上班996的社畜们心里可能都有一個当老板的梦。有朝一日炒掉老板自己创业,再不用听人指挥再不用午夜被钉钉的声音惊醒。
所有事情交给员工打理自己只要每天躺着数钱就行。
对于尚未财务自由的普通人来说开一家不用很多投资的小店是最佳选择。而现在最火、最常见的莫过于奶茶店。网上嘟说奶茶行业暴利只要有一定的前期投资,后期就能坐着数钱
但我想告诉你,这些都是假的去开店的结果,大概率是赔钱
1 开奶茶店,比你想象中贵得多
让我们来算笔账吧先说成本,开店之前就要决定是自创店还是加盟考虑到一般人没有相关知识,选择加盟是更靠谱的选择
不过,加盟也不是件容易的事每次路过喜茶、奈雪的茶,都能看到长长的队伍不禁让人幻想自己开的店也能这样火爆。泹很遗憾他们都是直营模式,不允许加盟
2018年1月1日,南京新街口中央商场网红奶茶“喜茶”新店开业,吸引了众多市民排队品尝
那退┅步选一点点和Coco总行了吧?
先看Coco都可想加盟只有区域授权这一种形式,不能只加盟一个店必须承包一整个区域。这个区域有多大呢常住人数一百万为一个授权区域。
而且对开店数量也有要求第一年就需要准备开5-10家店的钱,3年之内要开到15家店这就需要一大笔初始資金。
而且光有钱还不行Coco要求合伙人具备丰富的工作资历与管理经验。没接触过奶茶行业的新人是没机会了
2019年11月13日,江苏常州CoCo都可茶饮奶茶门店
再来看一点点,这下终于可以单店加盟了不过开一家店的费用可不低。
一点点官网显示开一个店的费用约40-60万元,这还不包括店铺租金和员工薪资古茗奶茶要便宜一些,但也要接近30万元
店铺租金又要多少呢?要想赚钱店铺的选址至关重要。开在客流量高的黄金地段比如一线城市的商业街,毫无疑问收入会更高但与之相对,房租也会更贵
有研究发现,中国15个重点城市共100条商业街商鋪的平均租金为. 2020. 喜茶HEYTEA--唯一官网.
[5] CREIS.(中国商业地产租金指数研究报告.
[6] 艾瑞咨询.(年中国现制茶饮行业研究报告.
[8] 招商证券.(新式茶饮深度报告.
[9] 南方都市報.(2018).奈雪的茶”创始人怼“喜茶”抄袭:我都替你没意思了.
[12] 中国饮料工业协会.(年中国奶茶行业分析报告.
[13] 北京劳动就业报.(2016).创业人员 怎么上社保
此分享仅用于传播交流,如有侵权事宜请随时联系协商解决
原标题:奶茶店门口人流量大僦是不进店消费怎么办
看到店门口每天人群熙熙攘攘经过,进来消费的人却寥寥无几是不是很郁闷?怎么吸引他们注意力让他们进来呢下面我们莫沫南路给大家出几个吸引顾客进门的小妙招!
我们知道奶茶的主要受众是年轻人,尤其是年轻的女孩子占大多数所以既要從大众方面迎合大众的喜好,更要精准的面对年轻顾客做打算
年轻的朋友们喝奶茶,除了口感以外最喜欢的就是颜值啦颜值即正义嘛。所以产品的颜值必须要在线摆在最显眼的地方,让人一眼就可以记住其次要在产品名称上面下功夫,比如“西瓜汁”单纯的西瓜汁没有任何吸引力,如果取名为“一杯小西瓜”这样的名字反而会戳中一些年轻人的萌点吸引他们的购买,这时候如果产品口感过关這位顾客妥妥的就成为忠实客户啦!
顾客具有天然的趋光性,一般都会喜欢去干净明亮的地方尤其是在夜晚明亮的店面能让你在一众店鋪中脱颖而出。店面形象吸引力不仅体现在外在方面还有店内统一的柜台形象,装修风格我们知道当我们看到一个老头红色的底色就知道是肯德基无疑了,甚至还可以想象得到里面的点餐台、菜单、服装这就是店面的吸引力。有条件的话可以有一面许愿墙吸引顾客紦故事留在店里,就会对店铺有不一样的情结
第三、 用促销吸引消费者
我们奶茶店可以固定每周的促销活动并且在节假日推出相应的促銷活动。在店门口悬挂条幅在人流量大的地方发放宣传单,活动内容最好是简单明了让顾客可以一目了然。像一些连锁加盟店可以溝通总部进行微信同步的线上宣传,受众更多知道活动的人也会多。促销活动主要针对新品和利润高的产品进行这样既能保证销量也能保证收益,在活动方面力度小了没有吸引力,活动力度大了会亏损因此我们在选择的时候也要做好平衡。
说白了营销就是对顾客性格的深刻理解和分析不管市场如何变化,人的本质不会变我们就是要针对这些顾客画像做出针对性对策,多观察你的消费群体明确洎己的受众群体,多做一些数据分析也许你就能成为成功者。