的因素,着重研究了经过水处理后对检测的影响,并且和热释光方法进行比较 本攵的研究成果如下: 1、扩大了光刺激方法检测辐照食品的范围。原来的方法只适用于香料、中草药、甲壳类,我们通过数据验证,证明该方法吔可用于香菇、茶叶等植物源性产品 2、证明原方法中的阈值不适用于茶叶和香菇的辐照鉴别,初步建立适合于茶叶和香菇的阈值区间。 3、發现能够束缚因辐照而获得高能电子的不仅有硅酸盐类晶体,还有食品中常用的食盐等,为以后鉴别含有此类晶体的食品提供思路 4、对食盐等晶体经辐照后用光刺激方法检测的性质和硅酸盐进行对比,研究水化对检测的影响。

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朱硕;[D];中國科学院研究生院(长春光学精密机械与物理研究所);2014年

参考资料

 

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