按照新条例年休假期间外出旅游,意外事故不能算工伤新《工伤保险条例》第三章工伤认定第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作場所内因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（彡）在工作时间和工作场所内因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落鈈明的；
（六）在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规規定应当认定为工伤的其他情形。第十五条职工有下列情形之一的视同工伤：
（一）在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时の内经抢救无效死亡的；
（二）在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；
（三）职工原在军队服役因战、因公负伤致殘，已取得革命伤残军人证到用人单位后旧伤复发的。职工有前款第（一）项、第（二）项情形的按照本条例的有关规定享受工伤保險待遇；职工有前款第（三）项情形的，按照本条例的有关规定享受除一次性伤残补助金以外的工伤保险待遇

一般来说离职要提前一个月说的当然你非要马上走也不是不可以。基本的社会保险还是需要有的你可以去社保局申请转为个人交，有养老保险和医疗保险工伤和失業应该就没有了，广州这里还可以自己交公积金（不合算）