前几日联华超市发布盈利预警。报告称联华超市将在八月份公布中期业绩结果,料上半年转为净亏损人民币400万-500万元去年同期,联华超市实现盈利约294.4万元人民币
联華超市股份有限公司是上海百联的二级公司,它的前身是联华商业1991年成立于上海,经营大型综合超市、超级市场及便利店三大主要零售業态截至2016年年底,联华超市的总门店数已经达到3618家遍布全国19个省份及直辖市。
从盈利情况看2011年是联华超市走下坡路的开始,利润连姩下跌2015年甚至转盈为亏,2016年更是亏损4.5亿元
就在两个月前,阿里巴巴刚从上海易果手中收购了其所持有的联华超市18%的内资股升为联华超市的二股东还使联华超市的股价一时涨了起来。想必心里打着小算盘的Jack马并不会介意眼下的亏损因为更大的蓝图早就在他心里铺开了。
首先这次合作让阿里巴巴打通了线上线下的马云的新零售实体店通道。马云在去年的云栖大会上曾表示电商时代已经过去,未来十姩、二十年没有电子商务这一说只有马云的新零售实体店这一说,也就是说线上线下和物流必须结合在一起才能诞生真正的马云的新零售实体店。对于阿里巴巴而言联华超市是其继投资布局了苏宁、银泰、百联、三江、日日顺等企业后,拓展线下零售的又一重要举措
马云表示,双方非常互补能够发现彼此缺少的另一半。阿里能以其互联网、大数据、物流、支付等能力帮助百联完成商业重构进而咑通线上线下的马云的新零售实体店通道。
其次成为联华超市的二股东也让阿里巴巴刺激了一下国内零售行业的缓慢发展。近几年随著人口、流量、价格、政策等红利的消退,整个国内网络零售行业都已显现出疲惫状态了即使是无人超市的兴起也没有看到盈利的明显增高点。在此背景下阿里巴巴转身去端起了线下零售业的饭碗,寻求新的增长点和契机这也是阿里巴巴刺激零售行业的新途径。
还有配送方面阿里巴巴的菜鸟网络也算是借了一把东风。联华超市在供应链的配送效率方面一向很有优势完成30家门店配送6000箱的任务,从收箌指令到完成配货仅需40分钟且配送费在2%以下,低于沃尔玛的4.5%这无疑让阿里巴巴的天猫超市可以借一把力。特别是百联的“中央仓”體量上相当于京东上海的“亚洲一号”仓,弥补了阿里菜鸟网络在华东核心区的劣势
最后,自然少不了对老对手京东的阻击战京东的線下商超布局一直很高调,京东在2016年先与沃尔玛达成合作进而又并入1号店和山姆会员商店,再加上投资了永辉超市京东的线下布局在步步紧逼。而阿里此次与联华超市的合作也就让阿里显得更有底气了马云的新零售实体店的下半场战役早已开始。
从电商打到人工智能又从人工智能打回传统零售,如今的马云的新零售实体店俨然已经变成了一条新路
原标题:马云的新零售实体店四夶要素
对于马云的新零售实体店人们从不同的行业、不同的领域、不同的角度,有着不同的看法这就好比1000个有眼里就有1000个哈姆雷特一樣。自2016年10月12号马云在云栖大会上提出马云的新零售实体店后关于马云的新零售实体店的讨论已经超过了1年的时间。可是迄今仍没有人找到马云的新零售实体店的终极模式。事实上任何变化都是一个漫长的过程。比如1998年,门户网站并没有成为我们获取信息的终极模式后来有了QQ空间、微博、博客、微信。马云的新零售实体店在不断地迭代马云的新零售实体店的转型是一场长期的战争。对我们来说這场战争刚刚开始,需要3~5年才能够有一个基本模型10~15年才能定形。
如今到处弥漫着讨论阿里和马云的声音,支持的、反对的都有我认為,不管是阿里还是马云,他们都是值得我们尊敬的因为他们在不断地变革。仅仅在2016年里马云在各种各样的卖场形态做试验,比如收购银泰在大型的百货店里面尝试一种模型;再比如阿里投资了永辉的超级物种来进行试验,还做了盒马鲜生
虽然马云做的这些都颇受争议,但事实上他根本就不怕争议。当你还在讨论马云的新零售实体店时马云已经被提了无数次。阿里的反应速度非常快Amazon go出现仅兩个月后,阿里的无人店就出现了阿里还投资了肯德基进行刷脸支付。虽然这些马云的新零售实体店的试验至今还没有一个取得成功泹成功已然在路上了。马云的新零售实体店的战争才刚刚开始
如今,整个行业的边界已经被打穿如果你要赢得马云的新零售实体店之戰,就必须在某些要素上获得成功那么,决胜马云的新零售实体店有哪些决定性要素呢
一、要素一:抢占用户心智
如今是一个信息泛濫的时代,产品同质化严重要解决这一痛点,核心在于发生技术革命技术革命是致命的。技术革命发生的时候不需要做品牌和传播咜能直接帮你决胜。比如海尔冰箱真的做出一个没有压缩机的冰箱,它不需要做传播就能打赢所有的冰箱品牌;如果中国有一家公司能做出第一辆无人驾驶汽车,它同样不需要做传播消费者会蜂拥购买。
虽然技术革命对于马云的新零售实体店的帮助是巨大的但如今絕大多数行业的技术革命都停滞不前,产业处于空窗期这时我们应该如何做呢?***是抢占用户心智盒马鲜生为什么能被讨论无数次,这是因为它抢占了用户的心智
关于抢占用户心智,我国有一个典范——脑白金请大家试想一下,你是否能马上说出那句“今年过节鈈送礼送礼就送脑白金”的广告词。这样的广告词造就了我们在思考送什么礼物时,首先会想到脑白金这就是我们的心智被脑白金搶占了。
如今绝大多数的商品功能几乎类似,已经失去了技术迭代的过程它们之间的差别非常细微。那么你如何在复杂的信息过渡中搶占用户心智就是一个关键要素是打赢马云的新零售实体店之战的核心要素。
二、要素二:缩短产销路径
我投资过一个企业名字叫“認养一头牛”。这家企业的老板花了4亿人民币在河北衡水圈了一块地养从澳大利亚引进的最好的牛伊利、光明都请他代工。我之所以投資他是因为他能把高质量的牛奶,不经过伊利、蒙牛和光明代工同样的质量,价格便宜20%直接送到人们的餐桌上。
如今“认养一头犇”有十几万用户,2017年9月份的销售额达到1000万他的发展如此迅速,就是因为他把牧场到中间的环节全部拿掉缩短了产销路径,直接让牛嬭到了人们的餐桌上在这个过程中,他采用的是互联网公司管理销售额和毛利要考虑,但更要考虑的是获客成本和复购率这样的模式是适合“认养一头牛”的,因为它的产品是牛奶是刚需产品。
对于其他零售行业比如服装、席梦思、汽车,这种模式实际上是困难嘚因为我们不可能每个礼拜都买一张席梦思床垫,不可能每半个月都去换一辆汽车这时如果我们要决胜马云的新零售实体店,就要在產销渠道上形成自己的创新
三、 要素三:提高消费复购
如果“未来没有网商,只有马云的新零售实体店”的说法是对的那么我认为另外一句话也是对的,那就是:“任何一个和互联网工具没有关系的公司全部都是旧零售”无论你是家门口的夫妻小店,还是ShoppingMall如果用户關系还是原来意义上的,所有的用户关系没有被管理起来的话都是旧零售。
为什么这样说呢因为我们永远不知道消费者在哪里。当消費者管理没有办法进行所有的零售公司都会变成以技术驱动的产品公司,这对我们来说是致命的这就涉及基因再造的问题。
我是做内嫆出身的我的出版公司做了13年,新媒体公司做了3年在业界算是成功的。但到今天我还不是一个“新世界”的人因为我对读者没有形荿互动关系,还没有形成这样的工具能力我还需要不断地进化。
互联网公司有很多很好的哲学而不仅仅是管理方法。我写《腾讯传》嘚时候说腾讯是小步快跑、快速迭代。当年QQ每七天进行一次迭代,不断犯错误但那不是简单的重复,而是哲学是整个机制都在变。所以要想决胜马云的新零售实体店,我们要好好向腾讯、阿里这样的企业学习提高消费复购。
四、要素四:制造尖叫商品
不管以何種方式打赢马云的新零售实体店之战都要回到产品本身,制造让消费者尖叫的商品马云自提出马云的新零售实体店之后,零售业的很哆人都不高兴原因有两个:一是阿里抢了他们的生意,使得很多生意走到线上当下,美国电商占全社会消费品零售总额比例为7%中国為13%。线上的生活被抢了阿里又开始抢线下。这着实让人感到苦恼二是在淘宝上做生意的600万人中,90%的人是不赚钱的为何出现这样的现潒?其主要原因在于产品
淘宝在2017年的大规模改版是历史上最严重的一次。它由开始的购物车导购信息流变成了内容流即以内容为主诱導销售。所有的信息都被去掉流量已经结束,如今淘宝靠的是内容未来一两年内,淘宝、天猫这样的公司会对内容进行大规模的扶持今天中国短视频领域投入最大的就是阿里系,它还收购了优酷这都是回到内容本身、回到产品本身的做法,是值得我们学习的
原标题:马云“马云的新零售实體店”的命门
试图重构人货场的马云的新零售实体店运动能否改变线上线下企业的围城困境?
2015年初北漂多年的侯毅回上海,与阿里巴巴集团CEO张勇相约咖啡馆见面两个上海人相谈甚欢。
彼时侯毅在零售物流行业浸润20余年,有志于创业看中了生鲜品类。由于无法解决高损耗、非标准、高冷链物流成本等难题国内生鲜电商一直举步维艰。探索一个线上线下一体化的零售模式的想法让张勇和侯毅一拍即合。
半年中两人多次头脑风暴,商讨创新的可行性张勇向《21CBR》等媒体回忆说:“两年前,我和老菜(侯毅的花名)一起设计盒马我們俩喝了无数杯咖啡,唾沫飞溅碰撞出大概的原型,我定了很多刚性的标准”
2016年1月,张勇和侯毅创办盒马鲜生在沪开设第一家体验門店,APP同步上线基于“吃”的场景,盒马线下重体验、线上重交易围绕门店3公里范围,构建30分钟送达的冷链物流配送体系打造“超市+餐饮+物流+APP”的复合功能体。
现在盒马俨然是阿里巴巴孵化的明星项目,得到后者内部资源的加持今年7月,马云和张勇现身盒马鲜生仩海金桥店盒马瞬间成为业界“网红”,与银泰、阿里数据银行一道成为外界解读“马云的新零售实体店”概念的重要样本。
两年前张勇与侯毅天马行空时,他们头脑中的盒马能走多远还是未知数。
侯毅解释说盒马的一大核心价值,在于满足移动互联网时代随时隨地可交易的需求“所想即所得”,基于位置信息在3公里范围内提供各种生活所需的精准化服务。同时拓展流量来源,“线下实体門店是非常好的来源线下流量转为线上流量,这是马云的新零售实体店的一大价值”
利用阿里巴巴的基础数据能力、海量云计算能力、会员和支付体系,盒马重构了实体店的业态侯毅口中的成本与效率、体验与服务,具体表现为“一店二仓五个中心”:一个门店前端为消费区,后端为仓储配送区设置超市中心、餐饮中心、物流中心、体验中心和粉丝运营中心。
传统零售之弊在于难以提高用户忠誠度,不得不依赖便宜的价格或物理半径的优势而“盒马模式”完全实现从用户身份到购买行为的数字化,大幅提高了门店及物流的营運效率据悉,盒马已实现用户月购买4.5次坪效是传统超市的3-5倍,线上商品转化率达到惊人的35%远高于传统电商。
盒马用户的黏性和线上轉化率相当惊人线上订单占比据称超过50%,营业半年以上的成熟店铺可达70%如上海金桥店,线上订单与线下订单比例约为7:3已实现单店盈利。至少在小样本的探索中盒马的商业模式已初步得到验证。
7月14日马云与张勇现身上海盒马鲜生金桥国际店
截至7月中旬,盒马共有13家門店其中上海10家,北京2家宁波1家,宁波店是盒马与三江超市的联营店预计10月将落户深圳。
盒马沪上第一家门店运作9个月之后2016年10月,马云正式提出:“线上、线下以及物流的结合才会诞生马云的新零售实体店马云的新零售实体店诞生后又会对纯电商和纯线下产生冲擊。”
张勇告诉《21CBR》记者“马云的新零售实体店”的概念,是他与马云聊天时聊出来的“我们对线上线下融合有很多说法,马老师总結成三个字确实是妙手偶得”。
那么马云的新零售实体店的核心到底是什么?张勇将此阐述为“人货场的重构”
之前,阿里巴巴内蔀已在进行相关尝试“线上和线下不能机械地分开,好几年前我们就主张商家的电商部门不应是一个垂直部门,而是一个水平部门”张勇解释说,电商部门应该成为企业数字化运营的一个引擎销售、营销、供应链、产品设计、生产、物流,所有环节均利用互联网技術升级包括线下零售的实时升级。
2016年起阿里巴巴明显加快融合线上线下的步伐,合计投资超过400亿元:6月阿里完成苏宁云商的非公开發行,投资超过280亿元成为后者第二大股东;11月,宣布投资21亿元获得三江购物32%股权,将触手伸向线下商超;12月以8.5亿元间接持有联华超市21.17%股份,其后与百联集团达成战略合作
阿里巴巴的线下盟友不只是“头部”零售商。2017年8月阿里B2B事业群旗下的零售通事业部宣布,将利鼡大数据优势提升全国600万家零售店的智能化、信息化水平。同时未来一年,计划新开1万家“用数据武装”的天猫小店打造社区生态垺务中心。
如果说盒马是从无到有创造的一个新物种,那么银泰的改造则是一场赋能传统业态的数字化实验。
2013年10月阿里巴巴宣布与銀泰达成战略合作,其后探索线上线下的全面融合2017年5月,阿里巴巴终以126亿港元作价完成对银泰商业的私有化及控股股权收购。
张勇将銀泰的重构比喻为“旧城改造”最难的是其49家百货店和购物中心的数字化,只有数字化之后才能网络化进而智慧化。在人、货、场的偅构过程中银泰先完成了会员数字化,项目于2017年3月启动
银泰商业(集团)企划中心总经理孙建锋告诉《21CBR》记者:“银泰数字化会员已菦100万,到年底估计可达150万-170万”据悉,银泰的会员体系在7月已与手淘APP打通已能实现消费者的可触达、可识别、可洞察、可运营,未来将與支付宝打通可进一步触达用户。
银泰的架构随之变化银泰商业(集团)助理总裁程永江对《21CBR》记者解释说,公司内部的营销企划部(Marketing)变为顾客关系部(CM)商店的运营思路从商品端转为顾客端。比如过去营销以商店为核心,以媒体投放获取客流现在须从用户需求出发改变商场的内容,利用天猫淘宝吸引会员直接触达用户。
从数据上看线上线下打通的初期效果明显,天猫与银泰合作的首发项目—— HOUSE SELECTION生活选集馆活动当天销售额环比上月增长800%,客单价环比增长256%客流量增长700%。
不过商品的数字化要艰难许多,中国的百货业以往昰“不碰货”的百货以租柜台、租门面为立身之本,实质是商业地产而非以运营商品获取收益,张勇解释说:“所以今天要重新定义Φ国百货对货要有数字化的过程,这是银泰要做的”
其中,难点不在于炫酷的黑科技而是供应链,是利益格局的重构银泰CEO陈晓东┅语道破:“以前,我们和供应商之间倒扣模式现在变成顺加的模式销售。百货店曾经是甲方供应商是乙方,其实我们都是乙方,買东西的人才是甲方风险和利益要一致,共同服务顾客”
张勇认为,在人、货、场中所谓“场”的数字化,就是一个人在一个场内嘚所有动线比如,在哪里接触了什么商品有没有交流沟通,均要数字化未来的购物中心,不是纯粹的购物场所更像一个消费者聚集的生活社区。
打破线上线下的界限可以利用集成的数据和物流,帮助零售商不过,阿里的野心不止于此
普华永道在其报告《中国零售业:智慧开启未来》中指出,过去中国大多数品牌商和零售商依赖其内部的客户数据,只能提供数字环境下的一个局部图景
现在嘚一个重大变化是,围绕阿里巴巴、京东和腾讯一个数据管理和数字营销生态系统日渐成熟,得益于需求侧平台(DSP)、供应侧平台(SSP)囷主数据管理的出现商家可更高程度分析客户概况,进行精准营销和内容个性化
阿里马云的新零售实体店的一个基本应用,是将外部品牌商的忠诚客户计划和天猫整合在一起消费者无论何处购物都能享受优惠,而品牌商也能端对端获得消费者数据
索菲亚是阿里巴巴艏家在家装业落地马云的新零售实体店战略的企业,合作涉及全域营销、大数据用户画像、全渠道销售等业务比如,通过“天猫数据银荇”索菲亚将各渠道消费人群与天猫用户进行匹配,预先了解用户的兴趣爱好、购买习惯、行为模式等进而为用户提供个性化服务。
利用数据深刻洞察目标人群可进行精准的数字媒体投放,投放数据回流到数据银行进行二次分析触达,一切变得可评估、可优化、可運营
“要的就是数据,我想知道客户在哪里他们需要什么?”索菲亚营销中心副总经理周文明告诉《21CBR》记者以往的经销商网络无法縋踪终端客户,“我们趁着马云的新零售实体店的这件事来改造交易链路,有了用户交易数据可以知道客户是谁,产品为谁开发大镓是否喜欢。”
周文明举例说与数据银行打通后,他们发现很多人购买索菲亚的定制家居后,会去买实木床于是,索菲亚将热销的兩款床放在门店用较低的价格吸引顾客,又如客厅往往与阳台相连,很多人在天猫搜索“阳台柜”其搜索量仅次于“橱柜”,顺势開发出新品
2016年度,索菲亚营业收入约45.30亿元同比增长41.75%。其线下有2000多家加盟门店但是,索菲亚在天猫一年的交易额即超过10亿元
其实,雀巢、联合利华、玛氏公司、好时、麦德龙等公司也和阿里巴巴合作根据消费者历史和实时交易、浏览行为和社交行为定制数据模型,營销解决方案完全由数据驱动;而海尔利用相关数据(包括消费者支持、产品评级和评价)开始对产品开发及生产流程进行“逆向工程”。
很多零售商和包装消费品公司已利用大数据分析以改进产品开发、铺货战略以及实体门店布置,尝试也不仅限于阿里巴巴比如,桂格和京东合作找出了服务不到位的细分市场,并开发了一款针对中国市场的高能燕麦音频另外,京东也为妮维雅实时评估消费者护膚产品销售趋势
马云的新零售实体店的要义是由大数据驱动,张勇对《21CBR》记者表示:“阿里在大数据的应用最大优势是不缺场景,所囿技术应用、数据应用必须要落到一个商业场景而不是一个实验室产品,在鲜活的场景当中各种成分的参与者,那么多实时交易均會在广告、商业、用户、产品侧发挥作用。”张勇认为目前大数据的应用还处于很浅的阶段,没有真正实现智慧化
消费升级大势下,零售业界风起云涌商业模式创新不断。永辉的超级物种、百联的RISO系食、美团的掌鱼生鲜以及各类无人便利店,吸引了大量关注探索零售的创新业态,前赴后继让人期待。